Laurent-Perrier (kampavín) gesta, verð

"Laurent Perrier" Wine House var stofnað árið 1812. Og nú er hann raðað þriðji í heiminum hvað varðar sölu á kampavíni (eftir "Moët og Chandon" og "Veuve Clicquot"). Hvað er velgengni fyrirtækisins? Leyndarmálið munum sýna í þessari grein. Laurent-Perrier - Champagne er einstakt. Fyrsti sopa af þessum drykk gefur tilfinningu: það er engin stranga framleiðslu tækni er ekki komið í staðinn fyrir terroir. Þar sem þessi blanda af loftslagi gögnum og jarðvegi er aðeins að finna í Champagne, og þá aðeins í völdum svæðum Grand Cru. Í langri sögu um meira en tvö hundruð ára gamalt vín hús "Laurent Perrier" hefur skapað mörg vínlögun. Við munum tala aðeins um frægustu og vinsæll sjálfur. Hvað fólk er að segja um þessa kampavíns umsögnum? Hversu mikið er flaska af freyðivíni Elite franska vörumerki? Lestu um það hér fyrir neðan.

Saga af víni heima

"Laurent Perrier" er nokkuð minnir félagsins "Veuve Clicquot". Bæði fyrirtækin hafa orðið þekkt þökk sé framlagi útistandandi kvenna. Að sjálfsögðu er vín húsið stofnað í báðum tilvikum körlum. En framlag þeirra til framleiðslu á kampavíni var bara að þeir dóu í tíma, giving vegur til stjórna ekkjur þeirra. Sem Madame Clicquot, Mathilde Emilie Perrier, tína upp fyrirtæki á síðkastið eiginmaður hennar Eugene Lorena í þúsund átta hundruð 87 ára, lyfti hann henni í áður óþekktar hæðir. Hún bætti eftirnafn hennar til hans, og þetta vörumerki - Laurent-Perrier (Champagne) - er nú einn af virtustu í heimi. The First World War var að víngörðum Champagne og eyðileggjandi eins phylloxera, högg þá fyrir hundrað árum áður. En ekkjan Perrier sigraði hugrekki allar þrengingar og jafnvel fært fyrirtæki hans til nýs áfanga þróun, gerð kynningu á Bretlandseyjum. Dóttir Matilda Emilia, arf frá móður sinni vín hús í nítján tuttugasta og fimmta ári, hefur selt sinn Marie-Louise de nonancourt, sem sjálft var úr gamalli fjölskyldu framleiðendum af Champagne Lanson. Þessi kona öryggi að halda hjálm fyrirtækisins á erfiðum árum heimsstyrjaldarinnar. Nú á dögum, vín hús "Laurent Perrier" hefur lengi verið stórt áhyggjuefni, sem hefur útibú í Belgíu, Bandaríkjunum og Sviss. En Lanson de nonancourt fjölskylda á enn ráðandi hlut.

Champagne Laurent-Perrier Brut

En nóg kenning. Við byrjum nú að smakka mismunandi vínlögun "Laurent Perrier" vín hús. Við skulum byrja með the venjulegur, svo að segja á hlutnum af hár-endir framleiðanda kampavíni. Mæta "brut Laurent-Perrier." Þessi þurr kampavín tónum föl gull - spegilmynd af hreinsaður stíl vín heima. Taka sopa og finnst eins og að spila góm kúla og njóta vönd, sem kunngerir ilmur af peru, epli og sítrus, finnst ferskur og viðkvæmt, fullkomlega rólegur bragð. Þetta kampavín er fullkominn til að sækja um aperitif. En það er - segja sælkerar - verður einnig að vera góður fylgifiskur við salöt sjávarafurða, fiskrétti, alifugla og hvítu kjöti. A staðall flaska af þessu freyðivíni standa í rússnesku alkoshopah um þrjú þúsund.

"Cuvee Rose Brut"

Það er mjög sjaldgæft kampavín. Það hefur bleika litinn. litarefni hans er náð stærri hluti Pino Nuar vínber í blöndu. Champagne Laurent-Perrier Rose Brut stendur út frá einhverjum öðrum varningi hús. Jafnvel hefur hann aðra flösku. Og það er gert með aðferð stjórnað bleyti. The ferskt lykt af kampavíni er auðvelt að greina sólgleraugu af rauðum berjum - brómberjum, hindberjum, kirsuber og jarðarber. Vínið fullkomlega rólegur og í jafnvægi bragð líka, með skýringum af ávöxtum. Það er hægt að leggja fram sem aperitif. Þetta kampavín, samkvæmt umsögnum, er mjög glæsilegur klára, sem þú getur notið í langan tíma. En vín er einnig hentugur fyrir osti disk, ávöxtum eftirrétti. Glitrandi ákaflega bleikur kampavín er gott sólríku austurlenskum réttum. Þú getur fæða það við alifugla eða hvítt kjöt. Mjög gott það er með réttum frá kanínum eða Quail og Grouse. A staðall flaska af "cuvée Rose Brut" er þess virði að um níu þúsund.

