Hvernig á að fljótt athuga gæði vöru í versluninni og heima

Það eru margar leiðir til að athuga gæði matvæla sem við borðum á hverjum degi. Því miður, í flestum tilvikum er einungis hægt að gera með því að fagfólk með sérstökum búnaði. Engu að síður fannst okkur nokkrar leiðir til að kanna þær vörur sem hægt er að nota heima eða jafnvel í matvörubúð.

kjúklingur

Athugið hvíta rönd og þykkt lag af fitu á kjúklingabringur. Þetta þýðir að bændur nota vöxtur hormón til kjúklinga fékk hratt þyngd. Slíkt kjöt er skaðlegt heilsu þinni.

Það er einnig mjög mikilvægt að borga eftirtekt til the Kölnarvatn af kjúkling: Ef gulur, þýðir það að kjötið er of ferskur. Raw kjúklingabringur ætti að vera bleikt, ekki of mjúk.

kotasæla

A dropi af joði mun hjálpa þér að athuga hvort ystingur sterkju þinn. Ef framleiðendur bæta því við mjólk vöru, joð Stain verður dökk blár, en ef ekki, verður það áfram gult eða brúnt.

Til að athuga gæði kotasælu og geta einnig vera við stofuhita (lítið magn). Ef framleiðendur bæta jurtaolíu, það verður gulur. Ferskur ostur eftir þessa prófun má súr, en ekki breyta um lit.

hunang

Hellið hunangi á disk. Falsa hunang flæðir auðveldlega með skeið og strax breiðist yfir yfirborð platnanna. High-þétt uppbygging og hellir þunnt straum.

Ef þú finnur ilm af karamellu, þá hunang er þegar hituð upp. Ef það er of sætur, seljendur geta bæta sykri.

sýrðum rjóma

Til að athuga hvort rjóma jurtafitu, stað þess að lítið magn af glasi með heitu vatni. léleg gæði af the vara vilja byrja að brjóta niður í hvítt flögur. Þetta krem er slétt vökvi.

Fryst grænmeti, berjum og ávöxtum

Athugaðu hvort pakki með frosnu vöru á snjó eða ís flögum. Þeir benda á að grænmeti eða ávöxtum rétt viðhaldið. Velja aðeins þær umbúðir vörur sem innihalda ekki of mikið ís.

fiskur

Þegar kaupa ferskan fisk, borga eftirtekt í augum hennar og tálknin. Augun þurfa ekki að vera leiðinleg og dofna tálkn. A heilbrigt Ferskur fiskur tálknin eru alltaf skær rauður. Að auki, fiskur vog skal hafa náttúrulega málmi útlit og flögur vera tryggilega fest við líkamann.

kjöt

Þegar velja kjöt, ýttu á hana með fingrinum. Nýtt kjöt verður að vera nægilega seigur að fingraför á það voru ekki vistaðar. Skerið stykki af kjöti í tvennt ef það er myrkur, en hefur hvítt útlínur, svo framleiðendur að reyna að lengja geymsluþol sitt með hjálp aukefni. Þú getur einnig nudda það þurrt með pappírsþurrku. Ferskt kjöt ætti ekki að fara of mikið raka og blóð.

greenery

Þegar velja jurtir í versluninni, það er nauðsynlegt að taka það í hönd. Ef blöðin eru hangandi á hliðum, þannig að það er nú þegar farin að hverfa. Að auki, dökk lit og lengi stafar tilgreina nítrat efni. Ferskar kryddjurtir alltaf náttúrulega grænn litur.

ostur

Þú getur auðveldlega athuga ostinn á efni jurtafeiti. Slík vara mun falla í sundur þegar þú reynir að skera hana (á ekki við um harða tegundir osta ss cheddar), og þurrt fljótt ef vinstri taka upp.

Láta ost stofuhita. Hágæða vöru verður aðeins mýkri. Ef ostur er þurr eða blaut mun það, það er betra að kasta slíka vöru.

ís

Skildu uppáhalds ís við stofuhita. Ef það bætt jurtafeiti, mun það vera frosinn lengur, og þá snúa inn í a fljótandi bráðna. Ís úr hágæða hráefni eftir Melting orðið þykkt hvítt krem efni.