Hanastél gler: tegundir, nöfn, myndir

Notkun borðbúnaður - er vísindi sem kallast veitingastöðum siðir. Það er auðvelt að nota margs konar gaffla og diska. skipun þeirra geta giska innsæi. Í flestum tilfellum er þetta einfalt. En taka upp viðeigandi glas fyrir kokteilum byggist eingöngu á innsæi, það er alveg erfitt. Eftir allskonar þessara vara er meira en nokkur hundruð. Gleraugu mismunandi í þykkt gler, lögun og er ætlað fyrir drykkinn sem.

Af hverju þarf ég gleraugu?

Í venjulegum lífi, sá ekki að hugsa um hvaða skip þú verður að drekka drykk. Hins vegar, til að fá sanna ánægju af kokteil, það skal leggja fram í sérhönnuðum glasi.

Eloquently hljómaði segja fræg vín gagnrýnanda Fridriha Zigelya. Einn daginn er hann tók eftir því að vínið missir helming heillar án viðeigandi glervörur. Borða Burgundy úr gleri, sem ekki er ætlað fyrir hann - þetta er jafngildir hlusta á sinfóníuhljómsveit til að stinga eyrun.

Það er ekki nauðsynlegt að vera heyrnarlaus að slík opinber skoðun. Því skulum skilja hvað er átt gleraugu fyrir kokteilum. Photo ofan sýnir sameiginlega skip.

gagnlegar upplýsingar

Á átjándu öld, birtist fyrst í Frakklandi gleraugu. Þeir voru aðeins notuð fyrir vín. Við the vegur, þýtt úr franska orðinu "gler" er átt við "banka". Í dag skipið meira þróast. Nú er gler a rýmd (125-150 ml) elongated, sívalur, nokkuð peru-laga, eða taka mynd af skálar.

Greina á milli hanastél gler á gler alveg auðveldlega. The getu þeirra til þess, að jafnaði, er 200-250 ml. Hann sótti um sódavatn eða ávöxtum. Sjónrænt, það er skip með enga fætur, sívalur eða flared upp.

Þegar þjóna gleraugu er komið að hægri plötum og ofan. Haldið áfram eins og hér segir: á öllu virði skipið sem á að nota fyrst.

afbrigði gleraugu

Það ætti að skilja að skipin eru úr mismunandi stærðum fyrir ástæðu. Að það gerir ráð fyrir hámarks Open og festa ilm og bragð af innihaldi. A rangt gler er hægt að raska nauðsynlegum jafnvægi.

Í heiminum í dag, eftirfarandi afbrigði af rétti:

• glös af kampavíni, freyðivína,
• sniftery (ætluð koníak, brandy, viskí) ;
• gleraugu fyrir vínberjaleginum
• glös af vodka og líkjör;
• gleraugu fyrir kokteilum.

Lítið á síðasta flokk skipa.

A fjölbreytni vínglösum

Hanastél - alveg óvenjulegt drekka. Innihaldsefni fyrir það getur þjónað sem berjum, ávöxtum, súkkulaði, ávaxtahlaup, safi, mjólk, fjölbreytt áfengi. Það er bara nauðsynlegt að vita hvernig á að blanda, sem að sjálfsögðu, í hvaða hlutföllum.

The sjón hluti gegnir mikilvægu hlutverki. Cocktail býr einstakt fagurfræði. Það hefur orðið aðalsmerki drykk. Fagurfræði áhrif gleraugu fyrir hanastél, tegundir, form, hönnun, bindi. Hver drekka hluti þeirra, og þess vegna, sérstakt bragð, eðli og skap. Gerðu mynd fullkomna hönnun gerir sérstakt. Það er ástæðan fyrir gleraugu fyrir hanastél mismunandi ýmsum sama, sem eru drykki.

Viðeigandi skip birtist smám saman. Uppfinningin á nýju lyfseðils og aðferð fæðingu krafist fagurfræðilega hönnun. Því ljósið birtist mjúkur, sléttur eða plasti lengja lögun sem hefur strangar eða boginn línur.

Bilið á skipum er ríkur nóg. Leyfðu okkur að líta á algengustu og vinsælustu tegundum.

Martini hanastél gler

Hirslan (Martini glasi, hanastél gler) fyrir kældar drykki án ís. Einnig kallað hanastél gler, sem nafn - "Martini". Þessi drykkur er framreiddur í þessu skipi. Það er ætlað fyrir kældar kokteila meðaltal bindi. Ísinn er algerlega ótæk fyrir þessa mynd. Einnig er ekki nota glas af drykkjarins í hreinu formi. Þrátt fyrir nafnið, jafnvel fyrir Vermút "Martini" er ekki gilt.

Sjónrænt, skipið má auðveldlega greina. gler veggir sem mynda breiðasta trekt. Gler frá botni byrjar að hratt auka. Hann var ekki einkennilegur að slétta skiptingar, mismunandi skoðanir. Sjónrænt líkist það þríhyrning. Varan hefur þunnt fótinn. Þetta er eina gler sem gerir drekkur maður hann ekki að líða hitastig innihaldi fingur hans og því, ekki hita það. Rúmmál skipsins er 90-280 ml.

Berið hanastél gler:

• "Daiquiri".
• "Cosmopolitan".
• "Derby Daiquiri".
• "Bazilini".
• "Passionate Daiquiri".
• "Jarðskjálfti".
• "Red Bikini".

Glas af Margarita

Óvart lögun er mismunandi þannig íláti (Margarita gleri). Nafnið talar fyrir sig, vegna þess að þetta er hanastél gler "Margarita" og afbrigði þess. Sækja um vöru og framboð á frystum drykkjum.

