Biscuit "Zebra": heimabakað uppskrift

Striped kex "Zebra" - uppskrift sem er mjög vinsæl í mörgum löndum. Þessi bakstur lítur alltaf mjög áhrifamikill, hefur viðkvæmt bragð með vott af súkkulaði og eftirrétti unnin á grundvelli þessa uppskrift er miklu auðveldara en það kann að virðast.

Svampur kökur getur þjónað sem grundvöll fyrir eðlilega daglegu köku fyrir te, og getur snúið og afmælið kaka. Öll mál í hönnun og viðbætur notuð (krem, gegndreypingu gljáa, ganache). Þar að auki, á grundvelli lagt í uppskrift grein okkar geta verið eldað og dásamlegt Cupcakes.

nauðsynlegar innihaldsefni

Fyrsta skrefið er að undirbúa að því að vara sem kex okkar "Zebra" verður er að framleiða þau. Uppskrift með skref fyrir skref myndir til að ganga úr skugga um að það er ekkert flókið um matreiðslu þar. Það er betra að fjarlægja alla þætti kæli fyrirfram þannig að þeir hitað upp í stofuhita.

Við þurfum eftirfarandi:

• krem - 200 ml;
• egg - 3 stk;.
• hveiti (sigtað) - 2 v.
• gos - 1 tsk;..
• smjörlíki, smjör eða dreift sér - 50 g;
• sykur - 1 msk;.
• kakó - 2-3 msk. l.

Ekki gleyma líka um fitu til Smurning formi. Í þessu skyni, tilvalið olíu í úða.

Undirbúningur kex deigið í þrepum

Talið er að til þess að undirbúa hvaða kex deigið er best hrærivél. Það er engin undantekning og kex "Zebra"

The uppskrift skref fyrir skref með myndum heima mun hjálpa þér, ef þú ert til ráðstöfunar slíkum búnaði þar. Þú getur notað reglulega blender eða whisk efni af hendi, með því að nota Corolla.

1. The fyrstur hlutur sem við þurfum að fara vandlega whisk egg með sykri. Þetta mun skapa blíður loft grunn fyrir framtíð kex okkar. Stöðugt toppar þú tekst ekki, vegna þess að við notum heilar egg, ekki prótein, en massa ætti að vera nægilega einsleitt og létt, og auk þess auka á rúmmáli.
2. Ef krem þú notar, ekki of sveitt og súr, getur þú bætt matarsóda beint inn í það. Acid dugi. Annars fyrirfram slökkva gos ediki eða sítrónusafa.
3. Bæta við barinn egg rjóma, brætt smjör, hveiti. Skiptið deiginu í tvo hluta.
4. Í einum hluta bæta kakó og blandað vel.

Fylltu í formi

Biscuit "Zebra", uppskrift sem við leggjum í þessari grein, hver kona getur stillt að smekk þínum. Hvaða ræmur þú vilt: Mjög þunn, viðkvæmt og svipmikill og skýrt? Ákveddu fyrirfram af þessari stundu, vegna þess að niðurstaðan fer eftir eftirfylgni.

Ef þú vilt fá þunnar lengjur, hella smá deig, bara eina matskeið í hvert sinn á sama stað. Breiða lag mun mynda sig, eins og það ætti, með þeim afleiðingum að þú hefur myndað mynstur með mjög þunnt línur. Ef þú vilt stóra hljómsveit, til skiptis ljós og myrkur hella batter ladle.

Óháð þykkt samskiptin, kex bakstur þörf er á f preheated 180 ^{° C} ofn í um það bil 40 mínútur. Ekki tími til að fá tilbúinn-köku! Láta það standa í ofni í um hálftíma.

skreyta kex

Á hvaða tilefni gerðir þú ákveður að elda kex "Zebra"? Uppskrift með mynd, lagt í þessari grein er hentugur fyrir mismunandi rétti. Það getur verið daglegur köku fyrir te. Það er hægt að skreyta með sprinkling af kakó, flórsykur, frosting og berjum. Smá ráð: að strá er flatt, eiga það ekki út af the pakki og nota lítið sigti, úða á yfirborðinu.

torte

Þessi uppskrift er hentugur fyrir bakstur í tilefni af hátíð. Upprunalega útlit kökur sem hugmyndin er studd af hljómsveitum og ytri hönnun. Hægt er að nota tvær tegundir af ganache (hvítt og dökkt súkkulaði), auk lit líma. Ef þú ert að vinna með velour kápa, nota stencil.

"Zebra" með lituðum röndum

engin venjuleg kaka "Zebra", getur þú undirbúa fyrir frí fyrir börn. The uppskrift sem þú þekktir nú þegar og hentar lit á köku.

Þykkur, Rjómalöguð deigið ætti að skipta ekki í tvennt heldur í þrjá hluta, einn til að yfirgefa ljós, annar blær kakó, og þriðja til að bæta við nokkrum dropum af Dye sælgæti. Fyrir þetta próf, þú þarft að velja fituleysanlegum litarefni grunni.

Óvenjulegt uppskrift: svart-hvítt "Zebra"

Ef þú vilt gera svart-hvíta köku "Zebra", tillögur uppskrift hér að neðan, þú ert viss um að vera áhugasamur. Það mun vera gagnlegt, til dæmis, ef þú undirbúa veislu fyrir þema frí í Safari stíl. Sammála, þetta er ekki Zebra beige-brúnan, nefnilega svart og hvítt.

Ljósið hluti prófsins, bæta við nokkrum dropum af títandíoxíð (öruggan matarlit verið, þar sem stöðugar sætabrauð fékkst hvítt lit.). Ná svartur erfiðara. Fá blek af Smokkfiskur í verslunum einfaldlega getur ekki, og verðið sem þeir hafa nokkuð hár. Aðstoðin getur komið hlaup Dye, svo sem "AmeriKolor" sem málar yfir deigið jafnt í mettaðri lit.. Bakað köku á sama hátt eins og venjulega, og lítur mjög áhrifamikill og óvenjulegt.