Salat nautakjöt lifur. Matreiðsla uppskriftir

Nautakjöt lifur er mjög verðmæt vara sem inniheldur öll nauðsynleg næringarefni sem eru svo nauðsynlegar til mannsins. Lifur, eins og a standalone vara, elskar ekki allt, svo að við getum mælum með að elda úr salat hennar. Þeir eru fengin mjög bragðgóður, safaríkur og nærandi. Salat úr lifur nautakjöt hægt að skila til hátíðlegur borð fyrir morgunmat og snarl. Hér er mest ljúffengur og einfaldar uppskriftir fyrir salöt.

Salat lifur lag

Til að gera þetta salat þarf mjög ferskur og hár-gæði lifur.
Svo þurfum við: a pund af lifur nautakjöt, þremur lauk, tvær gulrætur, krukku af majónesi, ferskum kryddjurtum, kryddi og salti.

Undirbúningur: í pott með köldu vatn mælt lifur, setja á eldinn og elda þar til útboði. Eftir að lifur hefur kólnað, skera í stór stykki og möluð með kjöt kvörn.

Hreinsa lauk og skera í þunnar hálf-hringi, gulrætur skera í ræmur, og allt þetta er steikt í matarolíu.

Þegar öll innihaldsefni eru tilbúin, dreifa yfirhafnir sínar og gegndreypa hvert lag með majónesi.

• Layer 1 - lifur;
• Layer 2 - steikt gulrætur og laukur;
• Layer 3 - lifur aftur;
• Yfirfeldurinn með salati með majónesi og stökkva með ferskum jurtum.

Salat úr lifur nautakjöt ætti að setja í ísskáp, svo það er vel bleyti.

Lag salat lifur

Þú þarft: pund af lifur nautakjöt, a stykki af osti, þremur eggjum, tvö stór kartöflur, stór laukur, tómatar, majónesi og hvaða ferskum kryddjurtum.

Salat Undirbúningur: fyrst af öllu, láta okkur lifur. Vandlega þvo það, fjarlægja filmu og fram í pönnu af köldu vatni. Hvernig á að byrja að sjóða, salt, minnka eld og elda í 20 mínútur. Eftir bíða kaldur, og nudda það á grater.

Næst, sjóða harðsoðin egg, kartöflur í jakka sínum, kæld, hreinsa og nudda á gróft grater.

Skrældar laukur skera eins þunnt og hægt er, hella sjóðandi vatni og látið standa í 10 mínútur til vinstri biturð.

Ostur nudda á miðli grater.

Taka íbúð fat, neðst smá smyr majónesi og breiða fyrsta lag - lifrina. Hvert lag er ekki viss vel promazyvat majónesi. Næsta lag - laukur, kartöflur, og þá egg.

Surface smyr berlega salat majónes og ausinn rifnum osti.

Taktu salatið í kæli í nokkrar klukkustundir.

Skreyta tölur af tómötum og stökkva með jurtum.

Salat nautakjöt lifur með sveppum

Innihaldsefni: 400 grömm af ferskum lifur, 100 grömm af þurrkuðum sveppum, súrum gúrkum tveir stór, tvö kartöflur, tvær perur, fjórir egg, krús af majónesi, hálfa sítrónu, ólífur, salti og pipar.

Undirbúningur: sjóða harðsoðin egg og skera kubikami.Griby fylla með köldu vatni og elda þær í tilbúinn.

Sjóðið í lifur, en salt og krydd, skera í litla bita og létt steikja.

Fínt shinkuem lauk og gúrkur.

Soðnar kartöflur skornar í teninga og hreinsa.

Blandið öllum vörum og majónesi.

Top salat nautakjöt lifur skreyta ólífur og sítrónu.

Kjúklingur lifur er ekki óæðri á notagildi og næringargildi nautakjöt. Því salöt með kjúklingi lifur eru líka vinsælar.

Salat kjúklingur lifur með baunum

Innihaldsefni: 300 grömm af kjúklingi lifur bakka baunir (hvítt), miðlungs lauk, hvítlauk tveir zubochka, ferskum kryddjurtum, olía og salt.

Aðferð: shinkuem fínt laukur, hvítlaukur og ekki of mikið steikt í olíu. Eftirfarandi bæta í lifur teningur og halda áfram að steikja til viðbótar fimm mínútur, án þess að gleyma að hræra. Þá slökkva eldinn, dreifa baunir, bæta við nokkrum salt og hylja með loki. Við gefum brugga í um 10 mínútur.

Dreift á fat salat og stökkva með jurtum.