Uppskrift Adygei ostur og rétti frá henni

Við bjóðum þér einföldustu uppskrift Adygei ostur, sem samanstendur eingöngu mjólkurvörur. Til að hefja ferlið, þurfum við fyrst og fremst startara-serum. Hvað er það?

Í sermi þarf að taka lítra af kefir eða jógúrt og litlum eldi að elda ystingur. Það fékk svolítið, nokkur grömm, en það er ferskt og það er hægt að borða á meðan á vinnu. Með osti ákveðið, munum við einnig þurfa sermi.

Í heild magn af beinbrotum í litlum umbúðum og látið standa í tvo daga við stofuhita er lausnin sýrð. Sýrustig í sermi er ekki alltaf nóg að næsta hluta súrdeig til að undirbúa alvöru vöru með okkar uppskrift Adygei ost. Fyrir áreiðanleika bæta við 200 g af mysu eða sýrðum súrmjólk.

Frekari, jafnvel auðveldara:

• 3 - 4 lítra af fersku mjólk í potti koma að blíður sjóða;
• eins fljótt og húð, þú þarft að hella sýru mysu;
• hrærið uns það hættir að mynda flögur, og hitað að þar til sermi mun ekki vera gagnsæ grænleit að lit.. Þetta þýðir að mjólk hefur gefið okkur prótein sitt;
• þegar flutt mysu, heitt vakt okkar leiðir ostur massa í colander og mynda snyrtilegur höfuð þar til osturinn er heitt, örlítið fletja hana;
• Eftir 15 mínútur, árstíð með salti á báðum hliðum.

Það er allt aðferð! Adýge ostur þurfa ekki að þroskast, það getur verið eins fljótt og flott, en hversu margir diskar geta vera eldað við það, og ristað brauð og pítu brauð, og nota sem fyllingu fyrir pönnukökur.

Það sem eftir sermi er hægt að nota til að tilvísun til-sýringu, bæta við það glas af kefir eða jógúrt og elda annað fat með því að nota Adygei ost uppskrift er hér að ofan.

Nú skulum líta á hvernig á að gera dýrindis Adygei ost á dæmi um ravioli með grænmeti og osti. Þú getur byrjað með áleggi grænmeti. 150 g Bulgarian gulur pipar skera er ekki mjög stór teninga. Ferskum grænum kúrbít (100 g) og skorið í litla bita. 100 g af gulrótum flottur á gróft grater. Litrík álegg þarf að steikja með olíu í pönnu. Steiktu grænmeti ætti að vera ljós, svo grænmeti missa ekki lögun þeirra og ekki mikið mildað.

Þú getur þá haldið áfram að undirbúningi osti fyllingu, með blíður mjúkur Adygei ost. Það mun þurfa 150 g ostur skera í sneiðar, að skipta í djúpa skál og blanda með gaffli. Adygei ostur alveg seigur, og gera það sveigjanlegt meira, það er nauðsynlegt að bæta við 20 g af smjöri. Einnig osti álegg sem þú getur sett fullt af jurtum til að smakka: fersku basil, dill og steinselju. Kryddaður bragð fer vel með Adygei osti. Vinstri whisk og bæta eitt egg á osti massa hefur snúið teygjanlegt og seigfljótandi.

Ostur Fyllingin er tilbúið, grænmeti eru flott, og nú eru þeir þurfa að tengja. Það reynist mjög ljúffengur, ilmandi, glæsilegur fyllingu.

Til að undirbúa deigið fyrir ravioli 200g sigtað hveiti hellt í stórum umbúðum. Hveiti, sigtað í gegnum sigti, mettað súrefni, loft og verður ljós. Myndast í miðjum crockery hæð, og í miðju til að gera lítið þunglyndi þar sem að brjóta 1 egg. Þú getur bætt við 1 matskeið af mjólk duft, mun það bæta hveiti og deigið er mjög viðkvæmt Rjómalöguð bragð og deigið verður teygjanlegt. Hnoðið deigið betri hendur, sameina egg með hveiti. Það er hægt að rúlla á fremstu borð létt ausinn hveiti það. Deigið ætti að vera að rúlla út í þunnt köku. Þú getur gefið hvaða formi ravioli. Notaðu fingurna til að ýta þétt brún. Það er aðeins að sjóða þá í söltu vatni. Bara 3 mínútur eftir yfirborð ravioli eru tilbúin. Þeir geta verið skreytt með hringum pipar og sprig af greenery. Borða með ánægju!

Þú getur elda margar diskar osti uppskriftir eru fjölbreytt, og í þessari grein, öllum þeim ekki máli. Hér er önnur áhugaverð salat uppskrift: 300 g þarft Adygei ost 150-200 g kínakál, 200-250 g tómatar, 200 grömm af skinku, 1-2 Pickles, fer eftir stærð, 1 msk. Spoon sesam fræ 1-2 hvítlauksrif, helmingur af stórum rauðum pipar, ólífuolía olíu unrefined, um 50 g, rauður heitt papriku á blað ábending, ef þess er óskað - jörð svartur pipar, 1 tsk .. oregano. Grænmeti að þvo og vera viss um að þurrka raka með handklæði. Öll innihaldsefni nema osti og gúrku, skera í þunnar ræmur. 100 grömm af osti crumble, 200 g af osti skera í litla þunnar sneiðar, og ef hægt er - sama þunnar lengjur.

Á fat setja þunnt lag af hakkað kínverska hvítkál, þá plata Adyg ost ofan með hálfum súrum gúrkum, næsta lag papriku, hér á eftir - skinku, yfir skinka lagið crumble hakkað eða fór í gegnum chesnokodavilku hvítlauk, þá dreifa tómötum, síðasta lag - AR Adyg ostur blandað með hinum gúrku og breiða ofan.

Stökkva með sesamfræum. Breiða hvert lag, örlítið þrýstir, extruding fyrri einn. Krydd bæta við í ólífuolíu og hella ofan á salati. Salat er hægt að útbúa í einu í skömmtum, er hægt að gera í stórum salat skál og lá flatt, vandlega krókur breiður flatur spaða og halda efsta hluta skeið. Ef krydd og hvítlaukur blandað með ólífuolíu og halda hita á nóttunni, eldsneyti eignast áberandi, áhugaverð bragð.

Adygei ostur hefur áberandi bragð, ferskt, þannig að val fyrir hostess, hvernig viðeigandi er þessi útgáfa. Salat er hægt að útbúa í salat skál og blanda öll efni, það væri gaman, vegna þess að samsetning af litum - rauður, hvítur, grænn. Hins vegar tastier enn kál, lagði lag. Það er betra að salt auk þess sem samsetning af lögum í fersku og salti gefur bara þetta salat sérstaka hæfileiki. Í stað þess að skinku hægt að nota reykt kjöt, soðið rækju, steikt þunnar sneiðar af kjúklingi. Frekar ótrúlega hentugur ólífuolía sesam eða hnetur (heslihnetu, Walnut).

Við verðum að muna að það er mikilvægt að trufla of sterkar smekk og bragði af öðrum innihaldsefnum dæmigerð Adygei osti andlausum, en aðeins bæta það. Við vonum að Adygei ostur uppskrift er gagnlegt fyrir þig, eins og skráðum valkosti rétti frá henni. Bon appetit!