Pies með baunir: Uppskriftir

Fáir vita að hægt er að gera kökur ekki aðeins með kartöflum eða kjöt, en einnig með baunum. Þeir snúa út mjög bragðgóður og mataræði. Slík kökur með baunir eru góð fyrir heilsuna. Þessi grein mun líta á það sem innihaldsefni eru nauðsynleg fyrir próf, ráðleggingar reyndra kokkar og fleira.

Hagur og skaðar af baunum

Í henni er mikið af vítamínum, sem eru nauðsynlegar til mannsins. Þessi B, B2, PP, A, C. In ertur innihélt mikið af járni, flúoríð, kalíum, lýsín og því um líkt. D. Mjög oft þær koma í stað kjöt, þar sem þessar tvær innihaldsefni eru mjög svipuð í caloric efni og samsetningu.

Sá sem hefur vandamál með hjarta-og æðakerfi, hjálpar grænmeti eins baunir. Fleiri þökk sé honum eru höfuðverkur og meltingu bætir. Hins vegar er ekki mælt með mikið af borða það. Eftir allt saman, getur þú ekki bara koma bætur að líkamanum, heldur einnig skaðað.

Hrár læknar mæli ekki borða baunir, eins og í þessu tilfelli, brýtur það manna meltingu áhrif á slímhúð bæði þörmum og maga. Vindgangur sér stað eftir óhóflega neyslu af grænmeti, svo það er mikilvægt að ofleika það.

Læknar mælum ekki baunir mæðrum sem barnið mun hafa vandamál með þörmum og maga. Aðeins með réttri notkun pea, verður þú að vera fær um að njóta líkama þinn. Frá það er framleitt ekki aðeins graut eða súpa, og jafnvel kökur, sem eru fengin óvenjulegt og mjög bragðgóður.

Innihaldsefni fyrir deigið

Að elda þennan ljúffenga, mataræði og upprunalega fat, þú þarft að gera deigið rétt. Til að gera þetta þarftu vörur:

• Vatn - 1 lítra.
• Jurtaolíu - 4 msk. l.
• Sugar - 2 msk. l.
• Salt - 1 msk. l.
• Þurrger - 2 msk. l.
• Hveiti - um 1 kg (það veltur á lotu).

Ef þú bætir vörur eingöngu með lyfseðli, þá bökur með baunum út mjög bragðgóður, blíður og safaríkur. Hveiti er nauðsynlegt að setja svo mikið fyrr en þú hefur deigið sem er örlítið klístrað að höndum. Þetta er um 1,2 kg. Hins vegar mikið veltur á gæðum hveiti.

Af þessum vörum fer mikið af pies. Þess vegna getum við örugglega öll innihaldsefni deilt með 2.

Undirbúningur deigið

Til að fá loft og mjúk bökur með baunum, hnoða deigið rétt. Fyrstu skálinni hella í heitt vatn, og þá hella sykur, salt og hella jurtaolíu. Nú, blandað vel og hella vökva í hana þurra ger. Nú smám saman að bæta í sama íláti með vatni og geri sifted hveiti.

Hnoðið deigið, en ekki of bratt. Það verður að vera töluvert af stafur við hendurnar. Þá ílát með próf kápa með hreinum handklæði og setja í heitum stað. Til dæmis, nálægt ofn, nálægt ofni, sól, og svo framvegis. D. Láttu deigið ætti að hita með 1,5 til 2 klukkustundir. Ef þú sérð að það hefur aukist mjög og "sleppur" frá pönnu, getur þú byrjað að gera kökur.

Fylling fyrir pies

Þó deigið rís, getur þú haldið áfram að elda. Margir eru að spá hvernig á að elda baunir? Uppskriftir eru í boði í nokkrum útgáfum. Einn af þeim er auðveldasta. Hella í ílát og hella baunir ofan á smá vatni. Cook þú þarft að krauma í 40 mínútur. Ef baunir eru vel sjóða, getur verið kaldur.

