Hvernig á að draga úr caloric innihald Pork

Shish kebab er einn af vinsælustu réttum á picnics og Rustic útivistar. Einnig er það borið fram í mörgum veitingastöðum og kaffihúsum. Frá ristuðu kjöti á eldinum nánast ómögulegt að neita því einstaka lykt hennar og bragð. Hins vegar caloric innihald grillið svínakjöt hálsinn er alveg hár og er meira en 350 kkal á hundruð grömm af vöru. Þess vegna fólk sem er að horfa á heilsu þeirra og mataræði, sérfræðingar eru neydd til að afneita sjálfum sér þessa ánægju. Í raun efni á smá steikt kjöt og allir geta. The aðalæð hlutur er að notkun þess var hófleg, og samsetning af aukaafurðir hjálpar til við að draga úr fitu neyslu með því að skipta þeim með trefjum. Kjötið er best borðað með grænmeti, sem mun draga úr tilfinningu úr hungri, þannig að takmarka neyslu á öðrum vörum.

Sjáfarfangi svínakjöt: caloric gildi og lækkun þess

Það er sérstök tækni til að draga úr kaloríu innihald máltíða. Fyrsti hjálpar til við að draga úr seinni um tæplega helming, og með rétta samsetningu kaloría hægt að minnka að lágmarki. Þetta nær sumum vörum með því að skipta eða bæta því undarlegar Flosa slíkt fitu. Caloric grillið svínakjöt er hægt að minnka úr 350 í 180 kkal. Í þessu tilfelli, allt sem þarf - það er stranga uppskriftir matreiðslu.

innihaldsefni

Til að undirbúa nauðsynlegar vörur:

• svínakjöt (halla í) - 1 kíló;
• salt;
• pipar;
• ananas safa;
• laukur - hálfa kíló.

Undirbúningur kjöt

Fyrst af öllu verður þú að velja svínakjöt almennilega. Ekki velja lágmark-feitur hluta á kostnað smekk. Einfaldlega taka smá stykki af leghálsi, spyrja seljanda til að velja minna feitur kjöt. Til að draga úr caloric innihald Svínakjöt, það er nauðsynlegt þegar skorið stykki til að fjarlægja allan mörinn og æðar. Þeir hafa bara til að kasta það burt, því að þessir hlutir innihalda flestar hitaeiningar.

marinade

Til að gefa bragð kjöt fat verður marinerast. Til að draga úr caloric innihald Svínakjöt, ekki nota vín, hunang, mjólkurvörur eða majónesi. Mjög vel fyrir þessa sýrðum ávöxtum eða safa. Meat salt, pipar og hræra í með rifnum lauk. Til þessa blöndu bæta ananas safa. Marinade svínakjöt ætti að vera um það bil þrjár klukkustundir.

steiktu

Meat á glóðum þarft að steikja aðeins ef þeir voru hulið með hvítt lag af ösku. Það skilgreinir besta hitastig. Ef Kebab teini mun byrja að þorna svolítið, það er hægt að úða með hreinu vatni, en ekki marinades eða sósur.

fæða

Lækka hitaeininga Grillaður svínakjöt, það ætti að hafa í huga, og það með einhverjum frekari mat það þjónaði. Mjög gagnlegt að beita jurtir til matar eða ýmsum jurtum, en sósur, tómatsósa og önnur krydd og krydd skal útiloka. Einnig, ekki borða þetta fat með kartöflum. Eins og a hlið fat er best að nota ferskt grænmeti, það er nauðsynlegt að draga verulega úr neyslu á brauði. Ef allar tillögur eru uppfyllt, er hægt að borða uppáhalds matinn þinn án þess að hugsa um hitaeiningar.