Hvað á að elda krabbi salat?

The Russian salat krabbi í flestum tilfellum úr skiptingar krabbi kjöt - krabbi prik. Í Sovétríkjunum sinnum, crabs voru ótal lostæti, svo salat sem þeir eru ekki eytt. Í 90 ár í Rússlandi voru krabbi coli. Þessi tilbúnar framleitt eftirlíkingu krabbi kjöt, - deig úr þorski eða ufsa með þvi að bæta sterkju og eggjahvítu. Kom fyrst upp með þessa vöru í Japan. Það kemur í ljós að Japanir hafa lengi giska frá kvoða til að búa til mjög einföld fisk með sérstökum fæðubótarefni sem líkja bragðið af dýrum sjávarafurðum. Slík eftirlíkingu er kallað "surimi", sem þýðir eins - "myndast fiskur". Þau eru einföld að gera og eru miklu ódýrari en upprunalega.

Nú er það auðvelt að kaupa, og nú krabbi kjöt, en venja að nota salat krabbi prik raunverulega lent á. There er a gríðarstór magn af þessu salati uppskrift. Öll þau hafa sameiginlegt er að helstu hluti eru krabbi stafur. Önnur innihaldsefni geta verið mismunandi. Salat er mjög auðvelt að undirbúa, gildi hennar verður lágt, og því er það mjög bragðgóður. Vinsælast í okkar landi, krabbi salat er í öðru sæti, það stendur á milli Olivier og síld undir pels.

Crab salat með korn

Þessi uppskrift er klassískt. Fyrir undirbúning þess er krafist:

• 200 g af surimi;
• 1 dós af niðursoðnum korn;
• 5 soðin egg;
• majónes.

Skerið krabbi prik og soðið egg, blanda í skál. Niðursoðinn maís til að opna og holræsi safa. Bæta við korn úr krukku. Klæða salat með majónesi áður en þjóna.

Mjög oft í klassískum uppskrift að salati bætt við soðin hrísgrjón. Hann gefur mettunartilfinningu, en þyngri máltíð. Einnig vinsæll uppskrift fyrir þetta salat með káli. Hvítt hvítkál skera fínt, saltað, gegndreypt, til að varpa ljósi safa. Þá bæta hvítkál salat.

Crab salat skreyta ferskt grænmeti og kryddjurtir. Sérstök bragð og ilm gefa skál af ferskum gúrkum, það er betra að rífa. Hluti af salati - krabbi prik, agúrku, korn - eru lág-kaloría. Soðin diskar eru framleidd mjög létt og ljúffengur. Perfect með grunnþáttum salat rifinn epli. Þú getur gert tilraunir, leggja út efni salat lag. Slík lagskiptu salöt líta mjög áhrifaríkan hátt á frí borðið.

Lagskipt salati af krabbi prik og ananas

Sem dæmi, íhuga undirbúning blása krabbi salat með niðursoðinn ananas. Í stað þess að ananas er hægt að epli og ferskum tómötum.

Nauðsynleg vörur:

• 200 surimi;
• 4 soðin egg;
• 1 laukur;
• 150 g af osti;
• 1 dós af ananas;
• majónes, edik.

Laukur fínt hakkað, stökkva með edik og látið standa í 10 mínútur. Prótín egg flottur og setja fyrsta lagið á þjóna disk. Dreift með majónesi. Annað lag - hakkað crabsticks, majónesi. Þriðja lag - laukur, majónesi aftur. Fjórða lag - hakkað ananas, majónesi. Fimmta lag - ostur, majónes. Soðin egg eggjarauða hakkað, og varlega setja topsheet.