Eggjakaka með osti - ljúffengur og heilbrigðum morgunmat

Morgunverður er talinn mikilvægasta máltíð dagsins. Svo við segjum mæður okkar og fyllt á hverjum morgni við áskiljum ákvæði, sem væri nóg fyrir viku. Hafragrautur, morgunkorn, ávextir, grænmeti, samlokur, Omelettes ... Stundum virtist sem einn svo borinn verður að minnsta kosti tíu.

Það eru fullt af uppskriftum fyrir omelets. Í hefðbundnum útfærslu - það er fat af soðnum eggjum þeyttum mjólk (ef það er ekki hægt að nota vatn) og klípa af salti, steikt á pönnu. The omelets, getur þú bætt ost, sneið skinku (aðrar kjötvörur), rækjur, papriku, sveppum, lauk og svo framvegis. D. Það veltur aðeins á ímyndun. Hver matargerð er raznovidnostetogo rétti sínum: Spænska Omelette og ítalska frittata, japönsku Soba, og ta-ta-Rice.

Sumir elska eggjakaka með osti. Það er mjög einfalt að undirbúa, og virðast koma beint úr barnæsku, því bókstaflega allir minnist hvernig móðir hans eldaði þennan rétt í morgunmat. Og svo, þú veist nú hvernig á að undirbúa eggjakaka með osti á hefðbundinn uppskrift.

Hvað á að elda?

Að elda eggjakaka með osti, þú þarft:

· 4 egg;

· A glas af mjólk;

· 30-50 grömm af osti (besti hollenska eða mozzarella henta í þessum tilgangi);

· Flour - 2 matskeiðar;

· Salt og svartur pipar;

· Sólblómaolía;

· Greenery til skreytingar.

Undirbúningur skref fyrir skref

1 skref

Til að byrja, setja efni á eldhúsborðinu. Í djúpa skál brjóta öll eggin og með gaffli eða a Corolla hrærið eggjarauðu. Flottur ost. Bætið mjólk, hveiti, ostur, salt og pipar. Blandið öllu vel.

2 skref

Hitið pönnu yfir miðlungs hita, hella í það smá jurtaolíu og láta það hita upp og dreifa á botn. Hellið í næstu morgunmat.

3 skref

Fry eggjakaka með osti þurfa að meðaltali eða hár hiti um þrjár mínútur. Þá ná á pönnu með loki, skrúfa eld í lágmarki og elda þar til eldað. Ef þess er óskað, við undirbúning og það er hægt að baka, og þú getur ekki gert þetta. Smám saman, ostur er brætt og strekkt á heildarþyngd.

skref 4

Þegar eggjakaka með osti er tilbúin, fjarlægja það úr hita og stökkva með hakkað jurtum fyrirfram. Eftir að það er hægt að brjóta saman umslag eða rúllur og þjóna með morgunmat tilbúinn á borðið.

Ef þú hefur tíma ...

Þegar þú ert ekki að drífa, til dæmis um helgina, getur þú elda fyrir heimili sitt, en fyrir sjálfan sig, ljúffengur spæna egg með tómötum og osti. Í samsetningu, það er meira eins og pizzu, en það er miklu tastier og fleiri tilboð.

innihaldsefni

Að elda eggjakaka með osti og tómötum, þú þarft:

· Egg - 4 stk;.

· A glas af mjólk;

· Ostur - 100 grömm;

· 4 matskeið af hveiti;

· Tómatar - 100 g;

· Jurtaolíu 3 matskeiðar;

· Graslaukur - 50 grömm;

· Greenery til skreytingar;

· Salt og pipar.

undirbúningur

Og svo, undirbúa eggjakaka. Til að byrja kross incise húð tómötum og hella sjóðandi vatni í hálfa mínútu. Þá hella yfir grænmetið með köldu vatni, fjarlægja þá frá öðrum í húð og skera í meðalstór teninga.

Fínt skorið græna lauk og sett í preheated pönnu með olíu. Steikja eina mínútu. Bætið tómötum á lauk og steikið þá í um það bil þrjár mínútur til að gufa upp Tómatsafi.

Með hrærivél, berja egg með mjólk. Sú massa bæta hakkað jurtir og salt. Flottur ost og bæta við blönduna omletnuyu.

Allt gott hrærið og hella í pönnu tómötum. Skrúfa í lágmarki eldinn, ná pönnu lokið og elda þar til útboði á lágum hita. Þá slökkva loga og þunnt spaða högg pönnu botn þannig að fullunnin varan er aðgreint yfir allt svæðið sitt.

Hyljið eggjaköku disk. Það ætti að vera í sömu stærð af the pönnu og snúa henni þannig að glervara var efst og neðst á disk. Skreytið eggjakaka með osti og tómötum með sprigs af greenery.