Matur og drykkur, Vín og andar
Cranberry á koníaki - það er einn af vinsælustu liquors
Cranberry veig eins og í mörgum fjölskyldum, oft í húsinu hefur jafnvel eigin sérstaka uppskrift sína af drykk. Algengustu áfengi er talið Cranberry brandy, en stundum Berry krefjast vodka eða áfengi. Uppskriftir fyrir þessum drykk er ekki treyst. Einhver sem gerir veig með viðbættum sykri, og einhver vill það ekki sætur. Við the vegur, ef þú ekki bæta sykri, drekka mun hafa mikil ferskt sýrustig. Geymsluþol heimabakað líkjörar - ekki meira en 12 mánuði. Og það er betra að fara í kæli.
Uppskrift "í flýti"
Veig "Cranberry á koníaki" hefur lengi verið seld í matvöruverslunum. Það er einnig að finna í smærri verslunum. Einn af frægustu framleiðendum drykkur í þessum flokki er "Nemiroff". Cranberry á koníaki, þó auðveldlega unnin og heima.
Það er leið til að undirbúa veig, sem ekki lengi að bíða eftir niðurstöðu. Samsetningin er einnig mjög einfalt. Þannig, Cranberry koníak að kalla fram úr very brandy (0,5 L), trönuberjum (250 g), vatni (2.3 v.) Og sykur (2/3 v.).
aðferð við myndun
Dýfa berjum í sjóðandi vatni, og þá fara þær í krukku. Það þarf einnig að senda og sykur. Taktu tré tolkushkoy (það er hægt að skipta um hefðbundna kökukefli) og vandlega blanda The Cranberries. Nú mulið massa hella sterk anda okkar. Innsigla í blöndunni með loki og setja í heitum stað fyrir a par af óratími. Sú innrennsli er nauðsynlegt að rétt tæma, það er best að gera það í gegnum cheesecloth, brotin í nokkrum lögum.
Þá þarft þú að koma vatni til að sjóða og síðan kæla það í 35-40 gráður. Bættu því í drykk. Þá veig verður að vera kæld niður að stofuhita. Það er allt. Þú getur nú átöppun og senda í kæli. Þessi drykkur er hægt að geyma meira en ár.
bragðgóður drykkur
Til framleiðslunnar þurfum þessi efni:
- Cranberry - aðeins meira en pund.
- Vodka - 1 bolli.
- Cognac - tvö glös.
- Vatn - 1 bolli.
- Sugar - a pund.
- Cinnamon - 1 stafur.
- Carnation - a par af buds.
- Honey - 60 grömm.
Hvernig á að elda
Ber skola vandlega og setja í pott. Gleypa trönuberjum með sykri og smá pinna til að gefa Berry safa. Nú er hægt að einn dag að gleyma matreiðslu. Bara ná ílátið og flytja heitum stað.
Eftir einn dag, getur þú haldið áfram að undirbúningi berjum sírópi. The tilbúnum blöndu, með hreinsuðu vatni, það er mögulegt, jafnvel að nota eimað. Vandlega blandað og setja á disk. Þegar síróp kemur að sjóða, hella því í krukku og láta að minnsta kosti þrjá daga. Við lok þessa tímabils, innrennsli álag í gegnum cheesecloth. Og hreinsa betur upp vökva blandað með brandy, og Marc af berjum - með vodka.
Tveir smá leyndarmál með stór afleiðingar
Frá þessum litlu bragðarefur veltur á gæðum drykkjarins og heilsa þín næsta dag eftir að drekka veig:
- Þegar áfengi mun blanda með vatni, áfengi hella í vatni. Þvert á móti ætti ekki að gera.
- The gæði af áfengi, sem mun fylla vöruna. Þar sem Cognac er einfalt: betra að taka áfengi eru ekki ódýrasta, en einnig mjög há einkunn í drykk til að velja algerlega hvergi. En vodka er best að vera varkár. Helst það nota vínber vodka og chacha. Málið er að það er ekki einungis Chacha hefur skemmtilega eftirbragð og ávaxtaríkt bragð, en einnig grunn brandy, þ.e. vínber anda. Þetta er lykillinn að auðvelda höfuð og góða heilsu í stað timburmenn. En ef þetta sinn er ekki mikilvægt í framleiðslu á tinctures, þú getur notað reglulega vodka.
Berry síróp með vodka og koníak eru niðurbrot með mismunandi bönkum og krafðist í næstum tvær vikur. En það ætti ekki að gefa bankana í kjallara, ættu þeir að vera haldið á heitum stað. Eftir að innrennsli ferli lýkur, verður að vera tæmd úr berjum og blanda það með áfenga sírópi. Að bjartari bragðið veig bætt hunang, kanil og negul. Allt vel blandað og krefjast að minnsta kosti annan mánuð. Og aðeins eftir að Cranberry koníak er talið lokið. Slík alkóhólisti innrennsli má geyma á köldum stað í allt að 18 mánuði. Frá efnunum hér að ofan fer það bil 1,5 lítra tinctures, styrk sem er á bilinu frá 20 til 22 gráður.
Cranberry Brandy úr verslun
Nú, margir framleiðendur áfengis byrjaði að gera uppáhalds í veig fólki. En frægasta og mest selda hefur lengi verið á "Nemiroff". Cranberry á koníaki á þessari tegund er mjög vinsæll.
Þessi drykkur notar ekki bara veikari kynlíf, margir menn vilja það líka öflugri vörur. Til að fá sem mest út úr tinctures, það verður að vera vel kæld áður en að drekka og drekka mjög lítið sopar.
En fæ ekki of misnotuð Cranberry líkjör, eins og reyndar og önnur áfengi drekka. Þar sem bragð af þessu líkjör er ótrúlega notalegt og gráður er ekki fannst næstum, það virðist sem hann hafi ekki valdið verulegum skaða á heilsu. En þessar tilfinningar eru mjög villandi.
Similar articles
Trending Now