"Pol Robson: kaka úr barnæsku

Hver af okkur er ekki eins og að sökkva í minningum æsku? Á þeim dögum, virtist við öll mjög ólík, annars var tónlist, öðruvísi lykt blómin, himininn var ótrúlega blár, og allt var bjart og áhugavert. Og auðvitað, hver af okkur man mest, einstakt bragð frá barnæsku kökur ömmu móður minnar er og bökur.

Víst margir af "Pol Robson" - kaka með viðkvæma súkkulaði kex - valda þetta eru minningar. Það hefur verið mikið vinsæll í 80s og það er oft framleitt hostesses að pamper fjölskyldu þína með eitthvað spennandi. Það verður að segja að túlkun þessa uppskrift frá þeim tíma virtist mikið, og í dag er erfitt að segja hvað var upphaflega "Pol Robson."

Kaka tilbúinn með sýrðum rjóma eða jógúrt, nota ýmsar krem og fylliefni. En það óbreyttir helstu - eftirrétt og í dag er ástkær og ágirnast í hvaða fjölskyldu. Í dag munum við leggja áherslu á tveimur af vinsælustu uppskriftir - eitt er klassískt, en annað sem við munum undirbúa kefir.

The uppskrift á sýrðum rjóma

Það er talið að þetta var upphaflega Cake "Pol Robson." The uppskrift var upphaflega klassískt í rjóma, en síðar voru aðrir valkostir þar. Það er sama með gljáa: Í sumum uppskriftum köku þakið súkkulaði fudge, en hitt er mælt með því að nota sama krem og fyrir Smurning á kökum og nota posypku. Ferlið við framleiðslu á kökum það sama, mismunandi aðeins í sumum innihaldsefni.

Til að undirbúa köku, "Pol Robson" (klassík uppskrift), þú þarft:

• 3 egg;
• sgushchenka - 200 g;
• rjóma - 200 g;
• sykur - 1 msk;.
• Kakóduft - 1 msk. l. með the toppur;
• hveiti - 1,5 l;.
• 0,5 klst. L. gos (til að borga) og smá vanillu.

Fyrir rjóma, þurfum við:

• sgushchenka - 200 g;
• mjúkur smjör - 200 g;
• 1-2 klst. L. kakó.

Uppskrift með kefir

Þú getur elda köku, "Pol Robson" í jógúrt, ef húsið væri ekki sýrðum rjóma og bragðgóður eins. Þá er uppskrift:

• jógúrt - 1 msk;.
• hveiti - 1,5 l;.
• sgushchenka - 200 g;
• 3 egg;
• bráðinn smjör - 200 g;
• sykur - 1 matskeið;
• 0,5 klst. L. slokkna gos duft og kakó - 1 msk. l.

Halda áfram að bakstur

Til að undirbúa máltíð, a einhver fjöldi af tími verður krafist. Á eftirrétt kaka "Pol Robson" uppskrift að ljósi, og auðvelt fyrir þá að taka það til eignar á mann, ekki versed í sælgæti wisdoms. Þú þarft fyrst að baka kökur. Af þessum proseem hveiti og bæta við það kakóduft. Í annarri skál af hrærivél vzobem egg og sykur, bæta niðursoðna mjólk. Þegar myndast kristallar af sykurlausninni má smám saman kynnt í hveiti blöndu. Bæta við sem eftir hráefni og blandað vel.

Baka köku er I sem mælt er með verkað formi í klukkutíma við 180 gráður. Þegar fjarlægt úr mót, það ætti að kólna almennilega. Nú þú þarft að skipta köku á köku 2-3. Ef þú skera með hníf - merkja staður í framtíðinni skera tannstönglar, og aðeins þá skipta henni í jafna hluta. Það er þægilegt að nota í þessu skyni sem silki eða garni. Þar sem allir flavorful og shortcakes eru fengin hljóð þykkt. Ef í því ferli bakstur köku hefur hækkað í miðjunni - gróft skera ofan af. Það er hægt að jörð í flögum og notað sem álegg til skrauts. Nú getum við haldið áfram að undirbúningi rjóma.

Matreiðslurjómi og myndist kaka

Vandlega whisk með hrærivél smjöri og þéttur mjólk, bæta kakó. Helmingur þessa rjóma mun fara á nóg smurningu kökur. Þegar kakan er mynduð, það ætti að taka til eftir kremið á hliðum og ofan. Ef þú vilt bæta nokkrum gaman að eftirrétt, getur þú raða súkkulaði kökukrem þitt "Pol Robson." Kakan er þakinn með þunnu lagi af bræddu súkkulaði í vatnsbaði með litlum viðbót af rjóma. Þegar kaka er tilbúinn, það er nauðsynlegt að fjarlægja það á köldum stað í 2-3 klst, svo það er betra að fá að borða með rjóma. Besti kosturinn - að undirbúa eftirrétt í aðdraganda komandi aðila. Ef kakan stilla sig yfir nótt í kæli - kex verða fleiri tilboð og smakka bara frábært! Svo að reyna að elda máltíð fyrirfram.

"Pol Robson" - kaka, sem er fullkomlega hentugur fyrir te heima og skreyta sig allir frí borð. viðkvæmt bragð hennar mun elska gestum, og vissulega það mun vera í uppáhaldi hjá fjölskyldunni. Hver veit, kannski var það hann, sem mörgum árum síðar myndu vera í tengslum við bragðið af barnæsku, og börnin þín.

Bon appetit!