Air kökur - sætur og arómatísk eftirrétt heima

Air Muffins mun gleði fjölskyldu þína er ekki aðeins skemmtilega framkoma, en einnig mikill bragð. Nokkrir af eftirréttinn uppskriftir eru settar fram í greininni. Og við getum bara óska öllum gæfu í matreiðslu sviði!

Air Cupcake á kefir

Food sett:

• taka úr gleri jógúrt (fituinnihald ekki meira en 5%) og hvítur sykur;
• 1 klst. L. lyftidufti;
• 100 g rúsínur og valhnetur;
• a par af gleraugum af hveiti í / s;
• tvö egg;
• ¾ bolli af unrefined olíu.

Á shtreyzel:

• 2 matskeiðar. l. hvítum sykri og kakó duft;
• ½ bolli hveiti í / s;
• sneið (50 g) af smjöri.

Hvernig á að undirbúa eftirrétt

Þvegin rúsínur sett í skál og hellið sjóðandi vatni. Þangað til við að fjarlægja til hliðar. Leyfðu okkur að prófa. Í skál brjóta egg. Hella sykur. Slá þessi efni með því að nota hrærivél eða whisk. Smám saman kynna jógúrt og unrefined olíu. Bæta hveiti við lyftiduft. Hrærið.

deigið okkar að hafa þykkan en hellanleg. Setja það skrældar og hakkað valhnetur. Nú erum við að undirbúa shtreyzel. Til að gera þetta, verður þú að tengja stykki af mýkt smjöri með kakó og sykur. Ef í lok við höfum myndaði barn, gerði við öll rétt. Smjör mildað? Það er allt í lagi! Bara bæta við það 1 msk. l. hveiti, hrærið. Þessi massi skal hakkað með hníf. Hér þú hafa a barn.

The botn af eldfast mót húðuð með unrefined olíu. Vandlega hella deigið, efnistöku hana. Sprinkle shtreyzelem. Aftur fletja alla punga. The mold með innihaldi sett inn preheated ofn (180 ° C). kaka okkar verður bakað í að minnsta kosti 45 mínútur. Vilji hans er hægt að ákvarða með tré teini eða tannstönglar. Eftirréttur þykkni úr ofninum. Cupcake látið kólna í formi. Þá skera það og leggja Skeet. Njóttu te þína!

Uppskrift osti Muffins

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• þrjú egg;
• 200 g af hvítum sykri, osti (fituinnihald af allt að 5%) og mjöl (í / S);
• schepotochka salta þeirra;
• smjör - 100 g nóg;
• sundrunarefni - frá 2 klukkustundum að ekki meira L.,.
• vanillin (valfrjálst);
• unrefined olíu - aðeins fyrir smurningu á mót.

aðferð við myndun

1. Sameina egg með sykri og klípa af salti. Létt whisk, berja þá.
2. Í örbylgjuofni, brætt smjör ætti að vera. Þá senda það til skál til egg-sykur blöndunni. The aðalæð hlutur er að olían væri ekki heitt, en kólnað smá. Annars bara rúlla egg. Aftur, slá við þessi innihaldsefni whisk.
3. Kotasæla úr umbúðunum. Við vakt í skál, þar sem egg, sykur og smjör. Rækilega hnoða. Við að tryggja að enginn moli vinstri. Getur verið pre-milled ystingur í blandara. Þá í framtíðinni deigið bæta hveiti með lyftiduft. Hnoðið skeið.
4. Að hita upp í ofninum (180 ° C). Í millitíðinni, dreifa við deigið á málm Shaper. Fylla þá að ¾ bindi. Reyndar, á bakstur í ofninum Finding rís, loftið mun snúa cupcakes. elda tími - 30-40 mínútur.

Air Cupcakes í form

Listi yfir vöru:

• eitt eða tvö lítil appelsína Tangerine;
• ½ bolli af hvítum sykri og hveiti í / s;
• tvö egg;
• a par af matskeiðar af duftformi sykur - verður að hanna eftirrétt.

nákvæmar leiðbeiningar

Step númer 1. Verðbil síðasta virka yfirborði allra afurðunum úr sem mun undirbúa loft cupcakes. Mót þarf að þvo og þurrka þá fyrirfram. Einnig er ofn (180 ° C), svo sem til almennilega hituð.

Þrep númer 2. Í skál brjóta tvö egg. Fylltu þá rétt magn af sykri. Slá með hrærivél þannig að fá nóg froðu.

Step númer 3. Hveiti tengja við lyftiduft. Sigtaður, og síðan kynna í egg-sykur blöndu. Aftur, fela í sér hrærivél.

Þrep númer 4. Leyfðu okkur að undirbúa appelsínu eða Tangerine. Fjarlægja úr sítrus afhýða. Hníf vandlega fjarlægja myndina úr sneiðar hvor. Fræ ætti einnig að vera eytt. Tangerine eða appelsína hold skera í bita. Losnar safa sameinast í glas. Hann mun ekki vera þörf. En afhýða er hægt að fara í gegnum fínu grater viðhengi, og þá bæta við eftirrétt til að auka bragð og ilm. Hvað er næst? The rifið kvoða og Zest bæta við skál með egg-sykur-hveitiblönduna. Slá það allt með skeið.

Step númer 5. Silíkonmót inni húðuð með olíu. Hver af þeim til að fylla ¾ af deiginu unnin fyrr. Taktu muffins framtíð í heitum ofni. Mælt er með bakstur sinn - 20-25 mínútur.

Þrep númer 6. Við fáum loft út úr ofninum muffins. Við tökum út eftirrétt úr mold. Við gerum það mjög vandlega svo sem ekki að skemma uppbyggingu. Þó matreiðslu vörur okkar eru ekki kælt, stökkva þá með duftformi sykur. Dreift á sléttu fat. Jæja, við getum haldið áfram að te-drykkju og borða svo frábæra eftirrétt. Þessi uppskrift er svolítið kostnaður kökur er hægt að breyta að vild. Til dæmis, Orange (Mandarin) skipta kvoða og sítrónu berki. Góð einn fyrir fyllingu er einnig banani.

Elda muffins í örbylgjuofni loftinu (fljótleg leið)

innihaldsefni:

• 3 Art. l. olíu hreinsaður, hvítur sykur og kakó duft;
• lyftiduft - minna en ½ tsk;..
• eitt egg;
• 4 Art. l. lágmark-feitur mjólk og hveiti (w / c).

Í verklega hlutanum

The mál að brjóta egg. Þar að lútandi var hella í magni sem óskað af olíu. Bætið kakó, mjólk og sykri. Blanda þessi efni. Skeið bæta hveiti. Í hvert skipti hrærið. Setja lyftiduft. Aftur blanda. Kanna með deigi senda í örbylgjuofni. Eftir 3 mínútur, okkar loft eftirrétt súkkulaði er tilbúin. Það er hægt að kæla það eða strax áfram til bragð. Hellið ofan á mini-Muffin ávöxtum sultu. Það kemur í ljós ótrúlega ljúffengur.

í niðurstöðu

Nú þú vita hvernig á að undirbúa loft cupcakes. Uppskriftir með myndum sýna greinilega hvernig ætti að líta eftirrétti fullunnu. Til að skreyta kökur er hægt að nota kókos, súkkulaði útbreiðslu eða þéttur mjólk.