Kjúklingur flök með osti

Í einni af næstu kvöld var að ákveða hvað á að elda í kvöldmat, en að þóknast ástvinur menn þeirra. Ég mundi að í kæliskáp kjúklingur. Leafed gegnum a par af tímaritum með uppskriftum, ég horfði á internetinu og valdi - vilja elda kjúklingur flök með osti.

Til undirbúnings þurfum 400 grömm af kjúkling, 100 g harður ostur (það er betra að nota ost "mozzarella", vegna þess að það er ekki bragðið biturt eftir að bráðna), 1 egg, salt og pipar, frekari klikkaður til brauð- og getur krydd. Samkvæmt þessari uppskrift kjúklingur flök með osti snýr safaríkur og bragðgóður.

Kjúklingur flök hrinda tré hamar og skera inni hníf þannig að fá vasa. Flak alveg wiping salt og krydd í vasa mælt stykki af osti, brún stabs tannstönglar. Næsta úrbeinað flök í barinn egg og brauðmylsnu paniruem. The pönnu er hituð yfir lágum hita, fitu með matarolíu og setja kjúklingur flök með osti. Fry þar til gullið brúnt. Fat er tilbúinn, þú getur örugglega þjónað. Við the vegur, mun tastier kjúklingur flök með osti fæst ásamt grænmeti. Ég tek hvítkál, kartöflur, tómatar, laukur, gulrætur, steinselja, hvítlaukur, og tæta allt hræ í tómatsósu. Með slíkri Skreytið og þjónaði fyrir kvöldmat, fjölskyldan mín elskaði bara þessa delicacy.

Annar valkostur - kjúklingur flök með osti og sveppum, fara "með Bang". Til að undirbúa nauðsynlegar 400 grömm af kjúkling, 1 stór laukur, 200 grömm af ferskum hvítum sveppum, ólífuolíu, 200 grömm af osti til að velja, majónesi, steinselju, salt og, að sjálfsögðu, pipar. Kjúklingur flök almennilega hrinda hamar, salt, pipar og smá steikja í ólífuolíu á báðum hliðum þar einkennandi skorpu. Sveppir og laukur fínt shinkuem mína og steikja í sama ólífuolíu þar til útboði. Ostur nudda á gróft grater. Næst, undirbúa bakstur fat. Hyljið botninn majónesi (til flökum eftir skóla) dreift grilluðum stykki af kjúklingur, setja ofan á sveppum og lauk, stökkva ríkulega með osti og senda bakað í ofni í 15 mínútur. The lokið fat stökkva með jurtum og þjóna heitt, þar til osturinn er frosinn og ekki líta út eins og gúmmí. Þessir diskar geta vera tilbúinn jafnvel á tilefni, gestir vilja vera notalegur undrandi með matreiðslu sköpun.

Kjúklingur, meðal annars sameinar vel með hrísgrjónum. Kjúklingur flök með hrísgrjónum boðið mér vin minn í vinnunni. Ég reyndi, líkaði það og ákvað að elda. Við þurfum 500 grömm af flak, 200 grömm af þroskuðum tómötum, 200 grömm af hrísgrjónum, a par af negulnaglar af hvítlauk, jurtaolíu, krydd og salt. Þvo hrísgrjón og setja að sjóða á lágum hita. Á meðan hann eldaði, beinlaus kjúklingur skorinn í litla bita og steikja í olíu grænmeti. Tómatar þarf að afhýða, svo fyrst hella sjóðandi vatni - frábært hýði koma burt sig. Tomato skorið í teninga og tengja með kjúklingi, látið malla í 10 mínútur. Tilbúinn soðin hrísgrjón breiðst út til kjúklingur, salti, pipar og hrærið öllu. Hvítlaukur er bætt í lokin, að bragð hennar er ekki Uvarov. The lokið fat er þjónað með salati af ferskum grænmeti eða bara grænmeti kjöt, eins og til hrísgrjón alltaf að biðja um ferskt grænmeti.

Kjúklingur sjálft er mjög gagnlegt. Það tilheyrir flokki mataræði, vegna þess að það er numið betra en nautakjöt og svínakjöt, það er nánast ekkert kólesteról, fullt af meltanlegur prótein og vítamín. Að auki er kjúklingur er unnin fljótt og tekur ekki mikinn tíma, eins og til dæmis, undirbúning nautakjöti. Margir Næringarfræðingar mæla með að fela í mataræði kjöti kjúklingur minnsta kosti 2 sinnum í viku, og í mataræði mataræði barna má jafnvel oftar. Það skal tekið fram að það er mikilvægt að greina á milli kjúkling og flak af kjúklingur broiler. Kjúklingur kjöt er meira blíður en kjúkling, svo ekki vera skakkur í því að velja. Njóttu öllum matarlyst og gott "veður" í maganum!