Kjúklingabringa: caloric innihald og notkun hvítu kjöti

Við skulum tala um notkun á hvítu kjöti og undeniable höfða til þess að þeir sem sjá um mynd sína. Við skulum byrja á því að prótein mat er nauðsynlegt fyrir þá módel fallegur líkami, og fyrir þá sem eru virkir að flytja og vinna líkamlega. Borða prótein er byggingareiningar vöðva, eins konar eldsneyti til að keyra þá. Jæja, þegar prótein er ekki tengd við meðfylgjandi dýrafitu, til dæmis, í tilviki vöru, svo sem kjúklingabringur - caloric innihald þessa hluta fuglsins auðvelt að bera kennsl jafnvel bragðið. Kjúklingabringa er oft talin of þurr og hvetjandi bragð vegna leanness hennar. Þetta prótein er melt fljótt og vel, auðvelt að melta, jafnvel veikur, gefur nauðsynlega innstreymi prótein til vöðvanna líkama byggja.

Aðferðin á undirbúningi er háð of mikið, og flök, steikt í smjöri og kryddað með feitu sósu, varla átt við mataræði rétti, svo ekki sé minnst á soðið kjúklingabringu, kaloríu sem er aðeins 113-120 kkal á hundruð grömm af fullunninni vöru. Tölur eru áætluð, því það fer eftir tegundum og aðferð við fóðrun hennar, flök geta verið eins algerlega horaður og með smá varla merkjanleg kjúklingur fitu.

Bestu aðferðir við matreiðslu þar sem hún reynist safaríkur kjúklingabringu, kaloríu innihald er ekki aukin, og bragð á hæð, þetta decoction í litlu magni af vatni eða rauk. Sem hluti af lágmarks fjölda hitaeininga er mest viðeigandi aðferðir elda. En steiktu kjúklinginn í ofninum sjálft er ekki of ánægður, fat reynist þurr, og þú verður að finna eitthvað, bæta bragð og samkvæmni. Það er, að bakaðar kjúklingur er bragðgóður og ekki of þurr, ef þú elda kjúkling heild, og þá til að aðskilja brjóstið, í öðrum tilvikum, mælum við með að brenna grænmeti eða lág-fitu fyllingu, þá kaloríu innihald hækki ekki, og það verður óþægilegt þurrkur.

Tiltölulega hirða fat fæst ef steikja stykki af kjúklingi, breaded. Mikið af fitu í þessu tilfelli er lítillega bætt upp með því að stökku verk stökkum endilega myndast á skjánum eða pappír handklæði til að fjarlægja umfram olíu. Það kemur í ljós safaríkur og bragðgóður kjúklingabringu, kaloríu innihald er nokkuð hærri vegna brauð-, þó jafnvel í þessu tilfelli að það er leið til að draga úr henni. Til dæmis, gera batter ekki úr hveiti, og úr ríssterkja eða mulin í mjöl af höfrum flögur.

Hvað er tryggt hentar ekki kjúklingur? Frá þessu er ómögulegt að Weld gæði kjúklingasoði. Það er, sem leiðir fljótandi, að sjálfsögðu, mun líkjast viðkomandi fat, en alvöru kjúklingur seyði, sem má rekja til lækningamátt endilega lagað úr öllu alifuglum við húð. Við verðum að viðurkenna að mest óhentug fyrir góðan seyði kjöt - það var kjúklingabringa - frekar lágt kaloría, seyði ekki. Hins vegar er það decoction í litlu magni af vatni, sem aðferð til að undirbúa bragðgóður flak, fullkominn fyrir daglegu máltíðir, og jafnvel í framhaldi af hátíðlegur borð.

Fyrir íþrótta næringarfræði sem prótein máltíð er nánast einn af the bestur valkostur, sérstaklega kjúklingabringum - kaloría er eins og það ætti að vera, fullkomlega meltanlegur prótein og prótein hjálpar að byggja vöðva kvöldmat. Kolvetni eru betri vinstri í morgunmat. Og það lítur svo gott kvöldmat og að einhverju leyti glæsilegur - útboð kjúklingur flök og sem viðbót salati. Þegar saman mataræði alltaf að hafa í huga þá staðreynd að kjúklingur þegar elda er alveg þurr, en safaríkur grænmeti þetta galli verður mjög áberandi.