Hvernig á að gera eplabaka heima? Hvernig á að gera eplabaka deigið?

Hvernig á að gera eplakaka svo að hann vildi alla meðlimi fjölskyldunnar? Svör við þessari spurningu, það er mikið úrval. Eftir allt saman, einhver sem hefur gaman bakstur á kex grunn hverjir ger eða blása sætabrauð, og sumir gera kjósa að gera eftirrétt með eplum skörpum og crunchy. Í dag munum við kynna fjölda mismunandi uppskriftir. Hver einn til að velja - það er komið að þér.

Rich eplakaka: Uppskrift að ger deigið

Hvernig ætti að gera ger eplabaka? Uppskrift af þessum eftirrétt veitir afnot af eftirfarandi þáttum:

• fiturík mjólk - 500 ml;
• smjörfita 72.5% - um 130 g;
• þurr ger - 03/02 LítU skeið;
• Sugar - 5 stór spoonfuls (2 - í deiginu 3 - The fyllingu);
• ljós-gráðu hveiti - 600 g (bætt við á undan þykknun);
• iodized salt - stór schepotochka;
• Rustic stór egg - 1 stk;.
• sweet þroskaðir epli - um 5 stk;.
• Powdered kanill - smá (fyrir áfyllingu duftsins);
• sólblómaolía - fyrir Rolling deigið og smurningu form.

Hnoða gerdeig

Áður en þú gerir epli baka frá gerdeig skal hnoðað vel. Til að gera þetta, verður þú að hita upp hátt fituinnihald mjólkur á eldavélinni og síðan hella í 2 stórum skeiðar af sykri og hrærið þar til það er alveg bráðnað. Síðar í sama umbúðum þú vilt bæta við klípa af salti og þurr ger. Í seinni lausnina af efnisþáttunum í súrmjólk, diskar ætti að vera haldið í hvíld um það bil klukkustund ¼. Eftir að öll innihaldsefni skal blanda, bæta þeim í barinn egg, mjúkur smjör og léttri máltíð.

Þess vegna ættir þú að fá þétt einsleit massa, sem er aðeins örlítið festist við hendurnar. Að það hefur náð tilætluðum ástand, það ætti að vera lokað og kápa klút og síðan geymd við stofuhita í eina og hálfa klukkustund. Á þessum tíma ger deigið ætti að rísa 3 eða 4 sinnum. Svo það reyndist lush og viðkvæmt, það ætti að vera reglulega færst í hendur, sem ætti að vera Vætið í sólblómaolíu.

elda fylling

Hvernig á að gera eplabaka þannig að það gæti leggja frí borðið? Til að gera þetta, verður þú að stranglega fylgja öllum lyfseðilsskyld kröfur.

Þó hækkun gerdeig í heitum, getur þú undirbúa fyllingu. Til að gera þetta, þvo sætur epli, afhýða þá úr fræ kassi, og þá höggva í þunnar sneiðar. Að ávöxtur er ekki blackened, meðferð þeirra skal beint beint að því hvernig á að halda áfram að myndun eftirrétt.

Gera dýrindis heimagerðum kökur

Áður en þú gera eplabaka, ættir þú að ganga úr skugga um að ger deigið hefur náð rétt samkvæmni. Það er allt í lagi að fá upp, til að verða mjúkur og ilmandi.

Einu sinni og grunn og fylla verður tilbúinn, ætti að halda áfram að myndun heimili bakstur. Til að gera þetta, ger deigið ætti að vera skipt í nokkra hluta (stór og örlítið minni), og þá rúlla það út af þeim er ekki mjög þykk lög af sömu lögun en mismunandi stærðum. Næstur, þú þarft að fita á pönnu með olíu og setja stærsta stöð lak. Það ætti að dreifa öllum sneiðar af eplum, stökkva með sykri (ekki mjög stór) og jörð kanill. Eftir að fylling er nauðsynlegt til að ná seinni hluta prófsins og tryggja þeim til hliðar, þannig að í lok þú þarft að vera mjög fallegur baka.

hitameðferð

Eplabaka, uppskrift sem felur í sér notkun gerdeig, það er best að baka í ofni. Fyrir þetta bakstur eftirrétt til að setja inn í matreiðslu tækja og bakið í eina klukkustund við 195 gráður. Á þessum stutta tíma baka er gott mun rísa og verða bjartur.

Berið á borð ríkur og bragðgóður eftirrétt

Nú þegar þú veist hvernig á að gera eplabaka heima. Þegar eftirrétt er að fullu eldað, verður það að vera fjarri og þá feld með heitu yfirborði ósaltað smjör. Þessi aðferð mun gefa eftirrétt sérstakt bragð og fallegt útlit. Ennfremur, kakan verður að skera í litla bita og þjóna fjölskyldumeðlimi, ásamt heitu og sætur te.

Elda dýrindis crumbly eftirrétt

Eplabaka deigið undirbúning mun hraðar en ger. Eftir allt saman, til að búa slíkt eftirrétt, þarf ekki lengi að hnoða grunn, og þá bíða fyrir bata hennar. Þar að auki, þetta lostæti er bakað í ofni er ekki 60, og 32-35 mínútur.