200-250 ml getu gler hefur þunnt lengi fótinn. Lyfið inniheldur flæðandi línur og umbreytingum. Í upphafi þess, glerið er mjög þröngt. Efri brún af vörum eru víða birtar. Barmur skipsins er yfirleitt skreytt með sykur brún.

highball gler

Hirslan (Highball gler) er hárri gler. Það hefur þykkum botni. Háls örlítið framlengdur. Gler hanastél highball gler er aðallega notað fyrir gosdrykki, ávaxtasafa, sódavatn. Rúmmál ílátsins er frá 160 til 240 ml.

Oft er það notað af barþjónar til að gera flóknari kokteila. Þessi vara er alveg leyfilegt að gefa upp mikið magn af vökva.

Hannað hanastél gler:

• "Bloody Mary".
• "Mojito".
• "Tequila Sunrise".
• "Strawberry Colada."
• "Hestur er Neck."
• "Goddaughter".
• "Mai Tai".

Collins gler

Ílát (Collins) er mismunandi þykkt botn og veggi. rúmmálshluta af 230-340 ml. Gler er víða beitt hörðum drykki, blandað með ís og gos. Hann krafðist fyrir hanastél, sem felur mikið. Til dæmis, að drykkurinn "Long Island ísaður Tea", "Mojito".

Hurricane gler

I hylkið (Hurricane Glass) er þó undarlegt formi. Þýtt úr ensku heiti gleraugu þýðir "Hurricane". Þegar þú horfir á lögun sinni, hafa viðkomandi samtök. Hann minnir einnig túlípanar sem staðsett er á krullað stuttum stöng. Hanastél gler, nafn sem - Hurricane er notað til suðrænum drykkjum. rúmmálshluta af 400-480 ml.

Það þjónar suðrænum kokteila:

• "Pina Colada".
• "Blue Hawaii".
• "Amigos Pina Colada."
• "Tequila Sunrise".
• "Banana Colada".

Oft nota þessar gleraugu fyrir mjólkurhristing.

Glas af írska kaffi

Getu (Irish Coffee Glass) líkist lögun túlípanar. The áberandi lögun af the gler eru stutt og þykk fótur höndla. Hið síðarnefnda er úr hitaþolnu gleri. Þetta gerir þér kleift að nota vöruna fyrir heita drykki. Það er fyrir þá sem gler er ætlað. Í grundvallaratriðum er það notað drykki mulled vín, grog. Viðeigandi ílát til kaffi hanastél. Það er einnig notað til drykkjum með viðbættum ís. Í slíku íláti er gefið írska kaffi.

Rúmmál ílátsins er 240-320 ml.

Glas af gamla tísku

Skipið (Old Fasioned) hefur rétthyrnd lögun. Það hefur þykkan botn og veggi. Rúmmál hans er um 100 til 320 ml. Í dag, svo ílát er ekki eins vinsæl eins og áður. Megintilgangur þess - framboð áfengis. Venjulega, þetta viskí. Hins vegar er drykkurinn er ekki beitt í hreinu formi, en með því að bæta við ís. Þykkum veggjum úr gleri til að koma í veg fyrir bráðnun síðarnefnda.

The furðulegur saga stofnun þess hefur þetta skip. Sem kunnugt er, kúrekar í villta vestrinu er oft "rekinn" í glös. Barþjónar safnað vandlega eftir stykki. Botn úr gleraugum. Samkvæmt þessari mynd gerði í dag gamla tísku gler. Hann er mjög sterkur og næstum brotinn.

glas af Pilsner

annað nafn þess - Sling. Þetta er einn af afbrigði af gleri hayboll. Einkennist af meira glamorous útlit. Nafn þessa skips var tekið eftir uppfinningu hanastél (klassískt útgáfa) "Singapore Sling". Rúmmál vörunni - 200-300 ml.

Mikið notað hanastél gler:

• "Sling" (mismunandi afbrigði).
• "Sex on the Beach."
• "Sweet andstæða."
• "Banana Daiquiri".

Features gleraugu

Þessi skip geta róttækan breyta skynjun bragð og bragð drykkjarins. Reyndar, eftir lögun af the gler, fyrsta sopa áhrif ákveðin smekk viðtaka.

Að auki sérstaka athygli ber að greiða til hljóðrænnar samsetningar samhljóðaklasa, hreinleika, styrk vörunnar. Hvaða kúla, franskar, sprungur, grugg - alvöru hjónaband fyrir tiltekið skip. Professional gler verður að hafa a tala af lögun.

Mikilvægast, ættir þú að borga eftirtekt - þetta er samsetning og gæði glersins. Modern gleraugu eru gerðar úr eftirfarandi tegundum:

• venjulegum gleri;
• tilbúið;
• slétt kristal.

Synthetic gler er framleitt úr plastefni. Mismunandi gleraugu svo hár styrkur. Yfirborð a nægilega mikið tillit til utanaðkomandi áhrifum.

Crystal gler inniheldur blý. Það er þessi hluti er fest við gler bætta eiginleika. Vegna leiða þær eru nokkuð svipuð kristal. Slík gleraugu eru gagnsæ, glitrandi og varanlegur.

niðurstaða

Sálfræðingar segja að lögun valda gler er ekki aðeins stuðla að smakka, en einnig fær um að lyfta skap töluvert. Notkun gagnsæ gleraugu tengja mann með tilfinningu léttleika og hreinleika, hreinskilni. Slíkir gámar eru frábær fyrir gjafir, sérstaklega í átökum. Þessi gjöf hvetur traust og staðsetningu. Sérstaklega viðkvæm fólk mun ekki passa gleraugu úr lituðu gleri. Sérstaka mismunandi góður húmor, eins og skip falla með mynd.