Cherry Pie: matreiðslu tilraunir!

Þú vilt alltaf að þóknast fjölskyldunni þinni matreiðslu ánægjulega? - Þá lesa á og finna út hvernig til almennilega að elda dýrindis kökur með kirsuberjum, sumir næmi og leyndarmál verður að taka tillit til. Þegar þú hefur ákveðið fyrst að elda köku með kirsuberjum, er það ráðlegt að velja auðveldustu uppskrift, því að allir matreiðslu ánægjulega þarf að þróa smám saman. Við bjóðum upp á tvær uppskriftir Cherry Pie, sem passa við lýsingu á "einfalt og ljúffengur." Svo, fyrst köku, sem hægt er að elda eigin spýtur - það er sendinn kaka með kirsuber.

Til að undirbúa þessa delicacy, þú þarft eftirfarandi föruneyti af vörum: til framleiðslu á deigi allir taka Standard - það er 1 egg, 250 grömm af hveiti, 150 grömm af sykri, 150 grömm af smjöri, eitt egg eggjarauða, og til að fylla og kaka skreyta er nauðsynlegt flórsykur, 0,5 kíló af smáupphæð kirsuber, vanillin, 5 egg próteinum.

Eftir allar þessar vörur komu beint í eldhúsinu þínu, getur þú byrjað að elda. Cherry Pie er gert á eftirfarandi hátt: Fyrst þarftu að hnoða deigið. Til að gera þetta, mulið 150 grömm af smjöri, bæta við sykri, blanda vel. Í þessu tilfelli, það væri skýrari að segja "mala". Sú samræmi bæta egg eggjarauða og svo á valdi þínu getur bætt vanillu, en ekki endilega. Ennfremur, í þessu massa bæta hveiti - svo mikið að deigið var stringy. Eftir það, byrja að hnoða deigið. Til þess að gera deigið ekki standa að höndum, það er best að smyrja hendurnar með hveiti. Rúlla út deigið í veldi lögun og stærð pönnu þinn. Desirably, lag af deigi var þunn.

Þá vandlega smyrja á pönnu með olíu og hita það í ofni, og þá - til að fá pönnu úr ofninum hita, og setja á hann fræ deigið. Tart kirsuber verða meira bragðgóður ef deigið er ekki meira en 1 cm á þykkt.

Þá dreifast á deigið lag smáupphæð kirsuber. Ef bein er, þú þarft að þrífa berjum. Eftir að þú þarft að setja köku í ofninn. Það er betra að setja á miðlungs hita, þá Cherry Pie engar láglendinu. Það var aðeins eftir 45 mínútur sem þú þarft að opna ofninn og taka á pönnu - grundvöllur köku er tilbúinn.

Í næsta áfanga - skraut rétti þínum. Tart kirsuber skreytt með heitu, skera í hluta. Fyrst þú þarft að stökkva köku með duftformi sykur og vanillu og þá svipa hvítu að froth, hella þessa froðu baka og setja það aftur í ofninn, froðu stífur. Kakan er tilbúin!

Önnur einföld uppskrift - a svampbotnstertu með kirsuber. Að elda það sem þú þarft nánast sömu vöru, í fyrsta uppskrift - munurinn er aðeins í prófuninni. Svo eignast 500 grömm af kirsuberjum, þú getur ekki mjög þroskaðir, hveiti verður 170 grömm af duftformi sykur gagnlegar í magn 17 grömm af smjöri í sama magni og í duft, þrjú egg, vanillu eftir smekk.

Undirbúa kaka af þessu tagi er einnig mjög fljótleg og auðveld. Það er nauðsynlegt að bræða smjörið, og þá blanda það með eggjarauðum og 0, 5, duftformi sykur. Allt þetta er blandað vandlega saman þar til blandan er orðin jöfn.

Í næsta áfanga - svipa prótfnum I skyndilega froðumyndunar. Þá froða sameina með vökva, sem við höfum bara þeyttum. Og aðeins þá smám saman bæta við hveiti (sigta hveiti áður yfirskrift til the fat - það mun hjálpa þér að forðast moli í próf þitt).

Þá bregðast rifflaða mynstri: Forhitið ofninn, og breiða á bakstur fat, kirsuber, smáupphæð líka, brotna.

Venjulega undirbúningur bakstur tekur aðeins hálftíma. Skreyta köku með kirsuberjum er nauðsynlegt aðeins eftir að þú draga það úr ofninum. Eins og þú geta sjá, bæði uppskrift er mjög einföld, hvers vegna ekki að reyna?