Hveiti pönnukaka: fljótur, þægilegur og ljúffengur!

Mjöl pönnukaka er mjög þægilegt fyrir húsmæður. Það er ekki nauðsynlegt að bæta við sykri, lyftidufti, salt og önnur efni. Það er nú þegar að fullu tilbúinn fyrir það að baka pönnukökur, muffins rúlla. Bara nóg til að leysa það með volgu vatni eða mjólk - og deigið er tilbúið. Sammála, það er mjög þægilegt að spara tíma.

uppbygging

Eldhús uppskriftir miklu mæli í flestum þjóðum mismunandi crepes og pönnukökur, fritters, Pancake og pönnukaka bökur og rúlla. Grunnur til framleiðslu þeirra er venjulega máltíð. En það er nauðsynlegt að bæta við lyftiduft, sykur, salt, egg og jurtaolíu. Og það tekur tíma. Til húsmæður gæti elda hraðar, á eldhús þeirra ætti örugglega að vera hveiti pönnukaka.
Það samanstendur yfirleitt af eftirfarandi efnisþáttum:

• hveiti;
• lyftidufti;
• sykur;
• salt.

Mismunandi gerðir af hveiti

Það er athyglisvert að hveiti pönnukaka er öðruvísi samsett. Það fer eftir framleiðanda. Venjulega skrifa ég um það á umbúðunum. Sumir bæta við það egg duft. Stundum, í skránni yfir innihaldsefni er til staðar mjólkurduft. Sem þættir eru til staðar í þurrblönduna fer eftir því hvað vítamín og steinefni fyllt pönnukaka hveiti. Það kann að fela vítamín: E, B1, PP, B4, B8, B2, B6. Snefilefni eru einnig til staðar í hveiti:

• kalíum;
• kalsíum;
• selen;
• fosfór;
• magnesíum;
• joð;
• aðrir.

tegundin

Hver fjölskylda hefur eigin óskum þeirra, hvers konar vökva bætt við hveiti til að gera pönnukökur reyndist bragðgóður og lystaukandi. Það er mögulegt að leysa upp það með volgu vatni, hituð mjólk, vatn með gasi (pönnukökur verður þá að vera holur), sem og kefir. Deigið ætti að brugga að minnsta kosti hálfa klukkustund á hlýjum stað. Í þessu tilfelli, helst tvisvar til þrisvar sinnum varlega til að blanda það svo að það var fyllt með súrefni og verða lush.

Eins og fyrir hitaeiningar, þá eru hér nokkrar tölur á 100 grömmum af vöru:

1. Hitaeiningar - 336 kkal.
2. Prótein - 10,1 g
3. Fita - 1,8 g
4. Kolvetni - 69.7 g

Hver pakki af pönnukaka hveiti skráð og kaloríu innihald og hlutfall próteina, fitu og kolvetni. Þeir geta verið mismunandi vegna mismunandi hlutföllum af efnisþáttum hráefni.

Uppskriftir af pönnukaka hveiti

There ert a einhver fjöldi af réttum sem hægt er að gera úr pönnukaka hveiti. Til dæmis, pönnukaka köku með kjúklingi.

Til að gera það, fyrst hnoða deigið fyrir reglulega pönnukökur: 1 bolli af mjólk og hálfan bolla af pönnukaka hveiti. Vel hnoða og baka pönnukökur.
Þá gera aðra lotu. A hálf bolla af pönnukaka hveiti við þurfum hálfan bolla af heitu mjólk og hálfan bolla af safa tómatur. Hnoðið og baka. Fengum pönnukökur rautt.

Undirbúa Fylling. Taka 200 grömm af soðnum kjúklingi, skorið í bita. 3 Bætið soðin egg, skera í bita. Nú þurfum við að gera sósu. Taka 200 grömm af sýrðum rjóma, kreista til 2 negulnaglar af hvítlauk, bæta við matskeið af sinnepi og sítrónusafa. Hrærið, bæta við að blanda kjúklingur og egg blandað vel aftur og senda það í ísskáp í 20 mínútur.

Þá erum við að byrja að safna köku. Fyrsta pönnukaka hvítt feiti með bræddum osti, dreifa fyllingu og hylja með pönnukaka rauðu. Endurtakið eins lengi og við komumst ekki mikla köku. Það er hægt að skreyta með grænu, sneiddar agúrkur eða tómötum.

pönnukaka pizza

Ef þú elskar pizzu, en þú í raun ekki vilja skipta við deigið, getur þú gert það á grundvelli pönnukökur. Flour pönnukaka fljótt þynnt með vatni eða mjólk, bakað pönnukaka 3-4, til grundvallar við pizza er tilbúin. Aðeins fyrir þetta ekki æskilegt að gera undirlag úr einni pönnuköku og úr tveimur í þrjá. Þá pizza þinn styður ekki falla í sundur. Eftir að þú leggja út á pönnukökur hráefni - sveppum, kjöti, tómötum, osti og svo framvegis, senda auður í ofni í 10 mínútur.

Þú getur gert pizzu og lokað - kápa með einni pönnukaka hennar. Áður en þjóna þessum disk er hægt að smyrja með sýrðum rjóma og stökkva með jurtum. Það er best borðar þetta pizza beint fremst pönnukaka ekki þornað upp.

Bon appetit!