Carp, bakaðar í álpappír - einfaldlega ljúffengur!

Svo þú vilt eitthvað bragðgóður skemmtun fjölskyldu þinni og vinum. Það virðist sem Carp - fiskurinn er algengt, en Carp, bakaðar í álpappír - það er bara ljúffengt!

Þótt þetta bony litla fiska, kjöt hefur mjög blíður og safaríkur. Skreytið, sem er gefið ásamt Carp, miðlar sérstakt bragð fat og konunglega útliti.

Til að undirbúa dýrindis fat, eins og Carp, bakað í álpappír, við þurfum eftirfarandi vörur:

- Carp - 1 kg 200 g;

- stór paprika - 1 stk;.

- Crimean sætur laukur - 1 stk;.

- krydd;

- ólífuolía;

- stór sítróna - 1 stk;.

- miðlungs Potato - 2 stk;.

- meðaltal Morkovina - 1 stk.

Einnig á hönd ætti að vera:

1. Knife.
2. Fork.
3. Potholder.
4. Skeið.
5. Plötum.
6. Food filmu.
7. Lopatka.
8. Ofn.
9. Skálar.
10. Fat til að þjóna.
11. Bakstur.
12. Skorið borð.

Við byrjum að undirbúa okkar yummy - Carp, bakað í álpappír.

Til að byrja, undirbúa grænmeti fyrir Skreytið. Gulrót með beittum hníf hreinsa og skola undir rennandi vatni. Þá taka borð til að klippa mat og skera það í þunnar mál. Rifið gulrætur lá á disk.

Nú þurfum við að undirbúa lauk. Til að þetta ljóst það, þvo og skera með beittum hníf í þunnar hringi. Skera lauk setja á sérstakt fat.

Þriðja efnið, sem er hluti af a hlið fat - það er kartöflur. Clean það er ekki nauðsynlegt. Bara þvo vel og skera í þunnar hringi, líka. Allt sett á disk.

Það var að snúa af pipar. Þú getur valið hvaða lit, bragðið mun ekki breytast, þú verður að hengja fat aðeins falleg framkoma. Eins og við á um öll fyrri vörum, pipar þarf að þvo í vatni og varlega til að forðast skemmdir, fjarlægja fræ og hala. Enn og aftur skola. Eftir hakkað grænmeti í þunnar sneiðar. Dreift á disk.

Fimmta óaðskiljanlegur hluti mun prýða steinselju. Við þvo það, mala á borð með beittum hníf. Þegar á disk steinselju þarf að bæta salti og bæta kryddi.

Mikilvægt! The aðalæð hlutur - ekki ofleika salt, því þá munum við einnig fisk söltun.

Þegar þjálfun er lokið hlið fat, taka nú þegar hreinsað Carp og nudda með kryddi hans frá öllum hliðum, auk salt. Sýruböðum klukkustund.

Skerið í þunnar sítrónu.

Þegar fiskurinn er kryddleginn, taka við jurtir okkar og farshiruem það Carp. Eftir það, inni í fiskinum að setja sítrónu steinselja hring. Þegar zafarshirovannuyu fiskur skera efsta beittum þunnt hníf yfir skrokknum. Ristur þarf að gera í mikilli fjarlægð frá hvor öðrum.

Þakinni á pönnu með filmu og olíu á það með olíu. Við breiða lag af Skreytið. Fyrsta lagið - kartafla, annað - gulrót, þriðja - laukur, fjórða - sætur pipar. Á toppur af grænmeti sett Carp. Fish aftur grænmeti Skreytið.

Wrap allt það hráefni í sama filmu sem stele á bakstur lak. Við snúa aftur, svo að þú getur síðan auðveldlega senda brún.

Hitið ofninn við hitastig um 220 gráður 40. mínútu bakað Við fá fiskur þróast filmu og bakað í 5 mínútur. Carp ætti örlítið browned.

Eftir matreiðslu, fiskurinn verður Skreytið og kaldur. Þá skipta á bakaðar Carp fat, og dreifa um grænmeti Skreytið.

Um sama tækni er hægt að eldað með fiskréttum, svo sem "Carp, bakað í sýrðum rjóma" og "Carp bakaðar í strokkinn."

Bon appetit! Carp, bakað í álpappír, verður minnst fyrir himneska bragð í langan tíma!