Kúrbít - dásamlegt grænmeti, ótrúlega bragðgóður og heilbrigðum. Helstu þokki er að það er hægt að borða í hrár formi, þar á meðal salöt, ásamt gúrkum og hvítkál, og stewed og steikt, og eins og niðursoðinn. Nokkrir áhugaverður valkostur framboð af grænmeti á borðinu núna og við munum ræða.
snarl samlokur
Ef þú hefur áhuga á piquant, skarpur litla og mjög appetizing snarl á frí eða daglegu máltíð, gera samlokur, helstu hluti sem er kúrbít. Uppskrift af þessu: hver Loaf þarft meðalgildi kúrbít, helst ungur; 3-4 sterkur þroskaðir tómatar; nokkrir hvítlauksrif (valfrjálst); Ostur durum; 2-3 sætur pipar; grænu, majónes, salt. Meira þörf krem (fyrir brauði) og jurtaolía. Til að byrja að vinna kúrbít. Uppskrift af undirbúningi er mælt með því að hreinsa það úr húðinni, skera í hringi, salti, rúlla í hveiti og steikja. Lokið stykki út á sigti til Stok umfram fitu. Hvítlaukur mulið, blandað með nokkrum tea skeiðar olíu (jurtaolíum). Tómatar skera sneiðar eða hringi, sneiðar af brauði steikt á báðum hliðum í smjöri þar til gullinn. Það nuddar ostur grater. "Setja" samlokur. Toast örlítið smurður með majónesi, Tavern er lagður. Uppskrift af undirbúningi er ekki hönnuð fyrir prisalivanie, en ef þú vilt þú getur kastað nokkur korn. Ofan setja smá hvítlauk á það - tómata. Hver samloku stökkva með osti og setja í ofn eða örbylgjuofn til brúnt. Þegar þeir hafa kólnað, stökkva með fínt hakkað jurtum og stað sneiðar af sætum pipar og skraut. Þú getur verið viss um - hátíð á borðið mun borða strax, svo gera buterbrodikov meira!
Caviar marrow venjulegt
Vinsælasta efni í grænmeti kavíar - kúrbítur, líka. The uppskrift af mat blandar saman auðveldri framkvæmd, að lágmarki hráefni og miklu bragði. 2-3 grænmeti bakað í ofni þar til eldað. Þá fjarlægja hýði, kvoða í gegnum sigti eða bara að teygja. Til að smakka salt, að bragð með olíu, edik. Bæta við smá sykur, pipar, börðu hvítlauk. Melenko stökkva hakkað grænn laukur og steinselja og blandað. Berið fram í kældum formi. Það fer vel með eggjum kjöti, sérstaklega steikt.
Kúrbít fyllt með grænmeti
Það skal tekið fram að uppskriftir fyrir leiðsögn í ofni í mjög, mjög fjölbreytt. Til dæmis, hér er áhugaverð og framúrskarandi bragð matvæla: kúrbít fyllt hvítkál í sósu tómötum. Þú þarft: 8 ungur, heldur "puzatenky" kúrbít; 4 laukur; hvítkál (ferskt); 4 stór gulrætur; steinselja og dill - að geisla; 5 tómatar; nokkrar spoonfuls af sýrðum rjóma sósu; smá sólblómaolía. Með kúrbít afhýða, skera endilöngu, fjarlægja fræ úr deigi. Bakstur feiti, setja tilbúnar helminga. Steikið lauk fyrr gagnsæ, bæta rifinn gulrætur, soðið í nokkrar 10 mínútur hylja pönnu heimsótti hvítkál, blandað með steinselju, plokkfiskur fyrir aðra 15 mínútur, bæta við salti. Fylling sett í kúrbít. Tómatar skrældar, fínt hakkað, plokkfiskur þar til útboði, nudda inn í mauki kvoða. Bæta við 3-5 matskeiðar af sýrðum rjóma. Hellið sósu kúrbít og sjóðið í nokkurn tíma í ofni í 20-25 mínútur á miðlungs hita. Cool áður en þjóna, stökkva með dilli. Þessi uppskrift fyllt marrows bestur samsetning af góðum íhlutum og getu til að breyta númerinu við sitt hæfi. Til dæmis getur það verið ef fylling bæta kjöti eða sveppum. Fá mjög tæla fat!
Frekari elda: elda - landið af ótrúlega kraftaverk!