Ótrúlega ljúffengur og þægilegur uppskrift með sveppum Julienne

Mjög einfalt uppskrift Julienne með sveppum, þetta er nákvæmlega það sem þú þarft ef þú vilt að þóknast fjölskyldunni dýrindis heitt appetizer fyrir kvöldmat eða fyrir hátíðlegur borð. Bakið það getur verið eins og í pönnu, og í litlum dósir, fyrir hátíðlegur borð, til dæmis. Fat er mjög nærandi og mjög bragðgóður, hefur viðkvæmt Rjómalöguð bragð, sérstaka piquancy innrennsli sveppum og krydd.

Uppskrift Julienne með sveppum er einföld og undirbúningur hennar mun ekki taka þig langan tíma. Til að undirbúa snarl fyrir tíu manns, þú þarft lítið magn af rjóma, um fjögur grömm, um fimmtíu grömm af smjöri, tvær matskeiðar af hveiti, fimm hundruð grömm af sveppum (Excellent passa allir), átta soðin egg, sjötíu grömm af osti, fjórir negull af hvítlauk , ferskur jörð svartur pipar eftir smekk. Að skreyta, þú getur notað sprig af steinselju eða basil.

Uppskrift Julienne með sveppum sem hér segir: sveppir, vandlega þvo, þú þarft að setja á pönnu og hella tvö glös af vatni, eftir suðu elda fyrir um í um fimm mínútur á lágum hita. Eftir að sveppum ætti að setja í annað ílát og þá hvernig á að þvo, þá eru sveppir eru sett á napkin til drekka upp umfram raka og kaldur, höggva í litla bita.

Laukur þarf að fínt höggva og steikja í djúpum pönnu eða kastað-járn Casserole, bæta fínt hakkað hvítlauk, koma laukinn þar til mjúkur og bæta fínt hakkað soðið egg og sveppum, allt þetta plokkfiskur í smá sveppir seyði.

Þetta er fylgt eftir með rjóma blanda með hveiti og hella þeim í sveppasósu massa, salt og pipar, bæta kryddi eftir smekk. Hrærið stöðugt koma að sjóða, draga úr hita og hrærið nokkrar mínútur, þar til þar til allt massa fer að þykkna, þá fjarlægja úr hita og hrærið í nokkurn tíma, að þykkna.

Mót eða pönnu sem þú þarft mikinn ávöxt feiti með smjöri, getur létt stökkva með breadcrumbs og þá setja sveppir blöndu. Það er hægt að mynda lítinn gorochki að óspart ausinn rifnum osti. Bakið í preheated ofn í ekki meira en fimm mínútur á borð til að skreyta með sprigs af greenery.

Í því skyni að undirbúa Julienne með kjöti og sveppum, þú þarft lítið magn af flaki nautakjöt (má kjúklingur), sveppir einhver, sýrðum rjóma eða rjóma, osti, soðin egg (getur gert án þess að egg, eftir smekk), krydd, a par matskeiðar af hveiti.

Meat skal sjóða, kaldur og skera í litla bita geta verið strips, sveppir, vandlega þvo, sjóða, kaldur og fínt skorið. Fínt hakkað laukur og steikja hvítlauk í smá olíu, bæta kjöti og sveppum, soðin egg, smá setja út lítið magn af seyði, salt, pipar, krydd. Eftir hella rjóma sósu, setja á pönnu eða í mót, sem áður Smurà með smjöri og stökkva ríkulega með rifnum osti og bakið í preheated ofni í ekki meira en 5-7 mínútur. Skreytið með sprig af steinselju og þjóna til borðs.

Julienne kartöflum og sveppum er hægt að framleiða á eftirfarandi hátt: kartöflurnar skera í þunnar sneiðar, eða sneiðar, sveppir seyði og höggva í litla bita. Eldið laukinn og hvítlauk, bæta sveppum og kartöflum og látið malla á lágum hita í tíu mínútur (þetta mun vera nóg, ef kartöflur eru skornar í þunnar sneiðar), salt, krydd. Á síðustu stundu að kasta fínt hakkað soðið egg, hella alla rjóma sósu og elda á lágum hita í nokkrar mínútur, þar til, þar til blandan þykknar. Eftir allt í pönnu, áður smurða með smjöri og stráð með breadcrumbs, stökkva ofan ríkulega með rifnum osti. Þú getur líka elda kartöflur sig, elda það í nokkrar mínútur í sjóðandi sveppir seyði, þá setja á the botn af the pönnu, ofan á massa skjól sveppir og rifnum osti. Bakið í preheated ofni í ekki meira en sjö mínútur.

Ekki endilega nákvæmlega framkvæma uppskrift með sveppum Julienne. Innihaldsefni og hluti, þú getur breytt að vild, eitthvað til að bæta við eða fjarlægja. Kannski þú eins og the marineruðum sveppum, þá er hægt að skipta þeim ferskum, getur þú bæta fínt hakkað tómötum og stökkva ostur ofan. Feel frjáls til að gera tilraunir með bragði, krydd og kryddjurtir.