Kjúklingabringa Pate. uppskriftir

Kjúklingabringa Pate bjarga þér í mörgum tilfellum. Til dæmis, getur þú sótt það með ristuðu brauði í morgunmat, undirbúa samlokur síðdegis meðan á Holiday Lodge sem upprunalega snakk. Í þessari grein sem þú munt læra hvernig á að elda foie kjúklingabringu með ýmsum smekk.

Pate með valhnetum

Þetta fat mun þakka ástvini þína, svo að elda það með lager. Hvernig á að elda kjúklingabringu með foie hnetur:

• Sjóðið 600 g af kjúklingabringu þar til eldað. Ásamt með setja kjúkling á pönnu hreinsuð gulrót, einn lítill peru og tveimur hvítlauksrif.
• Í skál af blandara, setja unnin kjúklingur, gulrætur og laukur. Senda á sömu 200 grömm af skurna valhnetum og nokkrar tsk af seyði.
• Mala öll efni og árstíð þá með salti og múskati.
• Peel, höggva og steikja í olíu grænmeti nokkur perur.
• Blandið líma og eldið við annan höggva innihaldsefni blandara.

Kældu fullunna vöru í kæli í klukkutíma og þá þjóna því að borðinu með ristuðu brauði eða brúnt brauð sneiðar.

Kjúklingur Pate. Uppskrift af brjóstinu með osti

Hér er annað tilbrigði á þema Pate Chicken. Tilbúnir réttir eins hratt og hverfur af borðinu. Að elda foie kjúklingabringu, þú þarft að:

• Baka þar til eldað í ofni á 800 grömm af kjúklingi.
• Peel, höggva og steikja í pönnu tveimur perum.
• Þegar vörur eru kæld niður, sleppa þeim í gegnum kjöt kvörn nokkrum sinnum. Endurtakið með 200 grömm af osti.
• Tengdu skál líma, 150 grömm af smjöri við stofuhita, salt og krydd bragð.

Ef lokið fat mun virðast dryish, bæta við það nokkrum matskeiðar af seyði kjúklingur.

Terrine með kjúklingabringu í blandara

Þessi upprunalega snakk skreyta hvaða frí borð og mun draga að sér athygli gesta. Kjúklingur Pate brjóst og lifur unnin á eftirfarandi hátt:

• Peel og fínt höggva og steikja í smjöri, einn laukur.
• Bætið pan 500 grömm af lifrinni kjúklingi (áður útbúinni og skera í sneiðar).
• Hella 100 ml af þurru rauðvíni og bíða til hún er alveg gufað upp. Eftir að hafa bætt 50 ml af brandy og í þeim kviknar.
• Sérstaklega steikja 500 grömm af brjósti kjúklingur, skera í litla bita. Til að bæta bragðefni scorodite nokkrar sprigs af rósmarín og hvítlauk eftir smekk.
• Hellið í pönnu 100 ml af þurru hvítvíni og elda það kjúklingabringu í nokkrar mínútur.
• Þegar vínið er gufað upp, höggva kjöt með blandara, og þá fylla það með 100 ml af rjóma og 50 ml Martini. Tímabil innihaldsefni með salti og pipar. Þú getur bætt í smátt söxuð ristuðum pistasíuhnetum.
• Lifur blanda með 50 grömm af smjöri, múskati og smá salti. Eftir að mala það með hrærivél eða blandara.
• Setja á þynnulögin í fyrstu hökkuðu kjúkling, og þá hakkað lifur. Roll í gegnum pappír rúlla, stökkva hnetur og fram í kæli í einn dag.

The lokið fat Berið fram kældur með þurrkað í örbylgjuofni hvítar brauðunum.

Pate "Bright" í örbylgjuofni

The nafn af the fat mun snúa út ekki aðeins fyrir upprunalegu lit, en einnig fyrir óvenjulegt bragð. Elda með okkur kjúkling Pate brjóstið með kryddi og sjá fyrir sjálfan þig. uppskrift:

• Taka 300 grömm af kjúklingur flök, skerið í litla bita, setja í gler skál fyrir örbylgjuofni og hellið sjóðandi vatni. Loka lokinu og setja kjötið í örbylgjuofni fyrir fjórðung klukkutíma.
• Þegar kjúklingurinn er tilbúinn, kæla það og taka í sundur trefjar.
• Sjóða og tær tveimur kjúklingur egg skel.
• Í einni stórri bursta gulrætur, skera í sneiðar, þeir settir í hentugt glerílát ásamt með salti, Laurel, rósmarín og Allrahanda. Elda það í örbylgjuofni í þrjár mínútur.
• Í stað blender bolli gulrót (vatn ekki blanda), egg, kjúklingur, hvítlaukur klofnaði um fjórðung tsk túrmerik, heitt pipar og jörð engifer.

Slá þar líma vörum, ef nauðsyn krefur að bæta við "gulrót" vatn (fjarlægja þaðan lárviðarlaufinu og pea Allrahanda). Berið á borð við brauð rúlla eða baguette.