Besta uppskriftir af lofti kex

Hingað til, það eru hundruðir af lofti kex uppskriftir. Við munum segja þér best, mun sýna the leyndarmál af matreiðslu munn-vökvar kökur stökku og reyna að hvetja þig til að búa til matreiðslu meistaraverk rétt heima.

Kostir heima-bakaðri kökur framan keypt

Við elskum öll að hafa bolla af te eða kaffi. Og það er gott að njóta sem mest blíður loft kex sem bráðnar í munninum rétt! Það virðist sérstaklega bragðgóður smákökur útbúnir með eigin höndum, vegna þess að það er fellt í sálinni. Helstu kostur á heimili bakstur er mest náttúrulegur samsetningu og alger vissu að það eru engin íblöndunarefni. Eftir allt saman, aðeins þú stjórna öllu ferlinu af að gera kökuna og nota aðeins bestu vörurnar.

Mikilvægur kostur heimabakaðar kökur er möguleiki á að stjórna caloric innihald hennar. Eftir allt saman, jafnvel að horfa á mynd hennar, það er enn stundum að borða nokkra smákökum. Ef þú ákveður á kex bakstur heima, þessi grein er fyrir þig.

loft smákökur

Uppskrift af smákökum með stökku skorpu er alveg einfalt og þarf ekki að hafa neina harða efni. lyfseðils ávinningur er frekar einfalt og fljótlegt undirbúningur. Þú getur bakað það, jafnvel þótt gestir þínir eru á dyraþrep.

Til baka þessa ótrúlega loft kex í magni reiknast á tólf skammta, undirbúa:

• 8 egg hvítu;
• 300 g af duftformi sykur;
• 300 g af sifted hveiti (hveiti);
• 2 tsk lyftiduft.

Kalt, slá egg hvítu með duftformi sykur í þykka froðu. Með að meðaltali getu hrærivél, þú þarft að minnsta kosti tíu mínútur. Ef eggin um stund mun leggjast niður í hlýju herbergi, það mun ekki vera hægt að ná þessum áhrifum. Næsta skref er að bæta við lyftidufti. Hrært rækilega getur byrjað að bæta hveiti. Það er mjög mikilvægt að það er vel sýnd, því það er súrefni-ríkur máltíð - loforð um loft kex.

Smám saman bæta við hveiti í prótein-sykur froðu, þar til deigið eignast þykkt og Sticky samræmi. Þó ofninn hitnar upp að 180 gráður, byrjum við að móta fótspor okkar. Fyrir þetta tilbúnum pönnu lína bökunarpappír eða sérstaka verkað. Mynda deigið kúlur lítið þvermál, stundum bleyta hendurnar með vatni.

Ef þú vilt ekki deigið festist við hendurnar, getur þú notað skeið. Eða bæta við smá meira hveiti, rúlla út deigið myndun og notkun mót skera út kökur. Þegar allt deigið er mótað, það er hægt að byrja á því að bakstur. Það tekur aðeins 15 mínútur, að kexi propeklos þar til stökkt utan og innan kjama af gentlest. Þú getur stökkva lokið kex loft flórsykur eða kakó, ef þess er óskað. Slíkar kökur til að vera alveg langtíma geymslu, ef þú setur það í tini og fjarlægja það á köldum dimmum stað.

The ljúffengur smákökur uppskrift loft mynd

Fyrir þessa uppskrift mun þurfa aðeins meiri tíma og efni. En trúðu mér, það er þess virði! Bakstur tíu skammta af dýrindis kökur loft þú þarft:

• 400 g af sifted hveiti (hveiti);
• 200 g sterkju;
• 300 g smjör;
• 200 g af sykri;
• 2 egg;
• 2 tsk sítrónubörkur;
• 10 teskeiðar af uppáhalds sultu þínu.

Svo höldum við á ferli hnoða deigið. Til að gera þetta, verður þú að svipa smjör með hálfa tilgreindu skömmtum af sykri. Án þess að trufla berja, bæta við tveimur eggjarauðum og sítrónu Zest. Í annarri skál blanda þar samræmda mjöli og sterkju og hægt hella í olíu-eggjablönduna, án þess að trufla við því að blanda.

Frá mynda deigið kúlur á rúmmáli tvær teskeiðar. Hrynur Hver bolti fyrst í hinum hvítu, þá í afgangi af sykri. Lokið perlur dreift á bakstur blaði, pre-oiled á milli nokkurra sentímetra frá hvor öðrum. Hver bolti nákvæmlega að gera lítið gat með fingrinum - það er pláss fyrir uppáhalds sultu eða varðveitir. Skip með Vinnsluhlutar bakstur í preheated ofn og bökuð í fimmtán mínútur við 180 gráður. The lokið fótspor Látið kólna og fylla holur sultu eða marmelaði.

Myndir innblástur þinn

Í þessum kafla verður þú að hækka matarlyst vegna loft kex myndum. Bara líta á þessum gullna brúnt og loftgóður áferð smákökur! Og ég vil að fljótt reyna það!

Gagnlegar innihaldsefni fyrir kex

Ef þú vilt að baka ekki aðeins bragðgóður, en einnig gagnlegur loft kex, það er mjög einfalt. Einn þarf aðeins að bæta við samsetningu þess Uppáhalds þurrkuðum ávöxtum, candied ávöxtum þínum eða hnetum. This vegur, þú ekki aðeins að fá gagnlegar kökur, en einnig verulega auka úrval af heimabökuðum kökum. En það er þess virði að minnast á að smákökur - nokkuð hár-kaloría vara sem inniheldur mikið magn af fitu og kolvetni, þannig að ekki nota það í of miklu magni.