Hver fann upp bjór? Sagan af drykk

Hver fann upp bjór, það er ekki vitað. Saga drykk aftur til langt-langt aftur í tímann. Og jafnvel í dag, veit ekki nafnið á persónu sem fyrst eldaður svo yndislega nú foamy Gullgerðarefni. Enginn bara veit ekki hvar á landinu það virtist sem nektar. Vísindamenn hafa sett fram mismunandi útgáfur, gera rannsóknir, að reyna að koma nafnið á orku, sem var fyrst fundin bjór. En margar útgáfur og kenningar sem skilgreina erfitt, og mörg ríki hafa rétt til að kalla fæðingarstað froðu.

Súmerum og Babýloníumenn

Hver fann upp bjór, það er ekki vitað, en það er vitað að þetta drykkur er elsta alkóhólisti vöru. Sagnfræðingar hafa rekja uppruna froðukennd nektar með Mesópótamíu. Á yfirráðasvæði landsins á Fornleifarannsóknir hafa fundist súmerska töflur leir, sem var lýst Brewers, halla sér yfir virðisaukaskatti. Find er frá í VII Millennium BC. Súmerum höfðu bjór og gyðju - Ninkasi Svetlostruynuyu. Goð er ekki bara dýrka, heldur einnig tileinkað henni, og allt ljóðið. Súmerska bjór var ekki alveg vímuefna eins og það var eldað án þess að bæta hops. Vökvinn var bætt Emmer og bygg, auk jurtir fyrir bragðið. hluti af lokagerð í virkið var þrjú til fjögur prósent.

Babýloníumenn - afkomendur Súmerum - betri uppskrift að bjór. Þeir fóru að brugga drykk úr malti, ekki bygg, sem gerði forverar þeirra. Babýloníumenn voru alvarleg barátta fyrir the gæði af the froðu vörunnar. Konungur Hammurabi (.. II árþúsundi f.Kr.) út lög samkvæmt þeim, gestgjafanum, blása upp verð á drykk var undir dauðarefsingu - Drowning. Fyrir bjór þynningarvatni fed innkeeper spilla vökva svo lengi sem það var ekki deyja úr hræðilegum þjáningum. Ef innkeeper tala um stefnu stofnunarinnar styður, gestgjafi stofnunin dæmd einnig til dauða.

Ancient Egyptian bjór

Á spurningunni um hver fann bjór í Egyptalandi, segja vísindamenn: guð Osiris. Slík niðurstaða sem þeir gera, að vísa til einn af the forn egypsku handritum. En prestarnir, sem kenndi Osiris bruggun, voru aðeins einstaklingar sem voru þekktir leyndarmál matreiðslu guðlega nektar. Margir Pharaohs eigu breweries. Svo, jafnvel Brewery eigu Nefertiti, og á veggjum þessarar stofnunar lýst drottning hellir gegnum strainer bjór drykk.

Í forn Egyptalandi var bjór bruggaður úr byggi, en í sumum tilvikum var skipt hveiti malt. Laukur, brauð og að sjálfsögðu bjór grein fyrir helstu matvöruverslun kit almenna egypsku borgara. Miðstöð bruggun í þessu landi var borgin Peluso, sem gerir vöruna sjálft er kallað "peluziyskim drekka." Á það var sérstakur skattur. Á hvaða frí bjór blandað með hunangi eða vín.

Bjór Saga Forn Grikkland og Róm

Það er ekki vitað, og hver fann bjór í Grikklandi hinu forna og Róm. En sú staðreynd að hann fyrirleit þessum löndum - það er staðreynd. Hér var talið að drekka af fátæku fólki sem gat ekki efni á að savor vín. En þrátt fyrir þetta, Hippocrates varið elixír pennomu á vísindalegum ritgerð, en Aristóteles gerði niðurstöðu að eftir vínið drukkið maðurinn staulast um og eftir bjór sem hann fellur aftur. Veikja bjór var fyrir Grikkjum er mjög sterkur og bitur, eins og þeir eru vanir að vín þynnt með vatni, svo að þeir eru alvöru bragð var ekki talið að fullu, en El've notað í hreinu formi.

Ekki eins og bjór og Rómverja. Við drekka það bara í frí til heiðurs Ceres - gyðja landbúnaði. Því í fornu Róm heitir drekka Ceres. Samkvæmt vísindamaður, sagnfræðingur Fernand Braudel, bjór var "drekka hinna fátæku og villimenn" þar tíundu öld.

