Kotasæla með ferskum jurtum og hvítlauk: nokkrar einfaldar uppskriftir

Kotasæla er mikið notað í samsetningu cuisines eins bragðgóður og heilbrigðum vöru. Það inniheldur snefilefni og vítamín í miklu magni. Það eru margir frægir diskar með osti sem innihaldsefni. Og ef þetta vara er venjulega í tengslum við ákveðna sætum eftirréttum, þessi grein meira áhersla á réttum sem nota salt og bragðbætt með kryddi. Curd með jurtum og hvítlauk einmitt beinst að þeim viands.

Snarl og fylla

Það einkennist af mikilli bragð, skemmtilega ilm, getu til að dreifa á ristuðu brauði eða þurrkuðum brauð. Undirbúningur svo snarl (kotasæla með ferskum jurtum og hvítlauk) er alveg einfalt. Undirbúningur tekur bókstaflega nokkrar mínútur.

Við þurfum: a pund af osti, hálfan bolla af lágmark-feitur sýrður rjómi, fullt af grænum lauk, grænum geisla (dill, cilantro, steinselja, basil), a par af negulnaglar af hvítlauk, salti og pipar.

undirbúningur

Curd með jurtum og hvítlauk framleidd í samræmi við eftirfarandi skema. The aðalæð vara gott blanda gaffli dæla krem (það er hægt að nota blender til að mynda einsleita massa Lush). Allar jurtir fínt hakkað. Blandið undirbúin með blandara eða hönd jörð. Kreista hvítlauk ýta á og blanda með helstu hluti. Salt og pipar eftir smekk. Ef við viljum fá rjóma-líma, auðvelt að dreifa á ristuðu brauði, ekki vera amiss í blandara til að svipa alla blönduna aftur. Þetta krem er hægt að fylla í krukkur og halda í kæli. Mjög þægilegt, til dæmis, nota líma í morgun tilbúin til dýrindis samlokur, en í þessu tilfelli er mælt með því að setja minna hvítlauk. Ef þú koma að borðinu sem salat í blandara er betra að svipa og hnoða í höndunum.

Kotasæla með grænu í a pítu

Thin Armenian lavash lent á í eldhúsum okkar. Með henni getur þú elda mikið af áhugaverðum rétti hratt. Slík veisla gildir ystingur með jurtum og hvítlauk, bakaðar Pita brauð í ofni. Að auki, helstu kostur - ekki Messías í kring með the deigið, sem Armenian varan tekist stað það.

Innihaldsefni: pund af lítilli fitu kotasæla, tveir Armenian lavash (þunnur), fimm egg, hálfan bolla af sýrðum rjóma, ferskum kryddjurtum í bili.

undirbúningur

Blandið þar til slétt grænu, kotasæla, tveimur eggjum. Á blöðum Lavash einsleit dreifa eldað massa. Curl hvert Pita brauð í brauði með osti og jurtum. Rúlla dreift á smurða bakstur fat. Berja krem með eftir eggjum, salti og pipar eftir smekk. Hver despread rúlla með osti, eggi og grænmeti efrifeld við leiðir massa. Bakið á fat í ofni hitað að 180 gráður þar til gullið brúnt (varan er eldað mjög fljótt - ekki horfa sakna, fat er ekki brenndur). Lauk bakaðar vörur eru tekin út úr ofninum og gefa flott. Þá - skera í hluta og þjóna rúlla að borðinu, lagði fram á stórum disk.

umslög

Að öðrum kosti, Lavash getur lítið ferhyrnt umslag. Inni setja allt á sama fylling og varlega herða í kross. Breiða ofan. Bakaðar við sömu skilyrði, fyrir löngu. Þessi umslög eru svipaðar á bragðið á litlum khachapuri.

Pie með osti og jurtum

Þú getur elda opnu baka með sömu fyllingu. Fyrir þetta kaup í verslun blása sætabrauð, þíða og vals í þunnar blöð. Auðvitað, ef það er svo löngun, það er hægt að elda deigið sjálfur (hér nota þegar mest kunnugleg og sannað leið). Fyllingar úr ofangreindum lyfseðils, smear einu blaði, og ná með öðru tengir brún. Í miðju friðlandinu frekar stórt gat að kakan gæti andað. Top kaka feld með barinn egg. Bakið í ofni við meðalhita þar til tilbúið (athuga leik).

kökur

Þetta fat er einnig hægt að flokka eins hratt. Vantar: Þrír bollar hveiti, eitt glas af vatni, a par af matskeiðar af matarolíu, þrjú egg, klípa af bakstur gos, salt, 300 grömm af osti sumarbústaður skörpum grænmeti.

Undirbúningur kökur með rjómaosti

Hveiti reyna að keyra egg, setja bakstur gos, jurtaolía. Að gera deigið og gefa það a hvíld. Unnin Fylling: fínt höggva soðið egg, kryddjurtum fínt hakkað. Sameina með osti. Hrærið. Deigið gera lítið þunnt kökur (rúlla út með veltingur pinna). Í miðju hverrar köku og setja fylling zaschipyvaem brún, sem gerir Tortilla íbúð. Í pönnu í heitri olíu fljótt steikja kökurnar okkar á báðum hliðum þar til brúnt. Taka út á napkin til að fjarlægja umfram fitu. Þetta skyndibita hægt að borða strax, heitt og þú getur sett í ísskáp og þjóna, til dæmis, í morgunmat með sýrðum rjóma sósu. Mjög bragðgóður snýr. Sérstaklega börn eins og að bera smá "bollur" undan valdi svo bara hef ekki tíma til að elda þá!