Champignon sveppir og osti: uppskrift

Sveppir - fjölhæfur vara sem samþætt fullkomlega við nánast hvaða hráefni. Þeir eru bornir fram í soðið, bakað eða súrsuðum. Sérstaklega bragðgóður eru fengin sveppum með osti. Uppskriftir slík máltíðir verða lýst í grein í dag.

Valkostur með skinku og valhnetum

Fat gert af hér er lýst tækni mun adorn allir frí. Það er framleitt úr einföldum og aðgengileg efni, sem hægt er að kaupa í öllum nútíma matvörubúð. Til að gera fyllt sveppir með osti uppskrift með myndum sem hægt er að skoða hér að neðan, til að athuga fyrirfram hvort það er allt sem þú þarft á heimili þínu. Þú þarft eftirfarandi vörur:

• 300 grömm af osti.
• Kílógramm af sveppum.
• 100 grömm af valhnetum.
• 3 matskeiðar sýrðum rjóma.
• 200 grömm af skinku.
• Salt, krydd og jurtaolía.

Við þvo og obsushennyh sveppir skera vandlega burt fæturna. Sami hatta dreift á hreinu disk og fjarlægja til hliðar. Nú er kominn tími til að byrja að fylla. Fyrir undirbúning þess í djúpum geymi tengdur rifinn ostur, rifinn sveppir fótur ristaðar hakkað hnetur og sneið skinku. Allt þetta er smeared með sýrðum rjóma, salt, kryddað með kryddi og hrærið.

Fá fyllt fyllt sveppir Paprika, setja þær á bakstur blaði, sem byrlað er smá jurtaolíu, og setja þá í ofninn. Bakaðar sveppir með osti, skinku og hnetur á hundrað og níutíu gráður um tuttugu og fimm mínútur.

Valkostur með hakkað kjöt

Samkvæmt þessari uppskrift fæst nægilega ánægjulegur fat. Það getur verið mikill kostur fyrir fjölskyldu kvöldmat. Til að gera það hentar fyrir allar tegundir af kjöti. Því það er hægt að gera með svínakjöti, nautakjöti, kalkún eða kjúkling. Í tíma til að leggja á borðið sveppum fyllt með hakkað kjöt og ost fyrirfram að fara í búðina og kaupa allar vantar vörur. Á þessum tíma í heimili þínu ætti að finna:

• 10-12 stór sveppir.
• 300 grömm af hökkuðu kjöti af einhverju.
• Hvítlaukur klofnaði.
• Meðal peru laukur.
• Par matskeiðar af rifnum osti.
• Salt, krydd, jurtaolíu og ferskum kryddjurtum.

Lýsing á ferlinu

Þvegin og skrældar sveppir undanþegið fótum. Sú hettu dreift á bakstur blaði, Smurà með matarolíu, og fjarlægja til hliðar.

Í heitri pönnu senda hakkað kjöt, steikja það og leyft að kólna. Á meðan það kólnar hægt að gera aðrar vörur. Rifið laukur og hvítlaukur ausinn kryddi og steikið þar til gullinn brúnn. Eftir að grænmeti ásamt hakkað kjöt.

Á the botn af the sveppir Paprika stráð smá basil og fylla þá að fá fyllt. Allt er hreint og elda í ofni við stöðluðu hitastig. Fimmtán mínútum síðar, stráð sveppir með rifnum osti og sett aftur inn í ofn. Í þetta sinn sem þeir þurfa að vera þar fyrir aðra tíu mínútur. Ofnbökuð sveppum með hökkuðu kjöti og osti unnin mjög fljótt. Þess vegna verðum við að ganga úr skugga um að þeir hafa ekki byrjað að brenna. Tilbúnar sveppir eru jafn góðar, bæði heitt og kalt.

Valkostur með sjávarfang

Þetta er mjög frumleg snarl, sem verður alvöru skraut hvaða veislu. Undirbúa það að mestu einföld uppskrift. En til að búa til það þarf ekki að venjulegt vörur. Því áður en þú byrjar að gera sveppum og osti, athuga hvort þú ert innan seilingar allt sem að þú þarft. Í þessu tilfelli, heimili þitt ætti að vera eftirfarandi efni:

• 10 rækjur.
• 50 grömm af whipping rjóma.
• 10 stór ferskt sveppum.
• Edam osti.

Við á þvegnum sveppum skera fætur, mylja og steikja þær saman við rjóma. Allt þetta er dreift á the botn af hinum húfur. Sett ofan á einni þíða rækjum og ausinn rifnum osti. Undirbúa þetta fat á eitt hundrað og áttatíu gráður í tuttugu mínútur.

Valkostur með grænmeti

Þessi tækni gefur mjög áhugavert appetizer. Í uppbyggingu sinni eru aðallega grænmeti innihaldsefni. Þess vegna getur það jafnvel borða þá sem eru að horfa eigin þyngd þeirra. Að elda þessar sveppum og ost, þú þarft einfalda setja af vörum og modicum þolinmæði. Seilingar það verður að vera:

• 900 grömm af ferskum sveppum.
• 4 gulrætur.
• Par laukur ljósaperur.
• 60 grömm af smjöri.
• Harður ostur.
• Salt, krydd, jurtaolíu og ferskum kryddjurtum.

Þvegið og laus sveppir obsushennye fætur. Caps breiða varlega á bakka og neðst hvert þeirra sendir lítið stykki af smjöri.

