Þynntu Martini? Hvernig á að drekka martini og hvað

Martini - heimsþekktur og opinberlega uppáhalds styrkt vín, liggja í bleyti með ýmsum kryddum og kryddjurtum. Hann var sérstaklega hrifinn af the ladies, en menn neita ekki að sitja með glasi af þessari ilmandi og ljúffengur drykk. Á hreinu formi það er notað sjaldan. Oft er fólk að reyna að breyta vígi eða bragð af drykk, ekki alltaf tekist tilraunir með því að bæta það með ýmsum efnum. Því er spurningin um hvernig á að drekka Martini og það sem í dag er alveg viðeigandi.

flokkun framleiðanda

Martini tilheyrir flokki Vermút. Þekki til allra nafninu er vörumerki þar sem varan er framleidd af ítalska fyrirtækinu Martini & Rossi. Í framleiðslu á efnum vín með mismunandi afbrigði vínber: White (táknuð drykkur flöskum "Bianco" tagged merkt) og rautt (vín flöskur merktar með skilti "Ross")

Hvernig á að drekka martini og við hvað? Þessi spurning er áhugaverð fyrir marga. Það er talið að þessi drekka ætti að neyta fyrir máltíð sem aperitif. Það er kjörinn áningarstaður fyrir allar tegundir af móttökur og kokteilboða. Einnig er gott Martini hentugur fyrir rómantíska matinn. Stórkostlega styrkt vín með ríkur ilm og bragð sem hentar fyrir þá fundum þar sem aðalatriðið er ekki drekka og mat, og lifandi spjall.

uppbygging

Martini er vinsælasta Vermút heimsins - Italian, sem inniheldur 16-18% alkóhól. Nefna bragðbætt, liggja í bleyti náttúrulyf vín, sem er Vermút, er dregið af þýska orðinu Wermut, sem þýðir "malurt". Það er þetta jurt er ómissandi þáttur af allskyns Vermút. rúmmál hennar er allt að 43% af útdrættinum sem notað er til bragðefni á vínum sem notuð eru í framleiðslu á Vermút. Jafnframt malurt, drykkur samsetning inniheldur annað krydd og jurtir: Mint, immortelle, Juniper, Inula, vallhumall, svartur elderberry, Jóhannesarjurt, kanill, marjoram, kóríander, múskat, engifer, chamomile, fraxinella, sítrónu smyrsl, Dyagel og svo framvegis. .

Í framleiðslu á tilteknum tegundum Vermút er notað til að tugum eða jafnvel allt að hundruð sterkan og arómatísk plöntur auðga vínber vín sérstaka arómatísk og bragð athugasemdum, astringency gefur drykk og ilmandi.

árupptök

Það kemur í ljós, ekki svo auðvelt að komast að uppruna þessa þekkta drykk. Samkvæmt einni vinsælustu útgáfu, sköpun hennar hafði hönd Hippókratesar sjálfur. Legend hefur það að 2000 ár síðan þeir voru alvöru vín á villtum Dittany og Artemisia. Hver er höfundur af the hugmynd af að drekka, sögu er þögul. Engu að síður, Martini er nú vinsælasta í heimi ljósi Vermút.

framleiðslu

The vinsæll drykkur er framleitt á Ítalíu, víngerð Martini & Rossi í Tórínó. Sem grundvöll fyrir framleiðslu á klassískum Vermút er notað aðallega hvítvín, en á síðustu árum hafa sífellt notað rauða og bleika vínber. Hvítvín er hlutlaust bragð og bragð, alkóhól í það - um 11-13%. Styrkur á drykknum, í því skyni að ná þarf jafnvægi bragð, aukast í 16-18%. Til að setja upp vín, byggt bæta sykur, hreint alkóhól, tinctures eða útdrætti úr hráefnum úr jurtaríkinu. Rauða Vermút og karamellu er bætt við. Vermouth síðan meðhöndluð með kaldri, síuð, og síðan í eina viku drykk verður að "relax" (þegar hitastigið er minnkað að herbergishita stig).

Vinsælasta tegund

Vinsælasta tegund af Vermút eru:

• Bianko. Svokallaða hvíta Vermút, þar sem einkennandi ilm og vanillu krydd.
• Rosso. Þetta rauða Vermút vekja athygli ríkur ilm og örlítið beiskt bragð af drykk. Tilvist karamel gefur það dökk rafi litur.
• Rosato - heiti Rose Vermút, sem er gert úr hvítum og rauðum vínberjum.
• Extra Dry - í þessu Vermút öðrum en hey lit, hár alkóhól og lágt sykur, draga að sér athygli sítrónu, hindberjum og sverðlilju ilmandi skýringum.

