Lemon kökur. 2 a bakstur ferli

Lemon kökur gerðar heima - þrefaldur gleði. Í fyrsta lagi er það ilmur af bakstur sítrónu fljótandi í kring the hús. Í öðru lagi - ánægju af starfi sínu og orðum þakklæti frá ættingjum. Þriðja - gustatory ánægju.

Ein leið til að undirbúa sítrónu smákökur

Lemon sætabrauð er hægt að bakað úr 100 g af smjöri (smjöri skipt út úr þekju eða smjörlíki, ef nauðsyn krefur), 4 msk msk sykur, 1 egg 1 matskeið rjóma fiturík, einn sterkju matskeið, 200 grömm af hveiti, 2 matskeiðar matskeiðar af sítrónusafa, hýði eins sítrónu, ófullnægjandi teskeið af bakstur gos.

Slá smjör, auðveldari og hraðari það er hægt að gera með því að nota hrærivél. Bæta við sykur (hægt að setja minna en tilgreint magn), sýrðum rjóma, egg, sterkju, sítrónu Zest. Í sérstakri ílát til að hella gos, bæta við það sítrónusafa (gos með sítrónusafa er hægt að skipta með lyftiduft í prófuninni). Bæta slokkna gos eða lyftidufti við heildarþyngd. Sigtið hveiti og bæta við deigið. Deigið Hnoðið vel.

Hitið ofninn í 180 ° C. Cover á pönnu bökunarpappír, sem er æskilegt að smyrja. Skeið deigið kúlur dreift á bakstur blaði, þannig litlar vegalengdir (deigið dreifist á bakstur). Lemon smákökur á að baka í ofni í um 15 mínútur Reiðubúin ákvarðast af breyttum lit próf, það er ljós brúnn litur. Bakaðar kökur geta vera vinstri í ofni til að kæla.

Heimabakaðar shortbread kökur , ef þú vilt, getur þú skreyta með bræddu súkkulaði eða stökkva með duftformi sykur.

Önnur leið til að undirbúa sítrónu smákökur

Próf Hluti: 1 egg, 100 grömm af sykri, klípa af salti, 100 g af smjöri (smjörlíki eða útbreiðslu) á einni sítrónu berki, 200 grömm af hveiti.

Glaze þætti: 100 grömm af duftformi sykur og 2 matskeiðar af sítrónusafa skeiðar.

Lemon parboiled. Taktu sítrónu Zest með grater. Kreistið safa úr deigi. The hveiti með salti, blandan, sem fæst var sigtað æskilegt. Til hveiti með salti, bæta sítrónusafa og sykur, blanda vel. Frozen olía (útbreiðslu) á grófu grater flottur eða fínt hakkað með hníf. Hrærið innihaldsefni. Rúlla deigið, kápa með plastpoka og sett í kæli í klukkutíma.

Þegar tíminn til að fá deigið úr kæli, rúlla út í þunnt lag. Skera það í bita, með því að nota mót til að skera deigið til að smekk þínum (stjörnur, lauf, hringi, o.fl.). Ef mót af hendi er ekki hægt að nota gler (gler).

Sneiddur setja deigið á bakstur pappír, SmurÃ. Raða á bakstur lak og sett í ofn Forhita. Lemon kökur bakað þar til soðið þar til browned.

Þangað sætabrauð er bakað, undirbúa gljáa. Til að gera þetta, blanda duftformi sykur og sítrónusafa.

Tilbúinn crumbly shortbread, frumustrok lag sem bætir bæði útliti og bragð. Fyrir unnendur matar meira Sweet Lemon kökur er hægt að úða með sykri.

Ef í stað þess að sítrónuberki til að setja aðra efnisþætti, og allir aðrir þættir haldast óbreytt (þetta á bæði við útgáfur af uppskrift), það er hægt að baka smákökur með mismunandi smekk. Sítrónu Zest er hægt að skipta eftir Orange (Tangerine), súkkulaði eða kókos.

Vera skapandi og láta allar tilraunir þínar eru svo lánsöm að hvetja þig til næsta!