Ljúffengur eplabaka "Tsvetaevsky": Uppskrift að elda

Pie "Tsvetaevsky" (uppskrift er kynnt smá lægri) er hægt að undirbúa í ofninum, og nota fyrir þessa multivark. Í dag munum við íhuga annan valkost, þar sem flestir húsmæður hafa síðan keypt þessa gagnlega eldhúsbúnað. Það er þess virði að minnast á að hægt er að undirbúa tilbúinn ferskt ávaxta eftirrétt, ekki aðeins fyrir venjulegt te aðila með fjölskyldunni heldur einnig að þjóna því að hátíðaborðinu.

Við elda heima "Tsvetaevsky" baka úr sætum rauðu eplum

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Hvítt hvíthveiti - 1,5 bollar (þar af 2,5 stórskemur fyrir rjóma);
• Sýrður rjómi feitur - 1,5 bollar (í deigi ½ bolli, restin - í rjóma);
• Smjör ferskt eða smjörlíki til bakunar - 150 g;
• Soda mötuneyti, slökkt með eplasafi edik - ½ eftirrétt skeið;
• Egg stór kjúklingur fyrir rjóma - 1 stykki;
• Sandsykur fyrir rjóma - 1 gler;
• Rauður epli sætur - 4 stk.

Blandað deigið

Pie "Tsvetaevsky", uppskrift sem inniheldur að lágmarki innihaldsefni, ættir þú að byrja að undirbúa með hnoða grunninn. Fyrir þetta er nauðsynlegt að bræða smjörlíki eða ferskt smjör, og þá kólna það létt, blanda það með þykkum sýrðum rjóma, slöku gos og gosmjöli. Þess vegna ættir þú að fá feita og teygjanlegt deigið. Til að auðvelda að rúlla lagið er mælt með því að það sé sett í poka og síðan geymt í frysti í fjórðung klukkustundar.

Undirbúningur deigsins

Pie "Tsvetaevsky", sem uppskrift er byggð á sandprófi, felur einnig í sér sérstaka fyllingu. Slík rjómi er gert einfaldlega. Til að gera þetta er nauðsynlegt að þeyttu eftirfarandi innihaldsefnum með hrærivél: þykk sýrður rjómi, kjúklingur egg, sykur og nokkrar skeiðar af hveiti.

Undirbúningur ávaxta

Classic baka "Tsvetaevsky", uppskriftin sem við erum að íhuga í dag, krefst þess að nauðsynlegt sé að nota sætar eplur. Þeir þurfa að vera vel þrifin af fræhólfum og afhýða, og þá skera í þunnar sneiðar með því að nota grater fyrir kartöfluflís.

Myndun eftirréttar

Eftir að grunnurinn er blandaður, er rjómi þeyttum og eplin eru rifin á réttan hátt, kakan ætti að myndast beint. Til að gera þetta skaltu taka skál multivarka, létt olíu yfirborði þess með smjörlíki, og settu þar smjördeigið og rúlla því í hringkúluna. Á sama tíma, grunnurinn ætti endilega að gera hár perlur (5-6 sentímetrar háir). Eftir þetta verður að setja alla epli í lag í diskunum og hella því algerlega í áður þeyttum rjóma.

Hitameðferð

"Tsvetaevsky" baka í multi-bar "Panasonic" ætti að vera tilbúinn ekki meira en 60 mínútur í forritinu "Bakstur". Eftir að eldhúsbúnaðurinn gefur frá sér merki um lok vinnunnar er ráðlegt að halda eftirréttinum við upphitun í aðra 9-11 mínútur. Næst þarf að kæla köku rétt í skálinni, taka út með spaða og skera í sundur þríhyrningur.

Hvernig á að borða eftirréttartöflunni rétt

"Tsvetaevsky" baka er borinn til borðsins í heitum eða kældum ástandi ásamt sterkum te eða kaffi.