Hvernig á að baka bollur með grit?

Ég er viss um að margir af þú elska heimabakað BUN með grit. Þau eru framleidd í samræmi við uppskriftir og einfalt úr auðfáanlegum vörum. Því ofni getur verið að minnsta kosti á hverjum degi.

Tillögur um framleiðslu á breiða

Til framleiðslu á sætum mola, er hægt að nota rifinn súkkulaði eða hakkað hnetur. Í mörgum uppskriftum notar staðlaða stofn fyrir buns úr hveiti og sykri. En reynda húsmæður kjósa að gera tilraunir með vörur og finna nýjar og áhugaverðar valkosti.

Oft svo posypku unnin úr pre-brenndum fræ sólblómaolía. Fyrir strewing bragðmiklar muffins með sesam, anís eða kúmen. Eins og fyrir the sætur sætabrauð, það er hægt að skreyta með blöndu af hnetum, heslihnetur, möndlur og valhnetur. Allt þetta er blandað í jöfnum hlutföllum, mulin í mortéli og steikt þurrt preheated pönnu án þess að bæta af matarolíu. Til að strá sneri einsleitari fyrir notkun sigtuð gegnum sigti.

Valkostur við streusel

Þetta sætabrauð úr gerdeig. Svo kemur í ljós er ótrúlega lush og mjúkur. Slík rúlla grit af streusel halda upprunalegu ferskleika þeirra og mýkt. Til að meðhöndla heimilanna hans ilmandi heimili bakstur fyrirfram, ganga úr skugga um að þú hafir seilingar allt sem að þú þarft það. Í þessu tilfelli, þú þarft:

• A pund af hár-gráðu hveiti.
• 40 grömm af ger.
• Glas af kúamjólk.
• 50 grömm af smjöri.
• Kjúklingur egg.
• 60 grömm af sykri.
• ¼ tsk salt.

Allar þessar vörur eru hluti af prófinu. Til að undirbúa úrvals sem þarf í viðbót:

• 80 grömm af smjöri.
• 150 g af hveiti.
• Poka af vanillíni.
• 75 grömm af sykri.
• Smá streusel.

Lýsing á ferlinu

Í fyrsta áfanga ætti að fara próf. Til að gera það, hella í skál af volgu mjólk. Einnig bæta við ger, sykur, salt, hrátt egg og sifted hveiti. Allt þetta er hnoðað ákafur ekki lengur en tíu mínútur. Sú massa er ekki of bratt sprautað bræddu smjöri. Allt þetta aftur hrært og látið koma á hlýjum stað.

Aukist í stærð deigi útbreiðslu á sléttu yfirborði, stökkva smá hveiti, rúlla beislinu og deila með hníf tíu um það bil jafnstóra hluta. Hvert stykki er mynduð rúllur og láta þá á proofed.

Í næsta skrefi er hægt að undirbúa úrvals. Í þessu skyni, ílát tengdur hveiti, vanillin, sykur og mjúk smjör. Allt þetta er nuddað hendurnar og blandað með streusel. Síðan semifinished deigið varlega dýfði í skál þar powdering olíum fyrir rúllur og aðra hluti, og breiða á bakstur lak. Bakaðar bakstur við 200 gráður í um tuttugu mínútur. Reiðubúin rúlla merkt með venjulegum tannstöngli. Berið má te, kaffi eða heitt mjólk.

Valkostur með ávöxtum fyllingu

Samkvæmt þeirri tækni sem lýst er hér að neðan eru fengnar ótrúlega lush og dýrindis bollur með grit. Uppskrift af undirbúningi er mjög einfalt, svo það er auðvelt að ná góðum tökum, jafnvel fyrir óreyndur elda, hafði aldrei unnið með deigið. Í stað þess að tefja ferlið fyrirfram að fara í búðina og kaupa allar vantar vörur. Í vopnabúr þinn ætti að vera:

• 50 grömm af góðum smjörlíki.
• 200 ml af mjólk.
• 3 matskeiðar af sykri og jurtaolíu.
• A par af eggjum.
• Um 2,5 bolla af hveiti.
• Tsk þurrger hratt.
• ½ tsk salt.

Til að undirbúa úrvals, þú þarft auka sett af hráefni. Það felur í sér:

• A matskeið af sykri og mjúkur smjör.
• 3 msk. l. hveiti.

Eins og filler, sem með fyllingu buns með grit, yfirleitt er notað í þykkt ávöxtum sultu eða marmelaði.

röð aðgerða

Sem gerið er leyst upp í upphitaðri mjólk. Einnig bæta við teskeið af sykri og smá hveiti. Allt blandað vel og látið nálgun. Þó að undirbúa deigið, getur þú gaum að öðrum hlutum.

Í annarri skál, sameina brætt smjörlíki, sem eftir sykur, hrá egg, salt og jurtaolíu. Allt þetta er hellt í hækka brugga. Nú tankur hella rólega slaða hveiti, hnoða deigið teygjanlegt og hreinsa það á afskekktum stað á hálftíma.

Nálgast massa dreift á sléttu yfirborði, floured og skiptist í tólf jafna bita. Þá hvert þeirra vals inn í pönnukaka, fyllt með sultu, varlega zaschipyvayut brúnina og sett í umferð eldföstum formi, oiled, þannig að sauma saman verkið er á botn. Framundan sönnun buns eftir á. Tuttugu mínútum síðar, þeir smyrja barinn egg, stökkva með blöndu af hveiti, sykri og smjöri, og senda í Forhita ofni. Bakaðar ilmandi snúðar með grit og ávöxtur fylla við hitastigið 200 gráður.