Mataræði á gallsteina

Myndun gallsteina, galli flækja úrgangs og skarast sund - nokkuð algengur sjúkdómur í heimi nútímans. Eins og við fundum út, helstu hluti af gallsteina - er kólesteról. Þetta er ástæðan fyrir rétt mataræði í gallsteina er a verða. Með rétt samsett mataræði getur komið í veg fyrir myndun kristalla og þess vegna, mjög auðvelda ástand sjúklings.

Máltíðir í gallsteina að vera brotin. Hinn sjúki ætti að borða lágmarks skammta, en oft á dag (u.þ.b. 4 - 5). Þannig getur það dregið verulega takmarkað álag á meltingarkerfið og draga úr framleiðslu á Gall efni. Matur verður að vera kalt, eða öfugt, of heitt.

Í samlagning, a valmynd með gallstone sjúkdóm felur í sér notkun stórar vökva - að minnsta kosti 1 - 2 lítra á dag. Þetta getur verið einfalt ekki kolsýrt vatn, safi, compotes eða ávaxtadrykkir. Þessi varúðarráðstöfun er algerlega nauðsynlegt, þar sem að auknu flæði vökva í líkamanum dregur verulega úr þéttleika galli og koma í veg fyrir myndun steina.

Mataræði fyrir gallstone sjúkdómi þarf endilega að takmarka eða útiloka dýrafitu. Þetta þýðir ekki að þú þarft að gefa upp kjöt, eins og prótein er a verða fyrir flest ferlum í líkamanum. En það er nauðsynlegt að gefa upp svínakjöt, lard, og feitur pylsur. Fólk með þennan sjúkdóm eru hvattir til að borða nautakjöt, kanína, kjúklingur eða kalkúnn. Það eina sem þess virði að íhuga - kjötið ætti aðeins að gera í soðið formi. Eins og fyrir the pylsa, það er mælt með að nota aðeins lág-fitu pylsu, en í öllu falli ekki reykt. Að minnka magn kólesteróls, veikur maður á sama tíma dregur verulega úr hættu á myndun steini.

Mataræði gallsteinar ætti eins margar vörur með hátt innihald af magnesíum og trefjum. Þetta eru ferskt grænmeti, bókhveiti, haframjöl, hveiti bran, ávöxtum. Það skal tekið fram að þegar nægilegt magn af trefjum í líkamanum, það er merkjanlegur bati í þörmum hreyfanleika og örvar seytingu galli. Á hinn bóginn, slíkt vald væri frábært að koma í veg fyrir sjúkdóma eins og sykursýki og offitu.

Eins og fyrir mjólkurafurðir, eru sjúklingar leyfð. Það er aðeins nauðsynlegt að sjá til þess að sýrðum rjóma, kotasæla, bræddur ostur voru ekki of fitugur, og helst á öllum feiti.

Leyfa einnig lágmark-feitur afbrigði af fiski, og það ætti að vera soðið eða fyllt með filler, en í öllum tilvikum, ekki steikt. Sjávarafurðir salöt og ekki of saltur síld, kræklingur og smokkfisk - þessi matvæli geta verið borðað í of miklu magni.

Eins og fyrir drykki, þeir eru alveg fjölbreytt. Það getur verið grænt te, ekki of sterkt kaffi með mjólk og ferskum ávaxtasafa úr ávöxtum og grænmeti. Talinn mjög gagnlegur te úr mjöðmum og decoctions af hveitiklíð, eins og það inniheldur mikið hluta af trefjum og magnesíum.

Mataræði fyrir gallstone sjúkdóm og veitir fyrir tilvist olíu. Til dæmis, á hverjum degi fólk með þetta vandamál er að nota að minnsta kosti eina matskeið af einhverju jurtaolíu. Þeir geta að fylla grænmeti salat. Mjög gagnlegur vara er talin og engifer. Sú staðreynd að þessi vara örvar og auðveldar vinnslu fitu í líkamanum, þannig að draga úr álagi á gallblöðru.

Í öllum tilvikum, mataræði og mataræði reglur ættu að vera dregin upp saman við reynslu dietitian og lækni, sem nauðsynlegt er að taka tillit til og einkenni hverrar mannslíkamans.