Hvernig á að undirbúa grasker með bókhveiti

Samkvæmt samhæfingarborðinu eru grasker með bókhveiti tvær vörur sem passa fullkomlega saman. Slík árangursrík samsetning gerir þér kleift að undirbúa frá þeim mörgum ljúffengum og heilbrigðum réttum.

Hafragrautur með grænmeti

Rússneska matargerðin er fræg fyrir hafragraut. En margir eru vanir að skynja þetta fat eins og soðin kúpu. Það er venjulega notað sem hliðarrétt eða hluti af flóknu fyllingu. En ef venjulegur hafragrautur er til viðbótar, til dæmis með grænmeti, breytist það strax í upprunalega og mjög bragðgóður fat. Frábær valkostur fyrir þessa samsetningu er grasker með bókhveiti.

Við the vegur, þeir eins og börn mjög mikið. Elda er ekki erfitt. Og vörurnar þurfa einfaldasta: kvoða af grasker, mjólk, salti, bókhveiti og sykri.

Allt ferlið er mjög hratt:

1. Fyrst skal hola hellt í pott, hella vatni í 1: 2 og elda næstum þar til það er tilbúið.
2. Og á þessum tíma má hreinsa graskerið í stóra stykki, setja þá í pott, hella mjólk og slökkva. Eftir að sjóða, verður þú strax að bæta við salti og smá sykri. Það tekur u.þ.b. 25-30 mínútur að elda graskerinn.
3. Sameina vörurnar saman og elda í 15 mínútur.

Það kemur í ljós mjög mjúkan og ilmandi grasker með bókhveiti. Ef fatið er ætlað fyrir barn sem er ekki tilbúið til fullorðins matar, þá má hekla grautinn vel með blender.

Fullt kvöldmat

Langt síðan í Rússlandi virtust þeir elda hafragraut með kjöti. Þar af leiðandi fékkst fat, þar sem skreytið var þegar inni. Slík samsetning getur mögulega verið bætt við önnur innihaldsefni. Það er ekki aðeins mjög þægilegt, heldur einnig gott. Af vinsælustu uppskriftirnar til daglegra nota er grasker með bókhveiti og kjöti fullkomið. Til að vinna þarftu fyrst að undirbúa aðalþættina: glas af bókhveiti, 1 hvítlaukur, 250 grömm af kjöti og graskermassa, peru, smá salti, 2 laufblöð, sætum pipar, jurtaolíu og öðru kryddi.

Leiðin til undirbúnings hefur eigin næmi:

1. The fyrstur hlutur til gera er að sjóða bókhveiti í söltu vatni.
2. Í pönnu í sjóðandi olíu, steikið laukinn rólega. Eftir það verður það að brjóta saman á sérstakri disk.
3. Í sömu olíu, afhýða hreinsaða hvítlaukinn. Eftir steikingu má fleygja henni.
4. Graskerhold skera í sundur, setja þá í pönnu og setja í 10 mínútur í hvítlauksolíu.
5. Í sérstökum pönnu ásamt kryddjurtum, steikið kjötið í sundur.
6. Sameina vörurnar í djúpum fat og þjóna strax við borðið.

Óvenjuleg hafragrautur reynist ilmandi, appetizing og fullnægjandi.

Tækni til að hjálpa

Í gegnum árin eru húsfreyjur að verða auðveldara að elda. Í sölu er mikið af mjög mismunandi heimilistækjum, sem allir vinnur í eldhúsinu verða fullbúin ánægja. Til dæmis, í multivarquet, bókhveiti með grasker er fljótt og einfaldlega tilbúinn. Uppskriftin kveður á um eftirfarandi hlutfall af innihaldsefnum: ein fjölpakkning bókhveiti 4 sinnum meira vatn, salt, 200-300 grömm grasker, sykur, 50 grömm af smjöri.