Svo, til að gera eplabaka frá deigið, við þurfum:

• edik og gos stolovaya- um ½ skeið;
• smjörfita 72.5% - um 150 g;
• sykur - 1,5 bollar;
• Rustic stór egg - 3 stk;.
• ljós-gráðu hveiti - 2,5 bollar;
• Powdered kanill - smá (fyrir áfyllingu duftsins);
• sweet þroskaðir epli - um 3 stk;.
• valhnetur - ½ bolli.

Undirbúningur deigið

Ef þú veist ekki hvernig á að gera eplabaka fljótt, uppskrift mun hjálpa þér með þetta.

Það skal tekið fram að shortbread deigið er hnoðað alveg auðveldlega. Til að gera þetta, brjóta egg og skipta þeim í eggjarauðu og hvítu, þá bæta við fyrsta þátt af bræddu smjöri og bolla af sykri. Blanda efni, þeir vilja til að birta slaked edik, gos og ljós hágæða hveiti. Þess vegna ættir þú að fá skörpum og smjör sætabrauð, sem geta hæglega sett saman í eitt moli.

Eins og fyrir prótínum, verða þeir að kæla, og þá whisk blender með ½ bolli sykur. Þess vegna, þú færð mjög lush og sætur massa.

Meðhöndlun á eplum til að fylla

Áður en þú gerir dýrindis eplabaka með shortcrust sætabrauð ætti að vera að undirbúa fylling. Ávextir ætti að þvo, hreinsa úr fræ kassi og berki, þá skera í sneiðar ekki mjög þykkt.

Við the vegur, til að gera þessa köku, þurfum við og valhnetur. Þeir ættu að vera þvegin, þurrkuð á pönnu, og þá mala inn í stærri flögur með því að nota tolkushkoy.

Aðferðin við að móta

Hvernig á að gera epli baka fljótt og vel? Til að gera þetta, verður þú að taka á sig mynd með háum hliðum (getur verið eðlilegt pönnu), setja í shortbread deigið hennar og beint inn í skál lögun er ekki mjög þykkt lag, með því að nota lítið kökukefli.

Að Fyllingin er vel á sig kominn á grundvelli, brún próf, það er æskilegt að hækka þannig að þú færð skirting Hæð 2-2.7 sm. Næst, á yfirborði deigið þarf að setja meðhöndluð epli sneiðar. Eftir þetta ávöxtur fylla ætti að falla með lush massa prótein, sem aftur þarf að stökkva með hakkað hnetur.

Bakstur Shortcake baka í ofni

Eftir kökuna úr sand undirstöður að vera undirbúin, ætti það að vera strax sett í ofninum. Bakið heimabakað eftirrétt er mælt fyrir 32-35 mínútur við 190 gráður. Merki um reiðubúin heimili dágóður eru lítilsháttar roði og herða á próf prótein massa, þ.e. framleiðslu á marengs.

Hvernig ætti ég að sækja um te?

Eftir bakstur heimili eftirrétt er nauðsynlegt að fjarlægja og við stofuhita þar kaldur. Next, sem harðnaða sandur köku er hægt að auðvelt er að fjarlægja úr mold. Klippa delicacy í hluta, það er nauðsynlegt að strax um vini þína að drekka te.

Hvernig á að gera eplakaka: uppskrift blása sætabrauð

Fljótt baka á eplabaka, getur þú ekki bara sandur, en blása sætabrauð. Eftir allt saman, til þess að undirbúa heimabakað eftirrétti er ekki þörf á öllum að blanda grunni. Það getur hvenær kaup á versluninni. Þú þarft að undirbúa eigin bara fylling þeirra.

Svo, áður en þú gera eplabaka frá blása sætabrauð, þú þarft að undirbúa eftirfarandi vörur:

• duftformi sykur - 6 stór skeiðar;
• sweet þroskaðir epli - 3 stk;.
• blása sætabrauð án ger - 1 pakki;
• Duftformi kanill - notað til að smakka.

Undirbúningur ávöxtum

Hvernig á að gera eplabaka? Uppskrift fyrir blása sætabrauð mælir með notkun sætum eplum. Eftir allt saman, slíkum ramma er ferskt. Og ef það er ekki að bæta við sætleik, eftirrétt mun ekki snúa út svo góð og við viljum.

Þannig að þú þarft að hafa góða þvo alla ávexti, afhýða þá úr fræjum og berki, þá skera í sneiðar ekki mjög þykkt.

Mynda a pie

Kaka blása sætabrauð er æskilegt að opna. Eftir allt saman, ef epli að ná seinni hluta grundvelli, þá getur það ekki propechsya og vera blautur.

Svo er nauðsynlegt fullbráðinn blása sætabrauð að rúlla út lag og fram í því formi, eða pönnu, smurða. Næst, á yfirborðinu sem þú vilt birta eru ekki mjög þykkar sneiðar af eplum. Þeir ættu að vera svolítið stökkva með duftformi sykur, og síðan haldið áfram að fallega skreytt sökkla brúnir.

