Hvernig á að elda pönnukökur með kefir?

Lush Ruddy pönnukökur með kefir er ekki til einskis svo elskaður af fólki. Í fyrsta lagi eru þeir tilbúnir mjög einfaldan og fljótlegan hátt, gera þá kjörinn áningarstaður fyrir hádegi. Í öðru lagi, það eru nokkrir uppskriftir: úr hveiti, hafrar eða hveiti korn, kartöflur, skvass, með semolina, gulrótum, rúsínum, kanil, með fullri sól. Í þriðja lagi, hvað þeir bara ekki þjónað: sultu, smjör, sýrðum rjóma, hunang, sykur, þéttur mjólk, ávexti. Og síðast en ekki síst, heitt loft o.þ.h. - ótrúlega bragðgóður og ánægjulegur eftirrétt.

Hvernig á að elda pönnukökur með kefir? Þeir geta vera súr eða án ger, með eða án eggjum, þunnt eða plump. Sérhver fjölskylda hefur leyndarmál hennar, að þakka þar sem eignast einstakt bragð af pönnukökum.

Pönnukökur með kefir klassík

Til að undirbúa þarf 0,5 L af jógúrt, 1-2 eggjum, hveiti. Sykur og salt eftir smekk sett.

Hellið jógúrt við stofuhita í skál, bæta egg, salt, sykur og hrærið. Þá smám saman bæta við hveiti f skömmtum til að fá einsleita deigið í samkvæmni örlítið þykkari en sýrðum rjóma.

Hitið pönnu á eldinn og hella jurtaolíu. Settu matskeið af deigi og steikið á báðum hliðum þar til gullið brúnt. Tilbúinn pönnukaka stafla á disk og þjóna með smjöri, sultu eða sýrðum rjóma.

Ger pönnukökur með kefir

Sérstaklega lush fengin pönnukökur til jógúrt og ger. Til framleiðslu þeirra þú þarft hálfan lítra af jógúrt, tvær teskeiðar af ger og hálfan bolla af hveiti, hálfan bolla af heitu vatni töflunni. skeið af sykri, einn þriðji teskeið. matarsódi, smá salt.

Þurr ger ætti að vera þynnt með heitu vatni, setja sykur og stað í hlýju, að gefa upp. Kefir er örlítið hituð og blandað með gos. Hellið í skál af jógúrt ger er að koma upp, bæta við salti. Smám saman bæta hveiti og hnoða deigið, sem ætti að gerast á eðlismassa og sýrðum rjóma. Þá setti deigið til að nálgast. Þegar það verður meira en tvöfaldast, til að byrja gera út.

Pönnukökur á jógúrt án eggja

Ekki er síður ljúffengur pönnukökur í jógúrt er hægt að útbúa án eggjum. Fyrir próf sem þú þarft að taka hálfan lítra af jógúrt, eitt borð. skeið af sykri, hveiti, salt, TSP. a skeið af matarolíu og eins mikið gos.

Salt, sykur til að setja í jógúrt og blandað vel. Smám saman að bæta hveiti, hnoða deigið á þykkt krem. Hengja gos og þyngd hrært þar til slétt. Að minnsta kosti að setja jurtaolíu og blandað. Nú getur þú byrjað að baka pönnukökur.

Kartafla pönnukökur með kefir

Til framleiðslu þeirra krefjast pund af hráefni unpeeled kartöflur, laukur, hálfan bolla af jógúrt, tveimur eggjum, tveir borð. skeiðar af hveiti, salt.

Peel kartöflur, flottur, blanda með fínt hakkað laukur og setja eftir efni. Mass Hrærið vel. Kartafla pönnukökur með kefir steikja í smjöri á heitri pönnu.

Pönnukökur á jógúrt með semolina

Elda hálfan lítra af jógúrt, glas af mjólk, hálfan bolla af hveiti og semolina, fjórir eggjum, smá salt. Elda semolina hafragrautur með mjólk og kaldur. Nudda eggjarauðu með sykri og salti, hella jógúrt þar. Smám tæma hveiti og blanda. Þá sameinast köldu semolina og blanda með hrærivél. Þá bæta við í fullt af barinn hvítu egg og blanda. Ofn pönnukökur á heitri pönnu.

Pönnukökur á jógúrt með banana

Að elda pönnukökur á jógúrt með banana, þú þarft bolla af jógúrt, tvær banana, tvö egg, hálfan bolla af hveiti, te. skeið af hunangi, hálfa teskeið. matarsódi, salt bragð.

Bananar blanda, barinn egg, bæta jógúrt og gos, smám sameina með hveiti. Þá setja hunang og salt, blandað vel. Ætti að fá próf á eðlismassa og sýrðum rjóma. Ofn pönnukökur í olíu á heitum pönnu.

Kefir er hægt að skipta með hvaða mjólkurafurðir: gerjuð bakaðar mjólk, jógúrt, súrmjólk. Til að fá meira lush og dýrindis pönnukökur, jógúrt þarf smá hita upp og berja deigið hrærivél, pre-stífum jógúrt með eggjum, þá bæta eftir efni.