Hvernig á að undirbúa heimagerðum núðlum með kjúklingi: Uppskriftir og ráð

Heimagerðum pasta er gerður í mörgum löndum um allan heim. Þetta fat má kallast alþjóðlegt og mjög vinsæll. Hver kokkur bætir við það hápunktur, en klassíska uppskrift er sama, en bragðið er nánast óbreytt. Fyrir tilkomu markaðarins og spaghetti núðla, forfeður okkar gerðu það á eigin diski þeirra frá hveiti og eggjum.

Sennilega margir muna hvað frábær og safaríkt heimabakað núðlur með kjúklingi fékkst með ömmu sinni. Auðvitað, til að gera það þarf að reyna að gera smá átak, en niðurstaðan er þess virði. Sérstaklega vegna þess að þetta fat er tilbúinn með kærleiksríku höndum og aðeins náttúrulegum efnum. Það er mjög gagnlegt, nærandi og bragðgóður. Hvernig á að elda núðlur með kjúklingi? Lestu uppskrift okkar.

Nauðsynlegur sett fyrir núðla vörur:

- egg;

- salt;

- hveiti (í auga).

Fyrir súpu:

- Kjúklingabringa (300 grömm);

- laukur;

- gulrætur;

- kartöflu (2 stk.);

- grænt (hvaða).

Slá egg til deigið, bæta sifted hveiti og hnoða deigið vel, svo það hefur reyndist þétt og einsleit. Magn af hveiti skilgreina sjálfur, engin skýr skera hlutföllum. The lokið deigið er deilt með fjölda af boltum, stökkva með hveiti og fara í hálftíma svo að það þornaði upp.

Hver bolti rúlla út í þunnar pönnukökur, snúa rúlla og skera í röndum - því þynnri því betra (í matreiðslu þeir vilja auka). Þá varlega aðskilja alla ræma og látið þorna á skorið borð.

Heimagerðum núðlur með kjúklingi - elda súpu

Brjóst skera í litla bita og sjóða. Soðið mun smakka betri ef þú bætir innmatur: hjörtu, pupochke, lifur. Kjöt elda í um hálfa klukkustund. Kartöflur skera í teninga eða ræmur. Flottur gulrætur. Saxið laukinn og eldið. Allt grænmeti til að kasta í seyði, salt og pipar.

Eftir 10-15 mínútur, leggja núðlum og hakkað ferskum kryddjurtum - elda í 10 mínútur og slökkva eldinn. Við gefum það brugga og borið fram með brúnt brauð. Heimagerðum núðlur með kjúklingi er borðað strax. Ilmandi súpa er hægt að gefa frá kiddies, mun hann fullnægja líkama barnsins með gagnlegum efnum. Sérhver eigandi getur húsbóndi þetta einfalda uppskrift.

Heimagerðum núðlur með kjúklingi (sjá hér að neðan mynd) í kínversku

hluti:

- kjúklingabringa;

- tveir zubochka hvítlaukur;

- laukur;

- gulrætur;

- paprika;

- sesamolíu (5 grömm);

- Soy sósa (20 g);

- Þurrkaðir Ginger (2 grömm).

Noodles útbúin á sama hátt eins og lýst var í fyrstu uppskrift. Kjúklingur skera í litla bita, blandað með engifer duft, sojasósa og sesam olíu, þá leyfi til að marinerast í hálftíma í kæli.

Á meðan, undirbúa grænmeti: gulrætur hreinsað shinkuem mjög þunnar lengjur með papriku, lauk - semirings. Marineruð kjöt steikt í kryddi, grænmeti setja hana, og 200 grömm af vatni. Án þess að hætta að trufla, að setja út 5-7 mínútur. Tengjast með soðnum núðlum. Heimagerðum núðlur með kjúklingi í kínverska óvart sterkan bragð.

tillögur

1. The fat hægt að gera ekki aðeins egg, en einnig mjólk og vatn.

2. Frá heimagerðum núðlum fá mikla ítalska pasta.

3. Ready og þurrkuð workpiece geymd í vel lokuðum íláti í langan tíma (eins og venjulegur pasta).

4. Til að gefa bjarta liti má bæta við deigið náttúrulegum lit: gulrót safa, spínat, beets.

5. Til að þynna bragðið mun hjálpa þurrkuðum jurtum, kryddjurtum og önnur fæðubótarefni.