Á heitum potti bæta hakkað laukur, rifinn gulrót og hakkað sveppum fætur. Allir þessir bæta við nokkrum salt, kryddað með kryddi og steikið yfir miðlungs hita, ekki gleyma að hræra. Browned grænmeti fyllt með hatta, ostur stráð á þá og settu þá í ofninum. Undirbúa sveppina á stöðluðu hitastig um tuttugu og fimm mínútur.

Valkostur með ananas

Samkvæmt þessari uppskrift snúa út mjög ilmandi sveppum og ost. Sveppir í ofni undirbúið mjög fljótt og auðveldlega, þannig að með þessu verkefni auðveldlega séð jafnvel nýliði. Áður en þú byrjar að nota vöruna, vera viss um að skoða eigin kæli. Það verður að finna:

• 200 grömm af ferskum sveppum.
• Laukur peru.
• 130 grömm af niðursoðnum ananas.
• Sweet papriku.
• 10 Quail egg.
• 100 ml af majónesi.
• 130 grömm af rjómaosti.
• Salt, kryddjurtum, krydd og jurtaolíu.

elda reiknirit

Með obsushennyh þvo og skera sveppir stilkur og mulið þær. Hattar snyrtilegur staflað á sléttu fat og fjarlægja til hliðar. Á pönnu á botni sem þegar hefur verið hellt jurtaolíu, ristaðar hakkað sveppir fætur, jörð lauk og papriku ræma. Skömmu áður en slökkt eldinn grænmeti saltaðar og kryddað með kryddi.

Í annarri piala tengja hakkað niðursoðinn ananas, majónesi og rifnum osti. Einnig sendi brennt grænmeti og blandað vel. Sú fylling fyllt sveppir húfur og sett f djúpa eldföstum lögun. Á the botn af glösum, diskum hellt í 100 ml af sjóðandi vatni, og efst þakið filmu. Bakaðar sveppir fyllt með osti í ofni (photo svipuðum rétti má finna hér að neðan). Undirbúa þá á hundrað og sjötíu gráður. A fjórðungur af klukkutíma frá yfirborði mótsins er tekin af filmu og senda það allt aftur í ofninn fyrir aðra tíu mínútur. Þá, í fyllingu á hverja hettu gera lítið inndrátt og brot þar á Quail egg. Þá sveppir baka til fimm mínútur og þjóna.

Valkostur með rjóma

Þetta snakk er mjög skemmtilega ilm. Það reynist ekki einungis ljúffengur, en einnig nokkuð nærandi. Fyrir undirbúning þess að við þurfum mjög einfalt mat eins og gorkúlur, rjóma og osti. En þetta er ekki tæmandi listi af hlutum. Því líta undan, hvort sem er í eldhúsinu þínu:

• 200 grömm af rifnum osti og nautahakk.
• 400 ml af 20% krem.
• Kjúklingur egg.
• 400 grömm af sveppum.
• Salt, kryddjurtum, krydd og jurtaolíu.

Auk, þú þarft Quail egg. Fjöldi þeirra þarf að passa við fjölda tiltækra sveppum húfur.

röð aðgerða

Eins og í öllum fyrri uppskrift, ættir þú að byrja með undirbúning sveppum. Þeir eru þvegin, obsushivayut og aðskilin í húfur og stafar. Nýleg jörð með beittum hníf og sameina með hakkað kjöt. Einnig bæta hakkað laukur, egg, salt og krydd. Að beiðni framtíðinni fyllingu stráð þurrkuð arómatísk jurtum. Allt blandað vel og fjarlægja til hliðar.

Nú er kominn tími til að gera Quail egg. Þau eru sett á pönnu, með köldu vatni, setja á disk og soðið. Þau eru síðan fjarlægðar úr hita, kaldur og hreinsað úr skel. Frá lokið vals umferð hakkað kjöt kúlur og innan hvers þeirra var lögð á soðið Quail egg. Slík kjöt kúlur dreift í sveppasósu hettu og senda síðast í djúpum ovenproof ílát. Allt þetta hella rjóma, bæta við nokkrum salt og stökkva með rifnum osti. The mold er síðan hulið með filmu. Bakaðar sveppir með osti, fyllt með kjöti í ofni við tvö hundruð gráður í um þrjátíu og fimm mínútur. Skömmu fyrir lok ferlisins með crockery fjarlægja filmu á sveppum hafði lítið browned.

Valkostur með osti og jurtum

Þetta fat er einkennist af sterkan bragð. Undirbúa það fljótt og einfaldlega. Til að búa til það, þú þarft:

• 150 grömm af ystingur.
• Hálf kíló af ferskum sveppum.
• A par af eggjum.
• 75 grömm af smjöri.
• A par af þroskaðir tómatar.
• Salt og ferskum kryddjurtum.

Við þvegin sveppir skorið fætur, mulið og brennt þær. Eftirstöðvar hettu senda í pott með smjöri og elda fyrir tíu mínútur á miðlungs hita.

Í Djúpsteiktur sveppasósu piala tengja fætur nuddaði í gegnum sigti ystingur, hráum eggjum, salti og hakkað jurtum. Allt vel hrært er til að einsleitni. Sú massa er fyllt með Champignon húfur, sett ofan á litlu stykki af smjöri og setja þá í ofninn. Bakaðar sveppir með eitt hundrað og áttatíu gráður um tíu mínútur. Þá þeir skreyta tómatar sneiðar og þjóna. Að beiðni sveppum áður en bakstur er hægt að stökkva með rifnum osti. Þá munu þeir fá allt öðruvísi bragð og ilm. Slík sveppir æskilegt að nota í formi hita. En eftir kælingu, eru þeir ekki síður ljúffengt og ilmandi.