Súkkulaði pudding: English eftirréttur uppskrift

Súkkulaði pudding uppskrift sem við kynna í þessari grein - er uppáhalds eftirrétt íbúa á Albion. Hefð er eldað í vatnsbaði. Súkkulaði eftirrétti byrjaði að bæta á sautjándu öld, það var þá sem hann kom til Englands og vann breiður vinsældir. Breakfast pudding kallast aðalsmönnum. Og í raun - stórkostlega bragð og viðkvæma áferð í stað gera þú aðdáandi af þessum klassíska eftirrétt. Við skulum líta á hvernig á að elda súkkulaði pudding með nokkrum tilbrigðum.

Saga ensku eftirrétt

Súkkulaði pudding uppskrift er umbreytt úr sætum hátíðlegur uppskrift hafragraut með prunes, möndlum og rúsínum, í ekta útgáfa er til staðar sett á eldinn. Til að gera þetta það berlega vökvaði koníak eða koníak. Í dag, þessi hefð er nánast horfin í gleymskunnar dái og nú súkkulaði pudding (uppskrift er hér að neðan), ásamt banana, mjólk og karamellu, er létt eftirrétt. Það er rétt sem afrakstur af nánast hvaða máltíð. Þessi réttur var ítrekað nefnd í verkum ensku sígild (Lewis Carroll, Charlotte Bronte et al.) Með jöfnum hita.

Súkkulaði pudding. uppskrift klassískt

Þú þarft þessi efni í eftirrétt þínu:

• fjórðungur af pakka af smjöri;
• glas af fíngerðum hvítum sykur;
• 2 msk. l. ósykraðri kakóduft (góða - gráðu "Gold merki);
• 2 klst. L. hvítt (vín) edik;
• 2 full bollar af hvítu hveiti eða brauð mola og sama magn af mjólk;
• 2 egg;
• 2 klst. L. matarsódi.

Glaze þarf hálft glas af mjólk og smá súkkulaði. Bræðið smjörið og bætið sykri. Hrærið að kristallarnir leystir upp, hella slokkna edik gos. Slökktu og látið kólna. Sigta hveiti blöndu til að hita mola eða vsypte, hella mjólk, egg og bæta við kakó, hrærið uns það var uppleyst moli. Bakið í Smurà formi fjörtíu mínútum eða klukkutíma í vatnsbaði. Mundu, pudding er miklu dekkri í matreiðslu ferli. Fyrir gljáa, bræða súkkulaði í mjólk.

appelsína kraftaverk

Súkkulaði pudding með ávöxtum inni - mjög sérstaka skemmtun. Að skera í sneiðar, það er mjög hátíðlegur og lystaukandi útlit. Það sameinar smá breyttri uppskrift pudding með súkkulaði og safaríkur bragð forsoðið með berki af appelsínu. Ofninn þarf ekki að - ofn þarf að þeim. Ef þú ert ekki með tvöföldum suðupotti, mun það skipta litlu getu uppsett í pottinn smá meira, sem er að sjóða vatn. Það er betra ef lögun er umferð - svo hvert stykki af soðnu pudding væri hluti af appelsínu. Innihaldsefni sem þú þarft til að taka frá fyrri uppskrift, bara hveiti verður að vera pönnukaka, og kakó nauðsynlegt að bæta við hálfri flís af dökku súkkulaði fyrir auðæfi smekk. Orange, velja þunnt hýði. Burtséð frá honum, til að fylla, þú þarft 85 grömm af smjöri og caster sykur. Orange sjóða í tíu mínútur í pönnu undir loki lokað. Undirbúa súkkulaði-olíublanda eins og lýst er í fyrri uppskrift. Síðan er bætt sem eftir hráefni og einn þriðji af leiðir massa hella í Smurà formi. Það er nauðsynlegt að setja lokið appelsína, stungið tannstöngli nokkrum sinnum. Hella eftirstandandi blöndunni. Lokun verkað tvær klukkustundir krauma í vatnsbaði. Ef vatn í stóran pott, sjóða, bæta við það, þannig að það nær til miðju ílátum pudding.