Bláber, maukaðar með sykri, án elda fyrir veturinn: Uppskrift

Í vetur eins og berjum sumar. Hins vegar eru þeir dýr. Af hverju ekki í sumar til að undirbúa þá sjálfur? Mjög bragðgóður bláber, maukaðar með sykri, án matreiðslu. Í henni er hægt að bæta við öðrum berjum. Niðurstaðan er ekki aðeins ljúffengur sultu, en einnig mjög gagnlegur. Það er oft notað sem eftirrétt. Til dæmis, vökva crepes eða pönnukökur. Sum börn ekki eins ost. Ef það bæta maukað með sykri berjum barn borðar með gusto.

Ávinningurinn af bláberjum

Sem hluti af berjum mikið af vítamínum og steinefnum sem eru mjög gagnleg heilsu manna. Þær innihalda kalsíum, fosfór, natríum, ríkur í járni og vítamín C. Vegna aðalbláber fólki að endurheimta sjón. Með tannín þú hefur tækifæri til að lækna meltingarvegi. Fyrir fólk sem hefur lítið af hemóglóbín, bláber eru mjög gagnlegar. það rís Using járn.

Bláberja safa er gagnlegur fyrir kvefi. Þetta getur verið hálsbólga, flensa, SARS. Ef þú gerir sterka innrennsli bláberja og vilja til að skola háls þeirra, eftir tvo daga bólga dvína.

Gagnlegar og bláberja lauf. Þeir slitið í maí og þurrkað vel. Úr laufum gera decoction, sem hjálpar til við að styrkja hjarta og æðakerfi. Fyrir sykursjúka Blöðin eru gagnleg vegna þess að þeir hjálpa til að draga úr blóðsykur.

Bláber og lauf eru gagnleg til margra. Jafnvel gera vítamín fyrir augum þessara berjum. Því læknar mæla í sumar til að borða á daginn hálfan bolla af berjum og drekka safa úr þeim. Takk fyrir gagnlegar eiginleika bláberjum margir húsmóðir uppskera það fyrir veturinn. Bláber, maukaðar með sykri, engin elda - er mest að gagni. Eftir allt saman, heldur það öll næringarefni.

Undirbúningur fyrir hráefni berjum sultu

Bláber workpiece verður að velja eina heild. Það ætti ekki að vera skemmt. Ef þú keyptir berjum á markaðnum, þá verða þeir að liggja í bleyti í að minnsta kosti 30 mínútur. Þá skola vel og setja á þurru handklæði. Ber að vera alveg þurr.

Bankarnir zagotovte fyrirfram. Þeir þurfa að sótthreinsa og þurr. Eins og á berjum, og bankarnir ættu ekki að vera einn dropi af raka. Eftir allt saman, áður en vetur bláber geta ekki staðist. Sugar - sem er rotvarnarefni. Því er nauðsynlegt að undirbúa fleiri en berjum. Það er, ef þú tekur 1 kg af bláberjum, þá er nauðsynlegt að minna en 1,5 kg sykur.

Ef þú halda fast í þá hluta, þá bláber mun standa í kæli í allan vetur. Berjum getur tekið öðruvísi. Til dæmis, tilvalin blanda af bláberjum og hindberjum, jarðarberjum, kirsuber.

Bláber, rifinn með sykri í vetur: Uppskrift

Ber skola og liggja í bleyti í 30 mínútur í köldu vatni. Þá þorna þau vel handklæði. Á meðan, undirbúa bankanna, pre-dauðhreinsuð og þurrkuð.

Margir húsmæður Fray bláber gegnum skjáinn. Hins vegar er auðveldari leið - til að hrista upp í blender. Hins vegar var það auðveldara að vinna með berjum, hella helmingnum af sykri og látið standa. Reglulega ýta niður með gaffli berjum og safa til að fara. Þegar það var svolítið af vökva, whisk Blender bláber, smám saman að bæta eftirstandandi sykur.