Bakið blása eplabaka í ofninum

Mynda köku, verður það að vera sett í ofn og bakið við 185 gráður í hálftíma. Á þessum tíma, heimabakað eftirrétti ætti að setjast upp og verða bjartur og mjög bragðgóður.

Þjóna til borðs ljúffengur heimabakað góðgæti

Eftir bakstur sætt lag köku þarf að fjarlægja strax og skera í litla bita. Þar út eftirrétt á stórum disk, er mælt með því að stökkva með duftformi sykur. Í þessu ástandi, eplabaka ætti að bera fram með ferskur heita ósykraðri te.

Elda ávexti eftirrétt multivarka

Ef af einhverjum ástæðum er ekki hægt að nota ofninn, bakstur eplabaka er hægt að nota multivarku. Það skal tekið fram að eftirrétt fæst ekki minna bragðgóður og blíður þar.

Til að læra hvernig á að gera eplabaka "baka", sem vitað er að margir. Eftir slíka skemmtun er alveg vinsæll í okkar landi. En ef þú hefur ekki þessar upplýsingar ekki, munum við kynna það núna.

Hverjir eru innihaldsefni sem þarf til að gera eplabaka í multivarka? Uppskrift af heimabakað eftirrétti mælir eftirfarandi vörur:

• edik og gos borðstofu - ½ af litlum skeið;
• Egg Rustic stór - 4 stk;.
• (Ekki of stór) sykur - með full glös;
• stór sætum eplum - 3 stk;.
• létt máltíð há einkunn - fullt glas;
• sólblómaolía - stór skeið (fyrir Smurning á réttum).

elda fylling

Hvernig á að gera eplabaka "pie" heima? Til að byrja að undirbúa fylling. Allt keypt ávexti þarf að þvo, hreinsa úr fræ kassi og berki, þá skera í litla bita (fleygum).

Blöndun basar

Auk þess að fylla og kex basa ætti að búa sig vel fyrir að setja slíkar köku. Fyrir þetta stóra dreifbýli eggjum skal skipt í eggjarauðu og hvítu. Til eggjarauðu þurfa að bæta við sykri og mala þá með skeið þar til hvítur. Með tilliti til annars efnisþáttarins, þá ætti að vera kæld og síðan þeyttum í stöðugri froðu með því að nota hrærivél. Í framtíðinni, bæði massa verður að vera tengdur saman og setjast í bakstur gos þeirra.

Að lokum, í egg massa hella smám þarf ljós hveiti. Þess vegna ættir þú að fá einsleita og seigfljótandi líma. Það skal tekið fram að ef deigið er of þykkur blanda vandlega, síðan eftir hitameðferð köku getur verið mjög erfitt.

Mynda baka "baka"

Eftir að undirbúa ávöxtum fyllingu og kex deigið er óhætt að halda áfram að myndun heimabakað góðgæti. Fyrir þetta form er nauðsynlegt Multivarki feiti, og þá hella aftur allar fyrri hnoðað grunni. Næst, ofan á deigið verður fallega setja sneiðar skrældar epli. Það skal tekið fram að þeir geti setjast smá undan eigin þunga. Það er ekkert rangt, vegna þess að þeir eru á eftir hitameðferð enn rísa upp.

Bakið epli eftirrétt multivarka

Til að læra hvernig á að gera epli baka multivarka veit ekki alla. Eftir allt saman, ekki allir húsmæður eru hamingjusamur eigandi af slíkum eldhústæki. En ef þú keyptir hana nýlega, þá munum við segja núna hvernig á að nota það til að elda kex eftirrétt.

Eftir allt saman deigið með eplum verður í multivarka, það er nauðsynlegt að loka og strax setja bakstur ham fyrir klukkutíma. Eftir þennan tíma, eldhús tæki ætti að tilkynna þér um uppsögn áætlunarinnar. Opnun lokið, ættir þú að ganga úr skugga um að kakan er tilbúin. Í þessu skyni er nauðsynlegt að gata tannstöngli og sjá hvort á efni prófsins eftir. Ef það er þurrt, þá skál með eftirrétt má örugglega fjarlægja úr Multivarki. Ef Tannstöngli er örlítið rökum, þá er kakan æskilegt að þola sama tíma fyrir um 5-10 mínútur.

Hvernig á að þjóna eftirrétt með te?

Eftir bakstur "Charlotte" skal strax setja á disk með því að halla tækinu skál. Eftir að hluta kælingu eplaböku, getur þú stökkva með duftformi sykur. Þótt sumir húsmæður kjósa að hylja það með þykkt lag af súkkulaði gljáa.

Skreytið með eftirrétt með einhverjum þekktum aðferðum til þín, verður að skera í hluta þríhyrningslaga stykki, og þá strax um borð ásamt heitu ósykraðri te.

til að draga saman

Eins og þú geta sjá, það eru nokkrar leiðir um hvernig hægt er að undirbúa eplabaka í ofni eða multivarka. Nota eitt af vyshepredstavlennyh uppskriftir, getur þú auðveldlega boðið vinum, ættingjum og fjölskyldumeðlimi fyrir dýrindis te.