Kaka "Earl rústir" - fljótur uppskrift

Stundum þú vilt heilla vini sína eða ættingja sumir fallegt og ljúffengur fat. Ef þú ákveður að þetta er kaka, reyna að elda að minnsta kosti einu sinni á "Earl rústir". Einföld uppskrift og samsetning af vörum er alveg á viðráðanlegu verði. En niðurstaðan vissulega vilja þóknast þér, vegna þess að þetta eftirrétt er mjög falleg og ljúffengur.

Kaka "Earl rústir"

Klassískt uppskrift af þessu lostæti bendir einfaldlega, tengingin stökkum meringues (marengs prótein), sætabrauð rjóma og bræddu súkkulaði. Þetta er undirstaðan og nauðsynlegar hluti af köku. Lærðu hvernig á að elda þessa delicacy á hefðbundinn hátt, getur þú auðveldlega uppfæra hana og búa til eigin matreiðslu þína meistaraverk, miðað við persónulegar óskir fjölskyldu þinni. Hér er hvernig á að búa til köku-meringue "Earl p azvaliny ":

• Uppskrift: Undirbúa 4 eggjahvítur, sykur, ¾ bolli, bar af súkkulaði, krukku af þéttur mjólk og pakki af góðum smjöri. Hnetur, rúsínur og þurrkaðar apríkósur á beiðni.

• Kæli prótein og setja þá í ílát, sem mun whisk massa fyrir marens. Ef þú sameina það verður enn auðveldara að gera marengs á köku "Earl rústir". Uppskrift kveður á um að sykur prótein massa ætti að byrja að bæta ekki áður en það nær ákveðinni þétt samræmi. Sumir húsmæður stöðva það út með hjálp beygja skálar með prótein froðu - ef efnið er ekki falla, það er tilbúið.

• Sugar á að vera gefið í litla bita án þess að rjúfa hrærara. Tilbúinn grundvöllur fyrir marengs er seigfljótandi, þéttur og örlítið gljáandi.

• Setja á bakstur pappír blaði sælgæti. Prótein massi sæti sætabrauð poka og kreista á litlu pönnu innstungu. Ef þú ert ekki með sælgæti sprautu eða poka, ekki hafa áhyggjur: sem meringue verður falin undir lag af rjóma og súkkulaði, lögun þeirra er miklu máli fyrir útlit köku er ekki. Taka tvær matskeiðar að nákvæmlega leggja út prótein massa í pönnu.

• Til að marengs breyst bragðgóður krafist bakstur þá á sem hitastig uppá 100 ⁰ C. þetta ferli mun ekki líkjast bakstur, heldur, þurrkun marengs í ofninum. Ef hitastig er hærra, mikilvægur hluti af framtíð köku verður ljósbrúnt skugga vegna þess að sykur er kremuðum. Þó að sumir confectioners jafnvel eins og það.

• Kremið er eldað mjög einfaldlega: mjúkt smjör svipa, smám saman bæta við niðursoðna mjólk.

• Nú getur þú byrjað að setja saman köku "Earl rústir". The uppskrift lýsir Þessi hefðbundna vöru áfanga samanber handahófskennda einstakra efnasambanda sem marengs smurður rjóma, í ákveðnum hönnun, sem minnir á hæðinni. Það er í því ferli að tengja alla hluta yfirleitt nauðsynlegt að bæta við fleiri efni.

• The lokið Uppbygging er hellt bræddu súkkulaði, súkkulaði kökukrem getur verið heimasmíðaður.

Afbrigði á þema "marengs köku " Earl rústir "

Þessi uppskrift er mjög bragðgóður eftirrétt, hver kona getur breytt á valdi sínu. Til dæmis:

• Hægt er að sækja kökurnar, sem mun halda alla uppbyggingu.

• Crispy meringue er hægt að sameina með stykki af tilboði kex eða læknastokkrós.

• Ferskum ávöxtum (jarðarber, hindberjum, Rifsber) passa fullkomlega inn í rjóma á köku.