Mjög gagnlegt og nærandi grasker súpa mauki

Ancient grænmeti, flutt inn frá Suður-Ameríku, grasker hefur ýmsa gagnlega eiginleika, vegna þess að tilvist í tilboði sínu gult hold ýmsum vítamín og snefilefni nauðsynleg fyrir mannslíkamann. Diskar gert með grasker, eru mjög fjölbreytt og eru vinsælar í eldhús um allan heim. Til dæmis, hefðbundin European fat er grasker súpa. Og vissulega ekkert tilefni af Halloween í Bandaríkjunum er lokið án þess að grasker súpa.

Þar að auki, Evrópumenn eru unnin úr grasker pottréttum og oft notað sem grænmeti salad innihaldsefni. Og í Austurríki, þú geta reyna grasker schnapps og jafnvel kaffi. Í Armenian matargerð grasker bætt við pilaf, fyllt og stewed linsubaunir. Uzbek matargerð mun bjóða mjólk grasker súpa, sem heitir shirshavak. A kínverska kalla grasker drottning grænmeti, þó kannski er það bara vegna þess mikla stærð.

Grasker súpa er eldað mjög auðveldlega og er viðkvæmt bragð. Þetta mataræði máltíð, svo það er gagnlegt fyrir fólk sem vegna hvaða ástæðu, eru neydd til að standa við mataræði.

Til að undirbúa grasker súpa ætti að hafa lítið gourd, a par af litlum höfuð lauk, hvítlauksrif nokkur, jörð engifer, túrmerik, auk salt og pipar.

Fyrst þurfum við að fínt hakkað laukur og hvítlaukur og leidd í pott til að mýkjandi lið sitt, um það bil í um fimm mínútur, með því að nota ólífuolíu.

Grasker, hakkað sneiðar verður að setja í pott, bæta par af gleraugu, sem áður undirbúið kjúklingasoði og látið malla þar til gert. Það tekur um 15 mínútur. Þá bæta við fjórðungur teskeið af jörð engifer og eina matskeið af túrmerik. Þá bæta við salti og pipar eftir smekk, blanda vel og tæma umfram vatn.

Tilbúnum grasker þyngd sem þú þarft að setja í blandara og mala mauki. Eftir að hafa barið aftur sjóða og látið standa í um fimmtán mínútur. Berið súpuna er mælt með rjóma og grænu, rjóma og stundum einnig þeyttum í blandara.

Sem krydd í þessa súpu er hægt að nota allar kryddi að smekk, tilraun og bæta í staðinn karrý engifer eða múskat, trúðu mér, það mun snúa slæmt.

Grasker mauki með rjóma inniheldur 216 kkal í skammti. Fyrir rétti grænmeti er mjög hár kaloría. Ef þú notar mjólk í stað rjóma, grasker súpa mauki með rjóma verður minna nærandi.

Þú getur líka stökkva súpa með grasker, rifnum harður ostur. Beiðni, osti, sneidd stykki er hægt að bæta við í lok matreiðslu, þá bíða þangað til það byrjar að bráðna, og aðeins þá þjóna. Súpa mónó velja mismunandi tegundir af osti og afgreidd eins og heilbrigður. Í þessu sambandi, grasker súpa ostur kann að hafa mismunandi einkenni bragð eftir því ýmsum osti. Til að undirbúa grasker mauki súpa oft bakað í ofni, í þessu tilfelli, a súpa með ríkur bragð.

Grasker súpa með osti er tókst ásamt brauðteningum af hvítu brauði, ristuðu í brauðrist, Kjötbollur, hnetum eða dumplings.

Mjög bragðgóður fæst súpa með grasker og gulrætur. Í þessu tilviki, það er mælt með því að undirbúa en seyði og á vatni með því að bæta við smjöri.

Ennfremur, grasker mauki súpa gerður með að bæta við kartöflum, leiðsögn og jafnvel eplum. Það eru uppskriftir fyrir súpu úr grasker með því að bæta við fiski, oft reykt, og ýmsum sjávarafurðum. En kannski er mest piquant og óvenjulegt bragð grasker súpa með því að bæta við hvítt eða rautt vín.

Grasker súpa ef þau frásogast ýmsum litum og lykt af haust, þannig að bragð þeirra er ríkur og lit björt og sólríka.