6 Mistök að þú gætir fremja þegar drekka vín

Auðvitað, það er algerlega röng leið til að drekka vín. Engu að síður, sumir villur samt mjög algengt. Ef þú vilt fá hámarks ánægju af að drekka, ættir þú að vita hvernig á að nota það rétt. Mæta sex augljósasta mistök og læra hvernig þú getur lagað þær.

Þú sækir um rauðvín of hlýtt og hvítt - of kalt

Þjóna vín ætti að vera á réttum hita. Red ætti að vera mjög heitt og hvítt - ís. Svo þú tapar flókið bragð og ilm vínsins. Helst rauðvín ætti að vera örlítið kaldari upp í stofuhita og hvítt - örlítið kælt. A flaska af rauðu er nóg að setja í ísskáp í um tuttugu mínútur fyrir opnun og hvíta ætti að geyma í kæli og taka tuttugu mínútur fyrir notkun. Glitrandi hægt að bera beint úr ísskápnum, svo bragð hennar verður mest sláandi og hressandi.

Þú halda gler í skál

Haldið glerið af stofni. Þar sem hiti hendinni verður ekki send til vín og drekka er ekki hituð upp. Jafnvel ef það er rautt, sem hægt er að drukkinn heitt nóg til að halda henni svo rangt. hendurnar eru mun hlýrri en stofuhita, þannig að þetta villa er alveg hæfur til að skemma bragðið af drykk.

Þú snökt korkur

Stundum þjóninn eða sommelier vínsmökkun sýna tappa. Þetta er gert til að sýna að allt rörið - þetta er gamalt franska hefð að sannreyna áreiðanleika víni. Sniff korkur er ekki nauðsynlegt - ilmur af drykkjarins sjálft mun segja þér allar nauðsynlegar upplýsingar, þar á meðal hvort léleg gæði af the tappi á bragðið af víni er ekki fyrir áhrifum.

Þú hrista líka vín

Hristið dálítið gler er rétt, hjálpar það til að sýna ilm vínsins. En ef þú hristir of mikið, munt þú klúðrar. Forðast þessa villu, ef þú vilt að virðast eins og a kunnáttumaður af fínu drekka.

Þú leyfir ekki drekka til að anda

Decanters eru ekki aðeins til skrauts á heimili þínu. Blóðgjöf rautt eða hvítt vín í decanter er nauðsynlegt til að losna við seti. Botnfallið er fullkomlega eðlilegt, en vínið er ekki of appetizing honum. Að auki, dekantirovka hjálpar oxygenate vín, auðga bragð og ilm. Vissir þú að reyna vín, opna einn dag eða tvo síðan? Þetta er verk súrefni. Ríku ilm ungs rauðum vínum ætti hellt einni klukkustund áður en þjóna. Meira Vintage vín hella nóg í hálftíma. Þetta er alveg nóg að drekka er auðgað með súrefni og ljós sitt hæfi.

Þú drekkur kampavín úr þröngum gleraugu

Ef þú vilt virkilega njóta bragðið af kampavíni, nota stöðluðu vín glös. Þröngur gleraugu sem ætlað er að halda aðeins lengur í drykk kúla, en þeir trufla bragð. Í a dæmigerður glasi, getur þú varlega hrista drykk, lykta það og finnst allt litatöflu af bragði. Þröngur gleraugu ekki leyfa það að gera það, þrátt fyrir að þeir séu algeng, að nota þá fyrir kampavín væri alvarleg mistök fyrir alvöru kunnáttumaður.