Ýmsar uppskriftir Egg

Nei, það er mjög fyndið: það er líklega ekki einn maður sem myndi ekki vita hvað eggin og hvernig þeir eru nærandi og gott fyrir líkamann. Og á sama tíma allar uppskriftir af réttum frá eggjum sem elda hostess, takmarkað lista yfir fjórum hlutum: the harður-soðin egg, soðin egg, spæna egg og steikt egg. Jæja, sumir húsmæður eru fær um að bæta steiktum eggjum beikon eða tómata. Allt? Því miður ...

Hins vegar egg þarf bara að fela í mataræði að minnsta kosti stundum, einu sinni eða tvisvar í viku. Og það, aftur, harðsoðin egg? Eitt er að skilja börnin í sumarbúðum, sem í stað lagt til að borða egg, bara henda þeim í mark ...

Kannski kemur það bara af því að egg diskar eru líka einfalt - því eggin sjálfir eru alveg sjálfbær mat? Það er bara egg og allt ...

En í raun eru slíkar stórkostlegt uppskriftir frá eggjum, en samt í boði fyrir flesta unga húsmóðir sem getur undirbúið þessa rétti með miklu bragði, þannig að bestu matreiðslumenn heimsins geta öfund. Nú erum við að læra hvernig á að gera dýrindis egg diskar, mismunandi og upprunalega.

Elda egg diskar Við munum byrja með upprunalegu Casserole með eggjum og pasta. Fyrir átta skammta upprunalega casseroles þarf að elda 350 grömm af skeljum, sex egg, tvær skera í sneiðar lítill rauður laukur (ekki gleyma að hreinsa!), Half kíló af sætum ýmsum papriku (fínt saxað), sveppum, skera í fjóra bita - 150 grömm, þrjú stór skeiðar ólífuolía, fínt hakkað hvítlaukur klofnaði, þrír stórir skeiðar af hvítlauk krydd, glas af sýrðum rjóma og hundrað grömm af rifnum osti gryuver.

Nú matreiðslu ferli. Shellfish í söltu vatni til að sjóða í tíu mínútur, holræsi og skola með köldu skeljar vatni. Verpa eggjum í köldu vatni, koma að sjóða og elda fyrir sjö mínútur. Cool undir köldu vatni, afhýða og skera í fjóra bita. Setja grænmeti í formi grill, blanda þá með hvítlauk krydd, hvítlauk og smjöri, bakað undir grilli í um tíu mínútur, þar til grænmetið er pomyagchayut.

Í ofni fat brotin lengdina skeljar, grænmeti og egg, svipa rjóma með helmingi osti, hella þessi sósa er að í formi, hrærið og stökkva með eftir ostur, kápa með filmu og bakað í ofni við tvö hundruð gráður í tuttugu mínútur, eftir það filmu þarf að fjarlægja og bakað í fimm mínútur þar til ljós skorpu er gullinn brúnn.

Dæmi um þessa uppskrift sjá að elda egg diskar geta verið mjög spennandi og jafnvel skapandi fyrirtæki. En til að elda ljúffenga rétti úr eggjum, þú þarft að vera fær um að brjóta allar staðalímyndir og hafa skapandi hæfileiki - fyrir matreiðslu listir krefst sköpunargáfu eins mikið og list tónlistarmaður eða listamaður.

Uppskriftir egg diskar geta verið svo óvenjulegt og óþekkt að okkur að svipaðar máltíðir geta ekki einfaldlega skreyta hvaða borð, en einnig meðal gesta valda óvart, gleði og aðdáun matreiðslu færni húsmóður. Svo er kominn tími til að kynnast uppskrift með sætum kartöflum tortilla. Þú getur hringt uppskrift og í Russian: eggjaköku í spænsku með sætum kartöflum.

Í staðreynd, the hefðbundinn Tortilla úr eggjum með lauk og kartöflum. En í þessari uppskrift í stað kartöflum notuð Yam.
Skrældar og skera í litla teninga af sætum kartöflum lá á bakstur lak og blandað með tveimur stórum matskeiðar af ólífuolíu og rauðum pipar. Bakið í ofni við tvö hundruð gráður í hálftíma, hrært þar til útboði.

Olían, sem eftir er hitað á pönnu, bæta fínt hakkað laukur, elda fimm mínútur meðan hrært er. Bæta við bakaðri sæt kartafla og hrærið fyrr. Hellið öllu þeyttum með pipar og salti eggjum og elda í 10 mínútur á lágum hita, og þá setja í ofn pönnu til að omelettuna browned. Tortilla setja á disk, fed með salati.

Alls sex skammta af tortillum þurfa pund af sætum kartöflum, einn teskeið heitt rauð paprika, fimm stórum skeiðar af ólífuolíu, tvö lítil lauk, sex egg, salt og pipar eftir smekk.

Það eru aðrar uppskriftir af réttum úr eggjum, ekki síður áhugavert og frumlegt. Þú getur einfaldlega gefið frjáls taumur að ímyndun og elda eitthvað algerlega einstakt og einkarétt.