Það er lengri útgáfa af uppskrift, en áreiðanlega. Að seethe baunir vel, láta það í köldu vatni í 12 klukkustundir eða yfir nótt til að mýkja. Í morgun tæma vatn, hella nýtt og setja á hægum eldi. Blandan er soðin í 30 mínútur. Þótt mikið veltur á gæðum baunir. Í sumum tilfellum er það soðið í 2-3 klst.

Nú þegar þú veist hvernig á að elda baunir. Uppskriftir er a smella. Þegar baunir eru vel sjóða, skipta því í aðra skál og setja til að kæla. Á sama tíma, fínt höggva laukinn og steikja það í smjöri.

Holræsi baunir með hvaða umfram vökva og skera hann blender. Einnig bæta steiktum lauk, salt, stökkva smekk svartur pipar og annað krydd sem þú vilt.

elda kökur

Ef þú sérð að deigið hefur hækkað í tveimur eða jafnvel þremur sinnum, þú getur örugglega þátt í reiknilíkönum. Grease hendur með matarolíu og gera nokkrar koloboks eða kúlur sem ætti að rúlla út köku. Á miðjunni setja lokið Pea fylling og klípa brúnir.

Ef brúnir þú getur ekki sculpt fyrir fljótandi fyllingu, bæta smá hveiti. Stráið skorið borð við hveiti og fara í patties hennar í 5 mínútur.

Pies með baunir á pönnu

Þetta er mjög bragðgóður fat sem mun ekki yfirgefa einhver áhugalaus. Þegar kökur þínar proofed, hægt að steikja þær. Á lágum hita, hita á pönnu með olíu grænmeti og setja það á kökur hennar.

Fry þar til gullið brúnt. Yfir háum hita, þeir þurfa ekki að steikja. Þó þeir og virðist gullna skorpu, en innan eru þeir enn rök.

Steikja patties á hægum eldi frá báðum hliðum. Eftir það, leggja þá í sérstakri ílát til að kæla. Eftir allt saman, þeir geta ekki verið heitt til að nota eins og það er mjög skaðlegt fyrir magann.

Pies með baunir í ofni

Þetta fat er eldað eins einfaldlega eins og í fyrri uppskrift. Eini munurinn er sá að í ofn kökur eldar mun hraðar en á pönnu. Til að gera þetta, fita bakstur lak með matarolíu og lá á kökur hans. Geta þeir leggja þétt saman til að passa eins mikið og mögulegt er.

Áður en þú setur á pönnu í ofn, bursta með egg hvor Patty. Þetta er til að tryggja að það var falleg gullna skorpu. Nú er hægt að senda bakstur lak í ofni við 180 gráður. Sem reglu, eru þeir þar ekki meira en 30 mínútur. En ekki gleyma því að mikið veltur á ofninum.

Ábendingar reynslu kokkar

Ef fylla fyrir pies reyndist of þykkur, bæta við það smá heitt vatn. Sneru þeir óvenjulega bragð, bursta hvert sætabrauð heitt hvítlauk, kápa með loki fyrir síast.

Peas ekki velja grænn og gulur. Það er skoðun að hann er að undirbúa að hraðar og betur falla í sundur.

Reyndu að velja hættu baunir. Ef hann er í skel, þá þarf fyrst að skrældar og þá elda í að minnsta kosti fjórar klukkustundir.

Jurtaolía geta komi kjúklingur fitu. Það reynist mjög bragðgóður baun mauki. Ég hef á tilfinningunni að það er kjöt. Prófaðu það og þú munt ekki sjá eftir. Pies með baunir fæst jafnvel tastier ef þú gerir hvítlauk kjötsafi. Til að gera þetta, 100 ml af vatni, nudda með 3 hvítlauksgeirum og bæta smá steinselju, leyfi, holræsi og Úði kökur.

Ef deigið er enn Sticky, þá smyrja hendurnar með matarolíu og veltingur pinna rúlla út deigið og hnoða bara lófa, setja inni í mauki og báðum höndum til að loka upp á brún.

Ef þú halda fast við uppskrift, munt þú snúa út dýrindis bökur með baunum. Steikt eru meiri fitu en lifur. En þeir og önnur lush, falleg og mjög bragðgóður. Því elda kökur í einhliða, raduyte og amaze heimili hans!