Kúrbít gagnlegt þegar tekið í matvælum

Courgettes í Evrópu fór að borða aðeins á 19. öld, áður en það var notað sem skraut álversins. En á svo stuttum tíma, þetta grænmeti hefur unnið mikilla vinsælda. Flest fólk hugsa um spurninguna: "Hvernig gagnlegar kúrbít"

Og í þessu grænmeti mikið af vítamínum og steinefnum, sem eru mjög nauðsynlegar fyrir líf lífverunnar. Marrows innihalda ekki einungis mikilvægt í almennri heilsueflingu og hækka ónæmi C-vítamín og beta-karótín, en einnig gegn öldrun E-vítamín, auk vítamín B, teljast H, PP. Vegna efni á járni, kúrbít gagnlegur blóðleysi, og The bestur hlutfall af kalíum og natríum salt hjálpar til við að fjarlægja umfram úr líkamanum.

Hversu gagnleg kúrbít enn? Þeir eru lág-kaloría og innihalda náttúruleg sykrur. Auk þess hafa þessir grænmeti getu útskilnaði vatni. Þess vegna eru þeir mjög gagnlegt fyrir barnshafandi konur, sykursjúka og fólk með nýrnasjúkdóm, gera vel við hægðatregðu og bólgu. Kúrbít gagnlegt fyrir blóðleysi, hjartasjúkdómum, og er the bestur vara fyrir fyrsta fóðra barnið, sem það veldur ekki ofnæmi.

Þessir húsmæður sem vita hvað gagnlega kúrbít, elda grænmetið oft. Eftir allt saman, það getur verið steikt, stewed, bakað, og jafnvel elda. Courgettes má á töflunni ársins hring, þar sem þá er hægt að geyma allan veturinn án kæli. Og undirbúa þessar grænmeti mjög fljótt: þú verður að eyða aðeins 10-15 mínútur, og á borðið verður a ljúffengur og gagnlegar Grasker o.þ.h.. Steikja kúrbít getur jafnvel óreyndur hostess. og ef steikt sneiðar Bakið í ofni með tómötum og osti, þeir gera bragðgóður máltíð fyrir alla fjölskylduna.

Mörgum uppskriftir kúrbítnum er til staðar í matreiðslu. Þeir geta vera notaður í stað kartöflum í súpu, gerð casseroles, og jafnvel gera sultu og candied ávöxtum. Í hvers konar fat af kúrbít mun vera gagnlegt að öllum meðlimum fjölskyldunnar, jafnvel yngstu. Þessir gagnlegur grænmeti innihalda mikið af trefjum og peptin og mjög fáir gróft trefjum. Því þeir þurfa að vera til staðar fyrir fólk sem þjáist af sjúkdómum zheluzhochno meltingarvegi, lifur og brisi.

Í matinn er hægt að neyta jafnvel hrátt kúrbít. Af þeim, gera salöt, kartöflumús, eða borða sneiðar. Þau eru góð fjarlæging leifum, ukreplyaeyut góma og stuðla að eðlilegri umbrot og þyngd tap. A hrár fræ búa yfir ormalyf eiginleika. Hversu gagnleg hrár kúrbít enn? Gruel af rifnum hráefni kúrbít - það fullkominn snyrtivörur. Eftir að jafnvægi samsetningu af vítamínum og steinefnum er mjög gagnlegt fyrir húðina og gerir hana liftinogvy áhrif. Eftir merg dulið húðin verður slétt og mjúk. Þessar grímur eru gagnlegar einnig fyrir hárið

Sagan um krám væri ófullnægjandi án minnast á hvað er gagnlegt safa kúrbít. Yfirstíga það er auðvelt, jafnvel án juicer, vegna þess að þessar ávextir innihalda mikið af vökva. Það er æskilegt að drekka safa strax eftir matreiðslu. Í henni allar jákvæð eiginleika kúrbít birtast sterkari. Og enn hefur það róandi áhrif og er gagnlegt fyrir taugaveiklun og svefnleysi.

Það er óheppilegt að flestir eru kunnugir þessum frábæra grænmeti aðeins í leiðsögn kavíar og vissi ekki hvað gagnlegt kúrbít sig.