Kjúklingavængir í batter

Kjúklingavængir eru mjög oft vísað til sem fræ. Og þessi staðhæfing er skiljanlegt. Sumir af the leirtau, helsta efnið sem er kjúklingavængir, ss vængjum í batter, getur þú borðar ekki að hlaða þeim. Og jafnvel ef það er ekki hungur, fólk getur enn ekki brjóta í burtu frá plötunni með safaríkur vængi. Nákvæmlega sama eign sýna sólblómafræ.

Kjúklingavængir eru mest blíður og góður hluti af a kjúklingur skrokknum. Af þeim er hægt að elda mikið af ljósi, en mjög ljúffenga rétti. Það getur haft brátt vængi og steikt, battered og vængjum og soja sósu. Almennt, uppskrift er mjög mikill. En í þessari grein munum við kynna bara með nokkrum af þeim, en þeir sem ugglausir búa í bókinni þinni og í hjarta.

Einn af þekktustu og vinsælustu uppskriftir með vængi sem helstu innihaldsefni fat er - kjúklingavængir í batter. Þetta fat mun skreyta venjulegt fjölskyldu kvöldmat, auk óvenjulega hápunktur hátíðlegur borð. Tilviljun, í samræmi við uppskrift ákveðins hér er hægt að útbúa ekki aðeins kjúklingavængir, en einnig kalkúnn, önd eða gæs.

Svo að elda kjúklingur vængi í batter, þú þarft eftirfarandi hráefni:

• Kjúklingavængir - 12 stykki;
• Egg - 1 stykki;
• Soy sósa - 4 matskeiðar;
• Ginger - 2 stykki;
• Hvítlaukur - 2 negulnaglar;
• Grape edik - tvær litlar skeiðar;
• Púðursykur - ein matskeið;
• Cornstarch - 2 stórar skeiðar;
• Salt við deigið.

Upphaflega, það er nauðsynlegt að undirbúa marinade fyrir vængi. Gera allar nauðsynlegar efni til þess og hrærið vel, þá setja það allt vængi og láta að minnsta kosti eina klukkustund (helst yfir nótt), þannig að þeir liggja í bleyti. Ekki gleyma að hreyfa þá reglulega.

Næst undirbúa djúpt ílátið, hella því í olíu og hita. Nú undirbúa deigið. Því er nauðsynlegt að blanda hveiti korn með eggjum og salti vel dýfði í blönduna vængjum sem þau eru alveg þakið deigi, og til skiptis steikja í heitri olíu.

Það er allt. Kjúklingavængir í batter tilbúin.

Við the vegur, soðnar vængi mun örugglega minna þig bragð af vængjum McDonald. Þau eru í raun mjög svipuð, þó með eigin höndum eldað máltíð mun fullvissa þig og gestir í náttúrunni, gæði og ferskleika efni hennar.

Þú getur líka elda vængi og hins, ekki síður en upprunalegu uppskrift, sem er kallað kjúklingavængir með sýrðum rjóma.

innihaldsefni:

• Kjúklingavængir (lítil) - 10 stk;
• Sýrður - 100 g;
• Hvítlaukur - 2 negulnaglar;
• Krydd eftir smekk;
• Þurr og ferskum kryddjurtum.

Til að byrja með vængjum verður vandlega þveginn og þurrkaður með klút eða pappírsþurrku. Þá þarftu að nudda þá með kryddi. Til að gera þetta, smá salt, ilmandi hvít eða rauð paprika og þurrkaðar jurtir (ef þú ætlar að nota það þurrt) skal blanda, sem leiðir blanda nudda vængi og setja þá í skál með þykkum botni.

Nú, í raun, það ætti að gera sósu. Til að gera þetta, blanda sýrðum rjóma með ferskum kryddjurtum (fínt saxað) - grænu sellerí, basil, marjoram, oregano eða þurrkuðum jurtum, sem verður eftir slípun. Sú sósu kreista smá hvítlauk og varlega setja það upp kantana.

Vængirnir þá send til heitum ofni (200-220 gráður), ekki gleyma að loka skál með loki. Á þessum hita bakið fat fyrir 25-30 mínútur, án þess að gleyma að snúa þeim reglulega sósu og vatn, sem holræsi til the botn af the fat.

Golden stökkum kjúklingavængir eru tilbúin. Sem Skreytið þá fullkomna bókhveiti eða hrísgrjónum.

Soðnar diskar, viss um að þóknast gestir, vegna þess að þeir eru að gera gott starf með hlutverk snarl. Og ef að flækja það verkefni og undirbúa fyrir frekari vængi sósur, skrifborðið lengi að muna eftir öllum.

Vertu djörf og tilraunir í vegi nýrra matreiðslu árangri!