Útlit bjór í Afríku

Sem fyrst kom upp með bjór á jörðinni, sagði er erfitt. En nú að það var vitað í Afríku - það er staðreynd. Hér er það mjög algengt vöru. Í Abyssinia það var heita úr buckthorn og step. Í sumum Afríku svæðum, sem ekki vaxa ekki bygg til framleiðslu á vímuefna samsetningu notað hirsi, og fyrir fleiri sterkur vöru - Eleusine coracana.

Í ýmsum kirkjusiði Afríku þjóðir bjór bæta mikilvægu hlutverki. Í jarðarför, við hliðina á líkama hins látna er nauðsynlegur setja drekka. Allir viðstaddir athöfnina var maður verður að drekka þessa hluti. Þjóðir á strönd Gíneu og Súdan Elixir lagað úr hirsi. En með tímanum, var hirsi rekinn Sorghum - annað korn. Og á XVI öld, Sorghum bjór og það varð þekkt í Evrópu.

Saga Evrópu bjór

Í hvaða landi fundin bjór, ófær um að segja fyrir víst enginn einum stað. En í Evrópu hefur verið vinsælt frá örófi alda. Keltar, er það hefðbundin drekka. Í I öld f.Kr. Posidonius nefnir að hann var að undirbúa Gullgerðarefni miðað hunangi og hveiti. Á sama tíma í Gallíu bjór corma bar nafn og kallaði það á landsvísu drekka. Við Þjóðverjar það er þjóðarframleiðsla.

Meðal uppgröft fer fram í Bretlandi, plaques fundust, er yfirskrift sem var að tryggja að einhver biður þig um að gefa út úrskurð um afhendingu legionnaires bjór sem hafa það endaði.

Bjór forn víkinga

Þar fann bjór í fyrsta sinn, mun ekki segja nákvæmlega engum á jörðinni. En hér er söguleg skjöl fullyrða að hræðileg Víkingar, sem bjuggu í norðurhluta fjarlægum löndum, einnig valdi á list bruggun. Þeir nota fir og furu nálar í stað humla. Þess vegna, leiðir samsetning hefur verið auðgað með vítamínum C og B, sem studd krafti neytt drykkur fólk. Til dæmis, bjór heita Víkingarnir, Óðinn var kallaður heim brugga.

Allir máltíð í þessu landi fylgdi ótrúlegur áfengi. Og getu til að drekka meira en vinur þinn, jöfnu við her árangri. Fyrirliggjandi hefð dag tilkynnt seint gest að hella glas af ótrúlega átti sér stað einmitt á víkinga.

Bjór framkoma í Rússlandi

Það er einnig vitað og sá sem kom upp með bjór og hvað ár í Rússlandi. Orðið "bjór" og "drekka" í takt við hvort annað. Fyrr á þessu orðið þýðir alla drykki almennt. Í Novgorod birki gelta fann fyrsta tilkynning um það um bjór. Seyði, sem eru byggðar innifalin bjór og hunangi, kölluð útdráttur og öðruvísi stór virki. Þessar vörur borga skatt.

Í forn Power froðukennd brugga og brauði var helsta fæða pakka. Klaustur voru á miðju bruggun og drykkur sjálfur varð trúarlega.

Mjúk "bróðir"

Í dag, auk hefðbundinna bjór, óáfengar og enn vinsæll. Og hver kom upp með óáfengum bjór, vísindamenn geta nú þegar sagt fyrir víst: Bandaríkjamenn. Á dögum bann í Bandaríkjunum hafa bannað alla drykki sem innihalda alkóhól. Öll stóru iðnfyrirtæki voru í hættu á gjaldþrot. En einn mjög stór fyrirtæki tókst að halda áfram tilveru sinni. Undir vörumerkinu Budweiser, það út fyrst óáfengum heimsins bjór sem inniheldur alkóhól hálfa prósentu.

Ný vara er hefðbundin nektar aðdáendur líkaði strax. En hann hjálpaði Brewers ekki fara gjaldþrota. Þegar meira en hálfri öld, vörumerki Anheuser-Buschc framleiðir bjór sem kallast Budweiser.

Ölvun af áfengi virkjar breytingarnar í lífeðlisfræði, hegðun og sálarinnar. Því í þeim löndum þar sem meirihluti umferðarslysa verða vegna drukkinn bílstjóri, ákvað að massa framleiðslu á mjúkum froðu vöru.