"Alexandra"

Það millezimnyh kampavín sem er gert úr þrúgum af eitt ár. Í þessu tilfelli 1998. Á þessu ári átti dóttur fjölskyldu de nonancourt, Alexander, og Bernard faðir hennar fann upp nýja vínlögun sérstaklega eftir brúðkaup hennar. Mörg vín hús hafa vörumerki sem er "stolt af fyrirtækinu." Á Laurent-Perrier kampavíni "Alexandra" er einmitt svo hápunktur. Umsagnir segja að vín sláandi bleikum og viðkvæma lit með appelsínugulum neistaflug. Sophisticated, flókin vönd af drykk mun ekki yfirgefa einhver áhugalaus. Hann óvart ilmur af hækkaði petals og jarðarber sultu. Í glæsilegur, en auðvelt að veiða bjarta bragð blæbrigði af villtum jarðarberjum. Langvarandi kúla springa, þannig að bragðið af þurrkuðum apríkósum og appelsínuberki. Þetta kampavín ætti aðeins að leggja til góðgæti. Það blandar fullkomlega með villibráð með berjum sósu. Verð á ánægju - tuttugu og eitt þúsund rúblur á flösku.

Laurent-Perrier Demi-Sec

Aðdáendur hálf-þurr glitrandi umsögnum mæla með að prófa þetta vínlögun. Gullna gulur litur, ríkur og ákafur ilmur með vísbendingar um heslihnetu, möndlu og franska sætabrauð, fullur-upphlutur, björt og ríkur bragð - frábær drykkur til fordrykkjar og fyrir eftirrétt borð. Plus, lágt verð (firma Laurent-Perrier): kampavín virði um þrjú þúsund rúblur. Það er athyglisvert að þessi tegund er seld í gjafaöskju, sem gerir það gott sýning.

"Ultra Bru"

Þessi Cuvee - toppur víngerðar kunnátta sem sigraði meistara Laurent-Perrier. Champagne Ultra Brut litur minnir vodka - hrein og tær eins og tár. bragð hennar er ferskt og létt sem hafgola. andardráttur hans lyktar heyrt Honeysuckle, grænt epli og safaríkur sítrus fjölbreytni. Bragðið af kampavíni er mjög einkennandi. Yfirlitskort segja að hann var lítill steinefni, með vísbendingar af blómum og ávöxtum. Þetta meistaraverk þurfa að borða sérstaklega, sem aperitif. En hreinsaður stíl af kampavíni áherslu eingöngu á bragðið af "haute cuisine" réttum. Þú getur þjónað það með foie gras, pressað kavíar, humar og svipuðum góðgæti. A flaska af þessu Ambrosia er þess virði að um fimm og hálft þúsund rúblur.

Laurent-Perrier kampavín 1812

Snúum okkur aftur og aftur að sögunni. Eins og áður hefur komið fram, var vínið húsið stofnað í upphafi nítjándu aldar. Þá var lítil fjölskyldufyrirtæki, uppskeran aðeins frá tveimur stöðum í Champagne. En þetta vínlögunina er tileinkuð langa sögu víni hússins. Eftir allt saman, þegar fæddist fræga Champagne Laurent-Perrier? Maison Fondee 1812 (hús stofnað árið 1812) - mun svara öllum franska staður. Og þetta afmæli útgáfu eins og hið fræga vörumerki uppfyllir slagorðið: "Ef við höfum vín og fólk, við munum aldrei missa." Þetta kampavín ef samlagast öllum fágun af the vörumerki. Við drekka blíður samfellda bragð og ríkur vönd, þar sem notendur giska sólgleraugu möndlum og ferskum berjum.

Grand Siecle - «Magnificent Century"

Þetta kampavín er ekki millezimnyh, en það er, að mati notenda, er best fyrir leiðréttingu "Laurent Perrier". Þetta er sést af verði tuttugu og fjögur þúsund rúblur á flösku. Vín er helmingur af Pino Nuar og Chardonnay. En þessir tvær tegundir voru valdar úr bestu vintages valin Grand Cru! Kampavín er á sölu núna, notaði ræktun í 1995, 96 og 98 sekúndna tímabili. Þeir sem reyndi að drekka, segja að drekka sérstakt bragð öfluga og mjög flókið vönd með vísbendingar af hunangi og möndlum. Þetta kampavín getur aðeins drukkið með mat "Gourmet".