Diskar frá svínakjöti

Svínakjöt er rík uppspretta af B vítamínum, sérstaklega vítamín B12. Hvernig eru þessir undarlega, en svínakjöt hjálpar í því ferli að uppfæra frumur í líkamanum og tekur þátt í baráttunni gegn þunglyndi, vegna þess að innihald arakídónsýru og selen. Lágt kólesteról er gagnleg til hjarta-og æðakerfi.

Kjöt svínakjöt er mælt með því að fela í mataræði Hjá konum, þar sem þetta kjöt inniheldur mikið magn af próteini, en það er fullkomlega meltanlegur og jákvæð áhrif á innyfli.

Í undirbúningi mikilvægasta - að koma kjötið er vel gert, eins og það kann að innihalda margs konar sníkjudýr. Þegar elda kjöt á svínakjöti á sér stað í ofninum, hitastig stjórn verður að vera meira en 75 gráður.

Kjöt svínakjöt-Steppe

Pund af svínakjöti skera í stykki af þykkt ekki minna en sentímetra á báðum hliðum hrinda, flottur pipar og salti.

Ennfremur, tveir háir hrár og skrældar kartöflur nuddaði á gróft grater, bæta þeim fínt saxað mismunandi grænu, egg, a par af matskeiðar af hveiti, eru innihaldsefni blandað saman og saltað, sdabrivayutya krydd eða pipar.

Hvert stykki af svínakjöti höggvinn eftir frá báðum hliðum þakinn með þykkt lag af kartöflu massa og senda þá á heitum pönnu með olíu grænmeti. Fry í stuttan tíma, þar á útliti fallegu brúnt á báðum hliðum.

Kjötið er síðan sett í eldfast mót og hella 200 grömm af rjóma (betra að taka a feitari). Ostur ofan til að fylla og senda til þegar preheated ofni í 10 mínútur Þar sem svínakjöt er nú þegar í kartöflum, þá Skreytið þú getur ekki elda og þjóna því í þessu formi.

Svínakjöt með papriku

A kíló af svínakjöti skera í miðlungs-stór stykki, setja á heitum pönnu og steikja þar til brúnt á háum hita. Eftir að setja kjötið í pott, hellið sjóðandi vatni, salti og kryddi, setja á miðlungs hita.

A par af papriku (ákjósanlegt að það sé lituð, þannig að fat verður fallegri) skera í hálf hringi, senda á pönnu við kjötið og hræra, bæta við litlu dós af líma tómatar (200 grömm).

Þrjár ljósaperur höggva hálf hringa og steikja í pönnu senda jurtaolíu til flottur eða fara í gegnum masher fjórum negulnaglar af hvítlauk. Þegar laukur að steikja, henda henni í potti.

Allt saman slökktur það 30 mínútur. The lokið fat er rétt að þjóna með kartöflum og skreytið með grænu.

Kjöt svínakjöt. Í potti.

The uppskrift er miðuð við fjórum pottinn. Taka þíða grísalundum og skera í litla bita.

Kílógramm - helmingur kartöflu hreinsaðar og einnig skorin í teninga af um sentímetra í þvermál.

Frekari, allir skipt í fjóra jafna hluta af fjölgun kera og staflað lag. Fyrsta lag - kjöt. Vertu viss um að salt það og bæta við kryddi, getur þú tekið lið "til matar".

Annað lag - boga. Það mun taka nokkra miðlungs laukur, hakkað ekki of fínt.

Þriðja lag - kartöflu, of, salt og krydd.

Fjórða lag - majónes. Um 200 grömm af sósu blanda með fjórum negulnaglar af hvítlauk og skeið jafnt smear í pottréttum kartöflu.

Last fimmta lag - fullt af osti, svo að það er alveg þakið majónesi.

Sett í preheated ofni, pudding verður unnin 40 mínútur - 50.

Það eru í þessu kjöti og göllum, kjötréttum af svínakjöti framleitt mjög feitur, svo Næringarfræðingar mælum ekki með að nota þá á hverjum degi, eða það getur einfaldlega leitt til offitu. Og offita hefur áhrif á allt lífveru, sem leiðir til ýmissa sjúkdóma. Og enn og aftur - sérstaka athygli ber að greiða til hitameðhöndlun og steiktu kjöt þar til gert.