Fingur með sultu: a uppskrift af gerdeig. Puff og sandur fingur með sultu

Bakstur tökum að lokum hvert hostess - að minnsta kosti í þeim tilgangi að góðgæti til að meðhöndla börn sín. Meðal margs af vinsælustu sælgæti unnið fingur með sultu. Uppskrift af beyglur og leyndarmál til að gefa það niður frá einni kynslóð til annarrar. Þegar vaxið upp dætur með delicacy fortíðarþrá móður og reyna að gera það sama fyrir afkvæmi þeirra.

Fingur með sultu blása sætabrauð

Segja hvað þú vilt, og matreiðslu iðnaði mun mjög auðvelda líf nútíma kokkar. Er nú miklu auðveldara en áður, baka í blása fingur með sultu. Deigið uppskrift ekki lengur mikinn áhuga á einhverju alltaf upptekinn kokkar. Nóg til að ná næsta kjörbúð og kaupa pakka tilbúin. Eftir að þíða það getur strax byrjað að gera ágirnast bagels. Og fleiri vörur þurfa ekki, og eldhús mun vera miklu hreinni. Ef þú ákveður að gera deigið með sultu fingrunum, skref fyrir skref uppskrift er sem hér segir.

1. A létt floured borð.
2. Rúlla út deigið lag - ekki of þykkur, en ekki að skína í gegnum.
3. Skera í þríhyrninga. Hvaða stærð - þú ákveður. Stærri verður "klippa", þeim mun meiri bagels eru fengin.
4. Á jaðri þríhyrnings setja skeið af sultu og deigið varlega vals.
5. Duhovochny lak lína bökunarpappír eða smurð. Lagður þjálfað fingur með sultu. The uppskrift mælir fitu með slegnu eggi ofan - fyrir blush, en hægt er að þessi tilmæli vanrækt.
6. Bakstur bakki sett í ofni Forhita 200 gráður.
7. Tilbúinn bagels ausinn duftformi sykur eða hella bræddu súkkulaði.

Allt! Börn verða að hafa þegar snúast í eldhúsinu bíða í eftirrétt hans.

Ger fingur með sultu

Classical oparnoe deigið krefst "ljós hönd". Jafnvel reyndir kokkar geta ekki ábyrgst hundrað prósent ánægð með árangurinn. Þess vegna bjóðum við meira en bara próf, sem hægt er að elda upp dýrindis fingur með sultu. Skref fyrir skref uppskrift er sem hér segir.

1. Glass mjólk er hituð upp í líkamshita eða örlítið hærri; oplast þrjár skeiðar af sykri og ræktaðir ger (70 g).
2. Lítið pakki af smjörlíki, 350 g af hveiti er lögð á hæðinni og hakkað í flögur hníf.
3. Toppað með mjólk ger hettu, bæta vanillu (ef þú vilt), og hnoðað deigið.
4. Vafinn í álpappír eða í plastpoka í nokkrar klukkustundir, það er falin í kæli.
5. Deigið er rúllað, skorið (rhombuses eða þríhymingar), komið fyrir sultu með twisted bagels.

Síðustu skrefin eru þau sömu: a blaði - ofn - stráð með sykri. Tilbúinn fingur fengin lush og deigið fyrir þá, eins og þú geta sjá, það er auðveldara oparnogo.

Fingers af deigi

Hvað bara ekki smíðað af slíku prófi! A fjölbreytni af kökur, kökur og sætabrauð þegið nammigrís. Í þessum lista eru bragðgóður og sandur fingur með sultu. The uppskrift er auðvelt að uppfylla jafnvel nokkuð óreyndur elda. Í djúpa skál sáði hveiti. Í miðju er hola holtið þar rennur fjórðungur kíló af brætt smjörlíki, sem uppleyst fjórðungur bolla af sykri. Þetta bætir einnig 0,5 bolla með smá of feitur sýrður rjómi. Hnoðið deigið. Eins og hnoðað smátt og smátt að bæta við hveiti. Hversu mikið mun það - eftir fituinnihaldi smjörlíki og smjör. Þegar deigið er slétt, eru næstu skref sú sama og í fyrri uppskrift: Rúlla út, skera í form demantur eða þríhyrninga, efni þeirra með sultu og rúlla upp í rúllum. Eini munurinn er sá að shortbread deigið er alveg þétt, þannig að lítið fingur verður bakað lengur - um klukkustund.

Næstum Meatless fingur: án ger og olíu

Það kemur samt bragðgóður og tíminn sem það tekur mun minna en við undirbúning gerdeig (þó meira en að nota tilbúið). Þetta kex uppskrift "Fingers með sultu," byrjar með whipping egg með þremur matskeiðar af sykri. Þegar massi nær stöðu froðu, bæta við teskeið af hunangi, fimm stórum skeiðar af sýrðum rjóma og smá salt. Sifted hveiti (hálfan bolla) blandað með teskeið af bakstur duft (með mynd!) Og hella í blöndunni. Eftir hnoða og stutt gjalddaga þessi massi er mjúk en teygjanlegt deig. Frá honum þegar vel þannig spuna fingur með sultu. The uppskrift felur í sér að bæta við lítið magn af sterkju sultu til að koma í veg fyrir leka. En hann var ekki endilega að fylgja. Betra að taka sultu þykkari.