Hvernig á að elda köku "Spartacus"? Classic uppskrift og aðrar aðferðir elda.

Saga elda ekki vista upplýsingar um þegar kakan "Spartacus" var fyrst framleitt. Classic uppskrift er minnst af mörgum öðru nafni. En eftirrétt sjálft er enn mjög vinsæl.

reynst sígild

Undirbúningur eftirréttir - flókið vísindi. Það krefst stranga uppskriftir. Annars eftirrétt kann bara ekki að gerast. Sérstök aðgát skal vera þeir sem vilja vera the fyrstur til að reyna að elda köku "Spartacus". The uppskrift fyrir þetta klassískt tilfelli passa best.

endilega nauðsynlegt á vörum:

Fyrir bakstur kökur:

400 grömm af hveiti polpachki smjör 2 egg 4 matskeiðar af kakódufti, sykur gler, 4 teskeiðar af hunangi og 12 g af gos.

Fyrir rjóma:

3 eggjarauður, olía pakki, hálfan lítra af mjólk, poka af vanillin, 6 skeiðar af sykri og 90 grömm af hveiti.

Fyrir gljáa:

50 g smjör, 125 g af sykri, 3 matskeiðar kakó og 150 ml af vatni.

Þegar allar vörur á staðnum er hægt að fá að vinna og undirbúa köku "Spartacus". Classic uppskrift byrjar yfirleitt með bakstur kökur:

1. Hita-ónæmir ílát til að safna eggjum, hunangi, kakó, sykur og smjör, þá setja það á eldinn. Þegar efnisþátta af lausninni, kynna gos. Upphitun varir 7 mínútur.
2. Þá slökkva eldinn, og í ílátið til að fylla hveiti og allt blandað vel.
3. Sérstaklega, á borðið til að gera endanlega hnoða. Það ætti að fá smá Sticky.
4. Sú massa er rúlluð upp í festingarinnar og skipta því í 10 jafna hluta.
5. Hvert stykki af rúlla út í lag á bakstur lak og bakað í ofni í 6-7 mínútur. Hitastigið ætti að vera 185 gráður.
6. Nú er hægt að halda áfram að rjóma undirbúningi fyrir þetta sem þú þarft fyrst að pund eggjarauðu með sykri skeið.
7. Þá bæta við vanillu við hveiti, og að lokum að hella heitu mjólk.
8. Blandan var sett á eldinn og elda þar til það þykknar.
9. Sérstaklega, svipa smjör með sykri og bæta því við heitum hálfunna vöru.

10. Nú fyrir undirbúning gljáa til að safna öll efni í pönnu, setja það á eldinn og hita 3 mínútur eftir suðu.

11. Í síðasta stigi - söfnuður vörunnar. Kökur skal lögð á hvert annað, promazyvaya rjóma þeirra. Top hönnun frá öllum hliðum hella gljáa.

Við fáum mjög bragðgóður köku "Spartacus". Classic uppskrift er alveg einfalt, en krefst ákveðna upphæð af tíma.

Svipað valkostur

Næstum sérhver fat má eldað á mismunandi vegu. Þessi yfirlýsing gildir að fullu til köku. Fyrir "Spartacus" er einnig tilvalið kex uppskrift. Hins vegar í þessu tilfelli, kakan sjálf verður mjög mismunandi.

Rjóma og kökukrem geta vera vinstri óbreytt, en að nota auðveldasta valkostur fyrir bakstur kökur. Þú þarft aðeins að:

150 grömm af hveiti hálfan bolla af sykri 5 eggjum. þú getur bætt smá vanillu ef þess er óskað.

Ferlið ætti að fara fram á eftirfarandi hátt:

1. Eggjarauður aðskilin frá hvítu varlega, og þá tengja þá með hveiti.
2. Prótein svipa með sykri í þykka froðu. Til að spara tíma, er hægt að nota allt egg.
3. Tengja tvö fjöldann og framleiða endanlega hópur. Prótín er hægt að bæta smám saman í litla bita þannig að þeir eru ekki upp.
4. Lá út deigið í mold meðhöndlað inni við matarolíu og senda það í ofni. Það þarf að vera 150 gráður.

Innan 30 mínútna frá köku er tilbúin. En fjarlægja það úr formi verður aðeins í boði í 7-10 mínútur. Eftir kælingu, það er nauðsynlegt að fara vandlega skera ásamt nokkrum kökur. The hvíla á aðferðinni sem notuð er sú sama. Kex uppskrift dregur verulega bökunartímann. Þetta er einnig mikilvægt.

innlend leiðréttingar

Sérhver þjóð hefur eigin stefnu í mat. Og jafnvel sama fat og þeir gera öðruvísi. Til dæmis hafa úkraínska húsmóðir eigin hugmynd þeirra um hvernig á að gera köku "Spartacus".

Til að gera þetta sem þeir þurfa:

Fyrir deigið:

bolli sykur 3 bollar hveiti, 50 g af smjöri, 2 matskeiðar af hunangi, 450 ml af mjólk 1 egg, matskeið kakóduft, og teskeið af edik og bakstur gos.

Fyrir custard:

300 grömm af smjöri, hálfan lítra af mjólk, bolla af sykri og 60 grömm af hveiti.

Þetta er venjulega gert á eftirfarandi hátt:

1. Stór getu til að koma saman mjólk, hunang, egg, smjör og sykur. Setjið diskar í vatnsbaði og hitað þar til fullri upplausn af efnisþáttunum.
2. Þá er bætt við gosdrykk með edik og koma blöndunni að bakflæði.
3. Getu fjarlægja úr hita og setja til hliðar til að kólna.
4. Bæta við heildarþyngd kakó með hveiti og deigið til að skipta.
5. Setja það í kæli í 4 klst.
6. Að undirbúa rjóma hráefni (nema olíunni) og setjið í pott og setja það á eldinn. Hitun var haldið áfram undir föstu hrært þar til þykkt.
7. Heita Blandan var sett olíu og gott alla slá.
8. The lokið deigið er skipt í nokkra hluta. Hver af þeim aftur að rúlla í pönnukaka og bakið í ofni við 180 gráður. Ein kaka taka ekki meira en 5-8 mínútur.

Nú þarf bara að safna öllum eyðurnar í stafla og ló þá eldað rjómi.

Sérsniðinn kostur

Það var mjög áhugavert, ef þú gera köku úr Mastic "Spartacus". Þessi valkostur er ekki mjög kunnugur, en alveg áhugavert. Í þessu tilviki, Mastic hægt að skipta með gljáa.

Fyrir undirbúning þess þarftu að hafa:

fyrir hvert 200 grömm af óblandaðri mjólk 15 g sítrónusafa og hins vegar 160 g af mjólkurdufti og duftformi sykur.

Gera Mastic sem hér segir:

1. Í hreinan skál sameina duft þurr mjólk.
2. The Blandan er löguð f Roller coaster, og þá gera lítið inndrátt ofan.
3. Hellið niðursoðna mjólk og að hefja slatta af Mastic. Sítrónusafi bætt við í dropatali. Lokið þyngd ætti ekki að standa í hendur. Annars þarftu að bæta við fleiri duft.

Fyrir notkun, the þyngd þarf að klára með rúlla veltingur pinna á skorið borð í þunnt lag. Það er hægt að gefa hvaða lögun. Mun aðeins ná þessar hálf-lokið yfirborði köku eins og teppi. Venjulega Mastic það snýr Rjómalöguð. Til að gefa það viðkomandi skugga er nauðsynlegt einfaldlega að slá inn á hvaða stigi blanda mat litarefni.