"King of the næturlíf"

Að svokölluð fagleg barþjónar drekka, dáði af milljónum. Raðir af aðdáendum sínum eru replenished hverjum degi. Hvernig á að drekka martini rétt? Hvernig á að sækja um það? Er nauðsynlegt að hafa snarl sem drekka? Þynnt "Martini Bianco" og "Rússland"? Frá hvaða tilraunir er betra að halda sig? drekka elskendur vilja vera áhuga á að vita að Martin er þekktur sem uppáhaldsdrykknum James Bond, þótt rússneska félagið er staðsettur aðallega sem eingöngu kvenkyns.

Hvernig á að leggja fram Martini?

Sérfræðingar segja að þessi vín ætti að drekka hóflega kalt. En ekki reyna að frysta það að því marki sem flaska var þakið frosti. Heitt drekka í höndum þeirra líka, ekki skynsamleg. Það er ákjósanlegur fyrir hitastig um það bil 10-15 gráður. Ef annar vísar ilm og bragð af drykk er ekki að fullu þróast.

stemware

Drekka Martini gengið út sérstök gleraugu á miklum stöng, efri hluta sem líkist lögun hvolfi keila. Þau eru kölluð - "martishkami" eða "Martinka". Notkun hátt og lágt gleraugu eru ekki bönnuð, heldur njóta fullur auðlegð bragð og ilm af drykkjarins getur einungis velja rétta gler.

Martini er með réttu talin tákn um góða lífi, þannig að sérstök glös af drykk eru ekki bara diskar og ímynd af fágun og glæsileika stíl og bragð. Slíkra gleraugu drekkur ekki í einum sopa. Samkvæmt reglum, Martini drekka, saup hægt, að reyna að njóta hverrar munnfylli og tækifæri til að njóta vönd af kryddi og jurtum sem eru hluti af.

Þarf ég að þynna það?

Martini drykk á tvo vegu: í hreinu formi og eins kokteil. Í nýlegri bæta mismunandi þætti sem eru annaðhvort mildað eða á móti, eykur gráðu af drykk. Með hreinu fæðu ólífum, skewered á teini eða lagt á the botn af the gler, peru, sneið af sítrónu og a stykki af ís. Stundum er það bætt berjum og ávöxtum: kirsuber, jarðarber, rúsínur, appelsína sneiðar, ananas stykki. Þetta bætir snerta af ávöxtum og berjum huga við bragðið.

Einn málamiðlun kostur að svara spurningunni um hvað á að þynna Martini er drykkurinn með tillögu að nota frosin ber og ís. The eini galli þessarar aðferðar er sem leiðir drykkur styrk.

Þynnt Martini: hvað menn hugsa?

Margir menn finnst ófullnægjandi styrk drykk, svo oft sem þeir reyna það "styrkt". Til að velja "Martini Bianco" eða "Martini Rosso" - "Hvað á að drekka?" - það er mikilvægt málefni. Oftast, herrar vilja kokteila úr drykk með einhverjum öðrum sterku áfengi. Til dæmis, þynnt með gin, en efni hennar í þessum efnablöndum verður að vera 4 sinnum innihald Vermút. Spyrja um hvað á að þynna Martini, sterkari kynlíf eru einnig notuð til að búa til tekíla kokteila. Innihald hennar er yfir Martini 2 sinnum og fjallar sítrónusýru sneið. Almennt má segja að spurningin mannsins er en þynntri martini, kemur niður við val á annarri einingunni af blöndunni.

Álitið mun gefa

Ladies þakka drekka annað. Þarf ég að þynna Martini? Um útgáfu sanngjörnum kyni eru ábyrgir aðallega jákvætt. En ladies drekka í sinni hreinustu mynd er stundum virðist svolítið óþolinmóður, svo þeir kjósa að öðlast það mjúkur viðbót.

Hvernig á að þynna safa Martini?

