Elda chakhokhbili í multivarka

Connoisseurs af núverandi Georgíu matargerð, vissulega ekki nema af afspurn vita um þetta góðar fat eins chakhokhbili. Helstu innihaldsefni hennar - kjöt og grænmeti. Stór hlutverk í undirbúningi matvæla gegna krydd sem gera fat verður einstakt ilm og magnað bragð. Í þessari grein sem þú munt læra hvernig á að elda í chakhokhbili multivarka.

almennar upplýsingar

National Georgian fat chakhokhbili upphaflega framleitt úr kjöti af Pheasant. Hins vegar, á okkar tímum, þessi fugl er sjaldgæft delicacy, þannig að í stað, hafa tilhneigingu til að nota kjúkling. Í Georgíu, þetta fat er stewed í þykkum Walled pottinum eingöngu. Og í öðrum löndum, margir mistresses undirbúa chakhokhbili í multivarka. Í þessum tilgangi, er hægt að nota tækið á hvaða tegund, síðast en ekki síst, að það hefði "quenching" ham og "Bakstur".

Chakhokhbili í multivarka "Panasonic"

Nauðsynlegar innihaldsefni: Eitt kíló af kjúklingi, tómatar fjórir, tveir blómlaukar, 60 g hveiti, 70 g af líma tómatar, hvítlaukur höfuð, basil, Khmeli suneli, salt, jurtaolíu.

uppskrift

Chicken kjötið skorið í litla bita og setja í ílát Multivarki, vökva jurtaolíu. Sett 20 mínútur "Bakstur" ham. Ekki gleyma að hræra á meðan gera út kjöt. Laukur skorið í þunnar hálf-hringi. Bæta því við kjúkling, hrærið og elda fyrir aðra tíu mínútur. Tomato dýfa í sjóðandi vatn, kæla niður og fjarlægja hýði. Skerið kjötið í stórum bitum og setja tómatana í multivarku. Tómatmauk, blanda með hveiti og vatni þar til slétt. Bæta sósu við kjöt, setja salt, krydd og snúa 40 mínútur "quenching". Næstum á enda, bæta hakkað hvítlauk. Chakhokhbili í multivarka tilbúin. Bon appetit!

Grænmetisæta chakhokhbili. Uppskrift í multivarka

Nauðsynlegar innihaldsefni: fjögur meðalstór kartöflur, þrír tómatar, 3 lauk, krydd (dill og steinselja), fimm matskeiðar af matarolíu, 30 grömm af kóríander, smá rauður pipar og smá svörtum grunni, salt.

undirbúningur

Í skál, hella jurtaolíu ökutæki. Einnig að setja laukinn, sneið í hálf hringi. Setja eina klukkustund "setja út" ham. Laukur tíu mínútur til að verða hálfgagnsær. Þá er bætt við kartöflur skornar í litla bita og 100 ml af vatni. Multivarki loka lokinu og taka þátt undirbúning öðrum innihaldsefnum. Tomato dýfa í sjóðandi vatn, kaldur og fjarlægja úr húð þeirra. Fínt höggva tómatur hold og setja hana í skál tækisins. Halda áfram að elda, loka lokinu. Eftir 10 mínútur, getur þú bætt sneiðar af heitu pipar, salt, kóríander og steinselju. Í lok stjórn fat er tilbúinn!

Chakhokhbili með valhnetum

Innihald: 1, 5 kg af kjöti kjúklingur, fjögur blómlaukum, þrjár tómatar, valhnetur polstakana, 50 g af smjöri, cayenne pipar, salt, kryddjurtum og hvítlauk.

uppskrift

Kjúklingur skera í bita. Saxið lauk. Fjarlægja húðina frá tómötum, skera í sneiðar kjöt. Saxið hnetur. The "Hot" ham Brown kjötið í um 15 mínútur bæta smjör, laukur og eldið fat fyrir aðra tíu mínútur. Í þessu tilviki, að setja á "quenching" ham. Bætið tómötum, kápa og halda áfram að elda fyrir annan hálftíma. Í lok setja papriku, hnetur og hvítlauk. Ekki gleyma um krydd. Eftir sjö mínútur í chakhokhbili multivarka tilbúin.