Ljúffengur og góðar vængi kjúklingur og kartöflur í ofni

Kjúklingavængir með kartöflum í ofni er hægt að gera á blaðinu í tær, og með því að nota matreiðslu ermum eða þykka filmu. Í þessari grein, ákváðum við að nota seinni valkostur, því að í þessum hætti fat er meira stökkum og safaríkur.

Skref fyrir skref uppskrift: kjúklingavængir og kartöflum undir þynnunnar

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Meðal fitu majónes - 180 g;
• ferskur hvítlaukur stór - 3 zubochka;
• sterkan tómatmauk - 4 stór skeiðar;
• lítill kjúklingavængir - 2 kg;
• ungir kartöflu hnýði - 9-12 stykki;
• natríumsalt: lítill - 2 litlar skeiðar;
• Fresh blóm hunang - 2 tsk;
• sætur rauður pipar - 1 tsk;
• lyktarlaust jurtaolíu - 40 ml (fyrir Smurning á réttum);
• þurrkaðir dill og steinselju - 3 eftirrétt skeiðar;
• ferskur kreisti sítrónusafa - helmingur af ávöxtum.

Vinnsla á kjöti

Kjúklingavængir með kartöflum í ofni ætti aðeins að gerðar eftir verður vandlega unnin kjöt efnið. Það er nauðsynlegt að þvo og þrífa núverandi hár. Ennfremur vængirnir verður sett í skál, bæta við ½ skeið af rauðum pipar, matarsalt, kreista safa hálfa sítrónu og bæta fersku blóm hunang. Eftir að öll innihaldsefni skal blanda í hendur og láta réttina til kjötafúrðar frásogast keim af kryddi og bragðefnaframleiðsla.

Process kartöflu vinnslu

Til vængjum og kartöflur í ofni var sérstaklega ljúffengur, fyrir þetta fat er mælt með því að kaupa aðeins ferskt lítill-stór grænmeti. Þeir ættu að vera skoluð, skrældar og skera í þunnar sneiðar (0.8 cm á þykkt).

Það ætti einnig að geta að kartöflur með vængjum fá mikið tastier ef sneitt grænmeti bragð majónes miðlungs olíu, rifinn hvítlaukur, matarsalt, rauð paprika, tómatmauk og þurrkað dill og steinselju. Öll þessi efni ætti að vera vel blandað sneið hnýði, og síðan haldið áfram strax lagt sitt út á bakstur lak.

myndun námskeið

Til að undirbúa slíka góðar hádegismat, það er mælt með að nota magnaðasta mynd. yfirborð hennar skal smyrja og þá setja þunnt kartöflu sneiðar, kryddað með arómatísk efni. Næst, þú vilt setja ofan á grænmeti kjúklingavængir. Fat bakaðar fljótt og vel, það er æskilegt að loka þunga elda filmu.

hitameðferð

Kjúklingavængir með kartöflum í ofninn tilbúinn í u.þ.b. 65 mínútur. Hins vegar á bakstur fat ætti samt að reyna að mýkt. Til að gera þetta, getur þú aðeins að hækka matreiðslu filmu og grípa gaffli stykki af kjöti eða grænmeti.

Hvernig á að koma að borðinu?

Stökku hunang vængi og ilmandi hvítlaukur kartöflur og majónes skal fram að gestum a la carte rétti þjónað heitt. Til að slík góðar máltíð er mælt í viðbót til að gera grænmeti salat með grænmeti og þjóna ferskt hvítt brauð.