The vinsæll valkostur er þynning á drekka safa. Classical íhuga hlutfall 1: 1. Vermouth hellt í glas eða bolla, keila-laga, í langt stöng. Þá var bætt við á sama magn af safa án deigi. Þú getur að sjálfsögðu, drykk og kvoða, en kokteil í þessu tilfelli verður að hafa slovenly útlit. Val af safa fer eftir tegund af drykkja og persónulegt val drykkju. Samkvæmt sérfræðingum, "Martini Bianco" er best að drekka safa af sítrónu, appelsínu eða lime og greipaldin. Til rauða Vermút ( "Martini Rosso") er fullkomin kirsuber, granatepli, epli.

Hvað er hægt að þynna með öðrum?

Connoisseurs gráður vinsæll drykkur blandaður með vodka eða gini. Aðdáendur skapandi nálgun ákaft tilraunir með gosdrykki, "Coca-Cola", "cream gos" og ýmsum öðrum birtist. The aðalæð hlutur við þetta - ekki ofleika það, að starfa þannig að flug ímynda Er ekki fara í burtu með upprunalegu bragði og ósamþykkt bragð drykkjarins. Á spurning um hvað er þynnt "Martini Bianco" mörg sommeliers mæta, því að þetta er alveg mögulegt að nota tonic, mjög frumlegt bragð er hægt að ná ef þynna það með te (grænt) og setja í glas af litlu stykki af engifer. "Martini Bianco" einnig drekka ísaður með sítrónu. Það fer vel með gos, límonaði og tonic.

Nýlega það er að verða fleiri vinsæll "Martini Rosso". "Hvað á að drekka?" - spyrja dómara. "Martini Rosso" er notað með safa eða sítrónu ís. Hann er að fullu saman með öllum ofangreindum innihaldsefnum, nema fyrir te.

Martini Extra Dry drykk kæld og hreint. Þessi tegund er mikið notað sem grunn fyrir mörgum kokteilum.

"Martini Rosato" stundum einfaldlega þynna ávaxtasafa (greipaldin, appelsína, kirsuber, granatepli) eða spænsku freyðivín, minnir á kampavíni.

Blanda það með tonic

net notendur spyrja oft spurninguna: "Hvernig á að þynna Martini með tonic?" Sérfræðingar í huga að Vermút er mjög vel ásamt tonic í mismunandi hlutföllum, og bjóða upp á nokkrar uppskriftir.

Samsetningin Cocktail "La Tini" eru til staðar tveir þriðju Martini (500 mL), einn þriðji af tonic, 0,5 Lime í 1,5 klst sykur skeiðar, 3 sprigs myntu, jörð ís ..

Samsetning hanastél "Brandy Martini": 25 g af koníak (eða koníak), 50 g af Martini Bianco, 100 g tonic, sítrónu sneið, ein ólífuolía. Innihaldsefnin var blandað saman í hristaranum, tveir þriðju fyllt með ís, hellt í glas, skreyta ólífuolía og sítrónu.

Í "Bianco tonic" inniheldur: 200 g af ís, 30 g af sítrónu, tonic 150 ml, 50 ml Martini Bianco. highball gler fyllt to the top, það er hellt Martini Bianco og tonic, hrærið með skeið. Skreytt með sítrónu, borið fram með hálmi.

Innihald kokteil "Martini koníak og tonic" kynnt áhugaverð blanda Vermút koníak (koníak) og tonic. In uppbyggingu "Martini Bianco" - 30 ml, koníak (eða vínber koníak) - 15 ml, tonic - 60 ml. Til að undirbúa drekka, blanda í glas af kældum tonic, brandy og Martini. Fallega skreyta ólífur.

Ættu snarl Martini?

snarl hennar, eins og heilbrigður eins og allir áfengi. Sem appetizer fyrir a Martini í Evrópu fylgir hnetur og salt kex, þótt margir telja að nóg ólífur eða Maslinka af gleri. Yfirlitskort verður einnig ráðlagt að bóka ekki skörp harður ostur.

niðurstaða

Vitandi hvað er hægt að þynna með "Martini Bianco" og "Martini Rosso", er hægt að gera mjög góða móttöku. Í þessu skyni, meðal annars, sem þarf til að selja upp á klökum, ýmsum frosnum ávöxtum, nokkrar flöskur af áfengi og a heild rafhlöðu mismunandi safi. Að auki ættir þú hringja sítrónur, ólífur, strá til drykkjar, og fyrir sérstakan sælkera lukovok. Með þessu sett verður örugglega að vera fær um að vekja hrifningu gestum með dýrindis, upprunalega, og ýmsum kokteilum, búin til á grundvelli allra uppáhalds drykk.