Þegar slátrað berjum, leggja þá í ílát. Cover með þyngd í 1 klst. L. sykur, ná nylon kápa og senda í kæli. Nú þegar þú hefur kveikt bláber, rifinn með sykri í vetur. Þessi uppskrift er fljótleg og mjög einfalt. Þess vegna getur það séð hverja konu.

Frozen bláber með sykri peretortaya

Margir húsmæður nota þessa aðferð. Með henni eru ber ferskur, heilnæmt og ljúffengur. Undirbúa 1 kg af bláberjum og sama magn af sykri. Whisk berjum blender þar til slétt. Bætið sykri. Perebeyte aftur ekki meira korn.

Þegar þú fá einsleita massa, breiða út á plastbakka og setja í frysti. Á veturna er hægt að unfreeze peretortuyu bláberjum og bæta við hvaða eftirrétt. Það getur verið pönnukökur, muffins og jafnvel ís.

Margir húsmæður gera á hlaupi nýársdag. Fryst bláber er fullkominn. Nú þú þarft ekki að kaupa hlaup. Þú þarft berjum og matarlím. Fryst bláber maukaðar með sykri fyrir veturinn - frábær leið til að auka fjölbreytni í valmynd fyrir bæði fullorðna og börn eins. Smakka það frábrugðið engu ferskur.

Peretortaya bláber með öðrum berjum

Fyrir hostess er mikilvægt að gera tilraunir í eldhúsinu. Það fer vel með ýmsum berjum bláberja. Til að gera þetta, undirbúa:

• Hindberjum - 1 kg.
• Strawberry - 1 kg.
• Bláber - 1 kg.
• Sugar - 4,5 kg.

Jarðarber þvo, fjarlægja hala og slá blender. Hindberjum þvo er ekki æskilegt, eins og það missir bragð og verður þurr. Raðað saman bláber frá rusl. Blandið þrjár tegundir af berjum og svipa blender þeirra. Eftir að hella sykur og whisk aftur.

Setja massa í ílátinu og stökkva sykur ofan. Bankar loka lokinu, setja í kæli. Ef þú vilt sætt og súrt bragð, bæta sítrónusafa. Fyrir hressandi áhrif, getur þú bætt myntu. Aðeins er nauðsynlegt að hrista upp með berjum fyrir einsleitni.

matreiðslu ábendingar

Mjög gagnlegt maukuðum bláber með sykri. Uppskrift fyrir fljótur hennar og auðveld. Hins vegar verður þú að vita nokkrar brellur þegar kemur að berjum. Það sagði að þörfin á að drekka bláberin, en ekki lengur en 30 mínútur, það þarf ekki að yfirgefa vatnið. Eftir allt saman, missir hún gagnlegur eiginleika.

Þegar kaupa hindberjum leita útliti hennar. Ef það er bælt, þar til þú dovezote hana heim, allir gagnlegar eiginleika tapast ásamt safa. Þvoið hindberjum þurfa ekki að, vegna þess að það bragðast öðruvísi.

Jarðarber ætti að vera heild, eins og heilbrigður eins og hindberjum. Það er ekkert lið mala skemmst berjum. bragð þeirra er spillt, jarðarber verður þurr, svo ekki veita rétt magn af safa. Það er möguleiki á að það getur ekki í kæli dostoyat fyrir veturinn.

Myntu og sítrónu - þessi innihaldsefni gefa frískandi, örlítið sýrðum bragð og skemmtilega ilm. Taka sýni á einni krukku. Ef þú vilt það, þá ertu fær um að gera meira.

Sugar - eins konar rotvarnarefni. Sumir telja að meiri sykur, ávexti verða geymdar lengur. Þau eru best uppskeru fyrir veturinn í hrár formi, eins og vítamín verður mun meiri en í sultu, sem er unnin á eldinn.

Bláber, maukaðar með sykri, er sett saman með hvaða kökur. Það getur verið kökur, muffins, kleinuhringir og fleira. Tilraunir og láta undan í köldu tímabili, ekki aðeins sjálfum sér heldur einnig ættingja sína.