Kjúklingur lifur Pate borinn

Hversu mikið lengur hægt að hafa þessar samlokur með pylsum eða soðnu pylsum í morgunmat! Jæja, a fljótur bit á ferðinni, og hljóp að vinna, ekki til að vera of seint. Þú segir að í morgun er betra að borða korn? True, en stundum eitthvað annað sem ég vil að borða - og ánægjulegur á sama tíma auðvelt.

Ég þessu tilfelli að það er frábær kostur - heimili Pate af lifur kjúklingur. Þetta góðar og ljúffengur og svo eflaust margt fleira gagnlegt allir pylsur.

Eða, til dæmis barn úr skólanum áður en tíminn kom - át samloku og þegar fullur, enn eitthvað annað í matinn er ekki koma. Svo ég mæli með að taka uppskrift fyrir þessa dýrindis Pate á huga - ég fullvissa þig um að allir munu njóta!

Þannig kjúklingur lifur Pate

Að líma frá lifur kjúklingur , þurfum við: 500 grömm af lifur kjúklingur, stór laukur (eða nokkrar minni dót), 100 grömm af smjöri, sumir jurtaolíur til eldunar, salt. A amma hefur soðið kartöflur er bætt - a par af efni, bragðið af Pate sem ekki versna, þetta var bara uppskrift hennar, og framleiðsla er dálítið meira af fullunninni vöru.

Hvernig á að elda?

Fyrst, þvo vel kunnugt og kjúklingur lifur - það er nauðsynlegt að skyndilega lent sumir stykki af galli, ef það gerist - allt farið, biturð mun eyðileggja alla vöruna. Svo þú vilt betri að taka a loka líta, og ef það mun falla svo að ekki einu sinni ræktun, setja þetta stykki, ekki nota það ekki.

Þvo í nokkrum vötnum lifur að henda í colander eða sigti til allt vatnið farið. Laukur afhýða og skera í hálf hringi (eða örlítið minni) og vall á pönnu þar til útboði, breyting þar sérstaklega í disk, í sömu pönnu, setja á lifrina (má fyrirfram skera í mjög stórum lifur í bita minni), það overcook fljótt og örlítið rökum, bæta smá rjóma, en einnig fyrir löngu að halda eldinum er ekki nauðsynlegt, 5-7 mínútur er nóg, annars lifur verður erfitt.

Kartöflur (á hreinsuðu formi), og gulrætur til að sjóða þar til eldað, kólna aðeins og skera í stór stykki. (Gulrætur er hægt að setja út á bjóða, hafa skorið í teninga, þá getur þú ekki sjóða). Niðurstöður allra innihaldsefna ætti að vera í deigformi hita, sjóða fyrirfram og setja í kæli yfir ekki ráðlögð.

Næst skaltu taka kjöt kvörn með fínum rist og fór tvisvar í gegnum lifur hennar blandað með lauk og soðnum grænmeti og heilbrigður. Eftir allt saman bæta við mjúkum smjöri og hnoða vel með skeið eða gaffli. Ef þú ert með blender eða matvinnsluvél, þá gera smella til að koma henni allt til samræmdu mjúkur samkvæmni. Og ekki gleyma að smakka salt hvort nóg? Þegar þú ert búinn að skipta paté í krukku, gler er betra, og halda í kæli.

Slík lifur Pate lifur kjúklingur má ekki bara lifesaver fyrir morgunmat, en einnig er tilvalið fyrir hvaða frídagur borð sem snarl, getur þú jafnvel undirbúa það í formi rúlla, vafinn í pólýetýlen plast hula og fór í kæli áður en gestir koma. Skreyta samlokur með líma lifur geta kapers eða bara Pickles - mjög bragðgóður!

Vissulega, lifur líma er hægt að framleiða ekki aðeins frá lifur kjúklingur eða gæs, en einnig nautakjöt, þó alifugla lifur alltaf fá tilboð.

Það er annar valkostur elda líma með því að bæta við tveimur eða þremur matskeiðar koníaki eða koníak (hún var ekki að reyna, en ég held að það er þess virði að prófa ef að elda fyrir fullorðna). Einnig las ég að þegar elda, getur þú bætt hvítlauk, brennt með lauk í smjöri og ýmsum kryddum ss múskati - svo möguleikar hvernig á að elda Pate af lifur kjúklingur heima mjög mörgum, og ég held, alltaf að vinna mjög bragðgóður og blíður. Ég mun reyna mig og ráðleggja þér!

Bon appetit!