Blanda - uppskrift af framandi grænmeti

Blanda, uppskrift sem er vitað er að allir, sem sjaldgæfur gestur í mörkuðum okkar. Þetta legume er ræktað í Mið-Asíu - einkum í Aserbaídsjan og Úsbekistan. Í Rússlandi, vinsældir hennar er mun lægra en til dæmis linsubaunir. Og það er stór aðgerðarleysi, því blanda (baunir, uppskriftir sem eru vinsælli, og það er minna gagnlegt) - bara forðabúrið af prótein úr jurtaríkinu, fosfór og kalsíum. Þessar litlu björtu grænu baunir egglaga talið í Indlandi og Kína, ákjósanlegur mat fyrir börn, aldraða og veikburða sjúklingum. Í mache og fullt af vítamín C. Það er ómissandi í mataræði sem vilja bæta myndinni, sykursýki og einfaldlega þeir sem elska framandi og margs konar mat. Ef þú keyptir á markaði blanda uppskrift sem þú getur elda það, mun segja þér að setja það út, suà eða mala í mjöl. Þar að auki, þetta vara geta vera notaður til að spíra og spíra í salöt.

Blanda. Uppskrift með kartöflum

Glas af baunum, fjögur glös af vatni, þrjú hundruð grömm af kartöflum, fimm tómatar, skeið af líma tómatar og jurtaolíu - það er allt sem þú þarft. Það er mjög æskilegt að bæta uppskrift blanda af kryddi, þeir munu gera bragðlaus blanda (uppskrift gerir ráð fyrir breytingu - í stað þess að kartöflur geta tekið eggaldin) að stilla upp með nýjum litum. Við þurfum kúmen fræ, chilli, hvítlaukur, ferskt engifer, túrmerik, salt, sykur og karrý. Blanda sjóða í miklu vatni, sjóða kartöflur sig. Fold þessar vörur á sigti. Chilli, hvítlaukur og engifer sneið, nudda. Tómatar skera í teninga eða sneiðar. Í pönnu steikja kúmen korn, bæta eftirstandandi krydd, salt, sykur, tómötum og tómatar. Þá setti leiðir sósu er tilbúinn og Mash Potatoes, smá sett út og þjóna, stökkva með cilantro eða steinselju. Eins og a hlið fat er hægt að sjóða hrísgrjón, auk viðbótar sósu gilda ósykraðri jógúrt.

Uppskrift af "blanda blanda '- egg í búlgarska

Þetta fat er svipað og ítalska frittata - spæna egg með ýmsum fylliefni sem bæta máltíð saðningar. Bulgarian útgáfa inniheldur ost, papriku, tómötum, lauk og fullt af greenery. Fyrir tvo skammta af eggjum þarf að taka þrjú egg. Ýmis grænmeti geta verið mismunandi eftir smekk. Paprika er betra að taka marga liti - það mun bæta útlit matvæla. Vandlega hreinsa laukinn, skera í þunnar hringi. Í heitum smjöri steikja það nauðsynlegt að Browning, og í millitíðinni undirbúa tómata - afhýdd (sturtu fyrirfram soðið vatn) og skera í litla bita. Setja á pönnu, til laukur. Pepper að hreinsa frá veggjum (þeir geta gefið beiskt bragð) og fræ líka, skera og setja að steikja. Öll innihaldsefni skal vera á pönnu þar til paprika eru blíður. Ostur (þú geta skipta um það með "Feta" eða Adygei osti) crumble og bæta við grænmeti. Þá leysa eggin í pönnu, bæta pipar, salt og elda þar til tilbúið. Ef ostur er alveg salt, bæta salt er ekki nauðsynlegt. Það er æskilegt að stökkva lokið fat fullt af greenery.