Ferlið fer fram í tveimur áföngum:

1. Í fyrsta lagi verða vörurnar að vera tilbúnar: Skolið og skolið krossinn, og skerið grasker kvoða handahófi með hníf.
2. Allar tiltækar vörur eru brotnar í skál multivarquet, stilltu "Buckwheat" ham og láttu þá vera einn þar til tímaröðin. Eftir símtalið skaltu ekki þjóta opið lokið. The graut ætti að vera smá tamed. Eftir það mun það verða jafnvel mýkri og meira ilmandi.

A tilbúinn fatur getur verið frábær kostur fyrir góða morgunmat eða léttan kvöldmat. Ef þess er óskað er hægt að bæta smá smjöri eða hunangi við plötuna. Það verður mun ljúffengur.

Diskur úr ofninum

Bókhveiti er kjörinn korn sem þú þarft ekki að vera fær um að elda. Hún mun gera allt sjálf. Það er aðeins nauðsynlegt að búa til nauðsynleg skilyrði fyrir þessu og reyna ekki að trufla framvindu ferlisins. Afgangurinn af vörunum er bestur meðhöndlaðir sérstaklega. Með þessari reglu er mjög auðvelt að undirbúa grasker með bókhveiti í ofninum. Þessi uppskrift krefst eftirfarandi vöru: 1 msk. Bókhveiti, laukur, handfylli af þurrkuðum sveppum, salti, 20 grömm af smjöri smjör, 2 bollar af vatni, hvítlaukur, 200 grömm grasker, svartur pipar og 35 grömm af jurtaolíu.

Diskurinn er tilbúinn í tveimur áföngum:

1. Í fyrsta lagi verður bókhveiti að vera þakið í potti eða keramikapotti. Eftir það ætti það að vera fyllt með vatni, salti, og þá bæta við hreinum sveppum. Hellið pottinum í klukkutíma í ofninum og hita því í 180 gráður.
2. Hvítlaukur og laukur höggva og skera holdið af grasker í handahófi stykki. Vörur steikja í 5 mínútur á heitum pönnu í jurtaolíu. En það er ekki nauðsynlegt að gera þetta strax, svo að þau kólna ekki fyrir tíma. Það er best að byrja að elda 10 mínútum áður en kornið er tilbúið.

Áður en þú deygjar hafragrautur á borðið þarftu að leggja út plötu og dreifa steiktu grænmeti á jafnt lag.

Fyllt grasker

Buckwheat er oft notað sem fylling fyrir fyllingu. Að bæta við kjöti, þú getur gert þessa blöndu meira ljúffengur og hár-kaloría. Og eins og hlutur af fyllingu, venjulega þroskaður grasker mun gera. Slík upprunaleg útgáfa af frammistöðu mun örugglega höfða til aðdáenda óhefðbundinna hugmynda. Bókhveiti með kjöti í grasker er tilbúinn í langan tíma, en niðurstaðan er þess virði. Vörurnar þurfa: 1 stór grasker, glas af bókhveiti, salti, gulrótum, 300 grömm af svínakjöti, peru, 2 negull af kjúklingi, piparkjöti, hálft glas af seyði eða látlaus vatni, 85 grömm af jurtaolíu.

Matreiðsla ætti að vera sem hér segir:

1. Þvoið graskerinn og skera ofan af honum, og fjarlægðu síðan innan frá öllum fræjum og hluta af núverandi kvoðu. Þykkt vegganna ætti að vera að mestu 3 sentimetrar.
2. Undirbúið grasker innan frá, nudda það með salti, pipar og hvítlauks, og þá niðursykur með olíu.
3. Sérstaklega steikið laukunum með gulrótum og kjöti, eftir að klippa það í sundur.
4. Að sofna inni í graskerinu.
5. Efst með soðnu kjöti og grænmeti.
6. Vörur hella seyði, og þá ná holunni að skera ofan.
7. Grasker sett á bakplötu og sendu það í ofninn. Fyrir bakstur verður nauðsynlegt við 180 gráður eitt og hálft til tvær klukkustundir.

Tilbúinn fylltur vara er bestur þjónað algjörlega á borðið. Það verður mjög fallegt, fallegt og auðvitað dýrindis.