Hvernig á að elda kex "Takkar": nokkrar uppskriftir með myndum

Kex "Takkar" þú getur ekki bara keypt í versluninni, en einnig til að undirbúa sínar hendur. Viltu vita hvernig á að gera það? Ekkert vandamál. Í þessari grein sem þú munt finna nokkrar uppskriftir sætabrauð í formi hnappa. Við óskum þér velgengni í eldhúsinu!

Shortbread "Takkar"

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• 1 poki lyftiduft og vanillu sykur;
• kanill í hamars- -; l. 1H.
• 150 gramm pakkning með smjörlíki;
• hveiti - a par af gleraugu;
• Kakóduft - 1 msk. l.;
• einn kjúklingur egg eggjarauða;
• Salt - klípa er nóg;
• 75 g af venjulegum sykri.

aðferð við myndun

1. Á klippa borð sett smjörlíki. Skera í meðalstórum teninga. Á sama borð hella hveiti. Hvað er næst? Við þurfum að höggva smjörlíki með hveiti. Sú massa bæta egg eggjarauða, sykur og hefðbundna sundrunarefhi. Kryddið með salti. Blanda hráefni.
2. Deigið ætti að hafa teygju. Skipta því í 2 hluta. Það er betra að setja þá í mismunandi rétti. Í einum hluta prófsins, hella vanillu sykur, og í öðru - kakóduft og kanill. Bæði verkin hnoða. Fat með deigið kápa með loða kvikmynd. Við að setja á miðjum hillu í kæli. Eftir hálftíma til að komast.
3. Dark stykki rúlla út í myndun (þykkt þess - 3 mm). Taktu umferð mót af mismunandi stærðum. Með þeim kreista kex preform. Inni hvern hring gerð göt, bæði hnappar. Það er ekki allt. Við þurfum að gera Bezel hnappa. Í þessu skyni við notum minni þvermál mold.
4. Bakstur þakin rétthyrnt stykki af verkað. Setja dökk hnappa. Hvað eru næstu skref? Bakstur með innihaldi senda í Forhita ofni. Á 190-200 ° C smákökur "Button" verður bakaði í 15 mín.
5. Við gerum það sama með stykki af hvítum deigið. Þess vegna munum við snúa lifur tvenns konar. Og hver þeirra er í eigin ljúffengur hennar.

"Súkkulaði Buttons"

Listi yfir vöru:

• 0,4 kg af hveiti (fjölbreytni óviðeigandi);
• 125-grömm flísar dökkt súkkulaði;
• 1,5 klst. L. lyftidufti;
• venjulegur sykur - ½ bolli;
• 150 g kókos;
• 1 klst. L. áfengi;
• 225 gramm pakkning með smjöri;
• mjólk - bara 2 msk. l.

Í verklega hlutanum

1. Í skál setja stykki af smjöri. Fylla með sykri og lyftiduft. Pour áfengi. Allt þetta, slá með hrærivél. Bæti 0,4 kg af hveiti og kókos í rétta magni. Getting til deigið.
2. Hvað eru næstu skref? Deigið er skipt í 4 hluta. Hvert þeirra snúa pylsu í breidd 2-3 cm. A lengd skal ekki vera meiri en 25 cm. Pylsur deigið mat vefja kvikmynd. Setja í kæli. Þar dvelja þeir til morguns.
3. Kælt pylsa skera í snouts. Bestur þykkt þeirra - 1 cm.
4. Ætti að leggja bakstur verkað. Við breiða það snouts. Í hverju þeirra með tannstöngli gera tvær holur.
5. Hitið ofninn. Mælt er með hitastig - 170 ° C. Bakið kökur "hnappur" ekki meira en 25 mínútur.
6. Súkkulaðistykki Unwrap. Við þurfum því að bráðna. Þetta er hægt að gera með tvennum hætti: í örbylgjuofni eða í vatnsbaði (1 mín.).
7. Við fáum lifur út úr ofninum. Við að bíða þangað til það kólnar niður alveg. Næst, hver hnappur fyrr en um miðja dýft í bræddu súkkulaði. Fjarlægja umfram með hníf. Setja hnappa á bókfell. Þegar súkkulaði harðnar, það er hægt að borða við borð lifur. Njóttu te þína!

Gingerbread "Takkar": uppskrift að einhverju frí

Food sett:

• 100 g pakkning með smjöri;
• sykur - 3 msk. l.;
• tvær eggjarauður;
• 220 g af hveiti hveiti;
• í 1 klukkustund. L. Ginger (í duftformi) og vanillin;
• 03/01 klst. L. salt.

nákvæmar leiðbeiningar

Step №1. Í skál, sameina vanillu með venjulegu sykri, bræddu smjöri. Einnig hella eggjarauðu. Sofna hveiti og duftformi engifer. Kryddið með salti. Blanda með skeið. Nú erum við að gera próf með höndunum.

Step №2. Það er kominn tími til að gera framleiðslu "hnappa". Rúlla út deigið í lóninu. Gler skera út hringi. Mæliskeið gera Bezel hnappa. A hey kreista fjórar holur. Frá próf okkar er gróflega 60-70 pugovok (fer eftir þvermáli gleraugu). Því tvær bakstur þarf.

Step №3. Half kex feiti eggjarauða. Við að setja þær á sem mælt verkað bakstur lak. Þá senda í heitum ofni (að meðaltali). Við 180 ° C í smákökur "hnappa" (ljósmynd cm. Að ofan) er tilbúin þegar eftir 9-10 mínútur. Nú láta seinni bakstur. Soðin okkur lifrar geta vera a mikill skraut í töflunni. Bara vdevaem litaða þráð holur í "hnappa". Og gera Snouts þjónað í fallegu fat.

Kex uppskrift "hnappa" í gljáa

innihaldsefni:

• eitt egg;
• 125 g af hunangi og sykurreyr;
• 0,3 kg af hveiti hveiti;
• í 1 klukkustund. L. myntu kraftur og kanill;
• 20 ml romm;
• duftformi sykur - gler;
• eitt egg hvítur;
• 100 g pakkning með smjöri;
• mat litarefni - nokkrar tegundir;
• ½ klst. L. gos.

undirbúningur

1. Í pott senda a stykki af smjöri, sykri og hunangi. Snúa eldinn. Við að bíða þangað ljúfu innihaldsefni leysast. Að slökkva eldinn. Blandan skal vera alveg kaldur. Þá bæta við það kanill, matarsóda og hveiti. Skiptið egg. Hellið romm.
2. Hnoðið deigið með höndunum. Hætta þegar hættir að standa við fingur. A stykki af deigi hula í plastfilmu. Við setja í kæli yfir nótt.
3. Hitið ofninn stilling af 180 ° C. Deigið er rúllað út í lag (þykkt sem ekki er meiri en 4 mm). Skera út hringi með vín glös. Við framkvæma samsvörun í sem 4 holur. Bakið í 15 mínútur lifur.
4. Ég var síðast á staðnum. Það er um að undirbúa gljáa. Sameina eggjahvítu með sykri. Í annarri skál leggja af 2 msk. l. massa. The hvíla blanda af hlut og mála í þeim lit sem óskað.
5. Kælt lifur kápa gljáa. Við að bíða þar til alveg þurr. White gljáa geta teiknað litlu upplýsingar "Takkar". Td þræðir, stig eða mynstrum.

í niðurstöðu

Kex "Buttons" gleði heimilinu og framúrskarandi útsýni yfir upprunalegu bragði.